 Bill Harlan¤¤Die Gebrüder Unger und Harlan Estate verbindet seit Jahren eine enge Freundschaft. Normalerweise ist Don Weaver, Manager von Harlan Estate, weltweit für alle Märkte zuständig. Nach Aschau in den schönen Chiemgau zu kommen, lies sich jedoch Bill Harlan nicht nehmen.¤¤In Anwesenheit von WEINWISSER-Autor Rene Gabriel, der -siehe unten- auch über bis dato unbekannte Fähigkeiten verfügt, fand im privaten Kreis eine sensationelle Probe aller jemals produzierten Bond Weine und einiger Jahrgänge Harlan Estate statt. Mit dabei Muster des noch nicht erhältlichen Jahrganges 2001 nebst dem Harlan Estate 2001. Bill Harlan stellte sich sehr offen und sachlich wie fachlich enorm kompetent den vielen Fragen. Insbesondere die Frage nach den hohen Preisen beantwortete er mit einer sehr fundierten mehr als 20-minütigen Antwort. Auch das sehr ausgefeilte Konzept des Bond Projektes, zu lesen in einem der kommenden WEINWISSER, erläuterte Bill Harlan im Detail.  Rene Gabriel, nicht nur ein perfekter Verkoster...¤¤¤Bill berichtete, daß die Investments in Harlan Estate und Bond jeweils mehr als 10 Jahre vor dem ersten Release anliefen. Bill: '...Das heißt Land kaufen, kultivieren, bepflanzen, laufende Investitionen in Barriques, Personal, Erstellung neuer Gebäude und neuer Keller verschlangen hohe zweistellige Millionensummen. Erstes Geld jedoch kam erst nach über 10 Jahren mit unserem ersten Release des 1990ers in die Kasse. Wir vinifizierten allein 3 Testjahrgänge (1997, 1998, 1999), die nie in den Handel gelangten.' ¤¤Bei einem intern in Kalifornien durchgeführten Tasting durften wir diese vor einigen Jahren bereits verkosten. Es waren durchwegs große Weinerlebnisse, die anderen Gütern zu großer Ehre gereicht hätten.¤  Bill Harlan und Michael Unger¤¤Bill zur Rentabilität von Harlan Estate: 'Ich werde zu Lebzeiten mit Harlan Estate und Bond kein Geld mehr verdienen, ich sehe das Investment für meine beiden Kinder und hoffe, daß sie dieses Erbe weiterführen.' Das Ziel ist klar formuliert: 'Ich will einen Premier Cru in Kalifornien produzieren' so Bill. Der Aufwand um das hohe Qualitätsniveau halten zu können, ist enorm. So wurde, um einen wahrlich großen 1998er in die Flasche zu bringen, eine rigorose Selektion im Weinberg durchgeführt, die lt. Bill ihn am Tage des Rausschneidens gut 2 Millionen Dollar kostete, keine leichte Entscheidung. So wurden in diesem Jahr auch nur etwa 800 Kisten anstatt der normalerweise 2000-2500 Kisten produziert.¤  Die drei Bond Weine (Muster) des Jahrganges 2001, Melbury, Vecina und St. Eden.¤¤Das neueste Bill Harlan Projekt, der Napa Valley Reserve Club, - wir berichteten - ist ein weiterer Meilenstein. Ein hochexklusiver Club mit dem Ziel, eigene Weine unter der Anleitung der Harlan Crew zu produzieren. Wenn Sie Interesse haben, sprechen Sie uns an.¤¤¤ |