1986er vom linken Ufer Master Sommelier Hendrik Thoma berichtet.  Master Sommelier Hendrik Thoma verkostete vor kurzem 60 der namhaftesten Bordeaux Weine vom linken Ufer aus dem Jahrgang 1986 und berichtet darüber im WeinGourmet Magazin. Einige seiner Lieblinge stellte er vor:
Chateau Talbot 1986: Massiv und dicht, in einer sensationellen Trinkphase angekommen. Verführerische Nase nach Darjeeling-Tee, Soja, Mokka und feuchtem Waldboden. Abgeschmolzene Tannine. Noch viel Zukunft. Zu Chateau Talbot 1986 ... Chateau Beychevelle 1986: Wer hätte das gedacht? Auf dem Höhepunkt und hinreißend. Anfangs animalische Stallgerüche, dann aber immer feiner, mit erdigen Noten und Trockenfrüchten. Schmeichelhaft, fast tänzerisch. Bald trinken - aber gut lüften! Zu Chateau Beychevelle 1986 ... Chateau Lafite Rothschild 1986: Fest, noch nicht entwickelt, lässt nur erahnen, was noch kommen kann. Etwas süße Cassis-Frucht, Rauch, Graphit salzig-pikante Sojasauce. Sehr Cabernet Sauvignon betont. Am Gaumen dicht, kompakt, mit reifen, kernigen Tanninen, welche die Frucht hoffentlich gut verdaut. Zu Chateau Lafite Rotschild 1986 ... Chateau Cos d'Estournel 1986: Ein feiner und saftiger Wein mit majestätischer Fülle, der sich nur langsam bewegt. Deutliche Minze- und Süßkirscharomen in der Nase. Ganz reife Cabernet-Noten. Man sollte noch abwarten. Zu Chateau Cos d'Estournel 1986 ... Hendrik Thomas Fazit zum Jahrgang 1986: Die besten 1986er werden sicher noch lange lagern können, viele jedoch sind unausgewogen und entsprechen nicht dem legendären Ruf des Jahrgangs. Sie sind schon am Austrocknen, weil die Frucht nicht ausreicht, um die massiven Gerbsäuren zu verdauen - allenfalls zu einem kräftigen Essen und nach langem Dekantieren mit Freude zu genießen. Alle verfügbaren Weine aus dem Jahrgang 1986 ... |