Unger Weine Neuzugang: Dominio de Atuata

Bis zu 160 Jahre alte, wurzelechte, ungepfropfte Tinto Fino Rebstöcke aus der Pre-Phylloxera Zeit, das ist eine absolute Seltenheit. Die Dominio de Atauta, am östlichen Rand des Ribera del Duero gelegen, verfügt tatsächlich über diese Ausnahmeweinberge.

Neben der östlichen Lage macht auch die Höhenlage von 950 bis 1000 m einen entscheidenden Unterschied gegenüber anderen Bereichen des Ribera del Duero aus. Die Nächte sind kühl, teilweise gibt es zwischen Tag und Nacht 25 °C Temperaturunterschied. Dies erhält den Trauben eine gewisse Säure und die Weine bekommen trotz mächtiger Frucht eine erstaunliche, balancierende Frische.

Unglaubliche 600 verschiedene Weinberg-Lots, von denen die drei besten als Einzellagenweine in winzigen Mengen abgefüllt werden, bilden die Basis des Erfolges der Dominio de Atauta. Die Böden sind großteils sandig mit einem kalkhaltigen Unterboden. Gearbeitet wird streng Bio-dynamisch zugunsten eines intakten Ökosystems und eines natürlichen Gleichgewichtes von Flora und Fauna im Weinberg.

Der talentierte, junge Franzose Bertrand Sourdais, der unter anderem bereits auf Chateau Mouton Rothschild, Chateau Leoville las Cases und bei Alvaro Palacios engagiert war, ist für die Weinbereitung verantwortlich.

Das neu errichtete, nicht nur sehr schöne, sondern auch funktionelle Kellereigebäude bietet alle Möglichkeiten für die perfekte Weinbereitung. Der Einsatz neuer Barriques (ausschließlich beste, französische Fässer) beschränkt sich alljährlich auf 30%, was für Spanien sehr ungewöhnlich ist.

So weit die Theorie! Die Wahrheit liegt in der Flasche. Die Weine sind sensationell balanciert, versprühen Charme, Trinkfreude und eine erstaunliche Länge. Vorsicht – hier besteht Suchtgefahr! Die sehr hohe Qualität von Atauta wird durch permanente Top Bewertungen von Robert Parker und Steven Tanzer bestätigt.

DOMINIO DE ATAUTA 2003 - 24,90 EURO

92 Punkte bei Robert Parker:

'The 2003 Atauta, which comes from primarily ungrafted vines that exceed 60 years of age, boasts a dense purple color in addition to a sumptuous bouquet of espresso roast, creme de cassis, licorice, tar, and spice box. Rich and full-bodied, with remarkable style, grace, and elegance, and plenty of finesse and precision in the finish, it can be drunk over the next 8-10 years.'

DOMINIO DE ATAUTA "LA MALA" - 79,50 EURO

Die Lage La Mala ist lediglich 1,5 ha groß. Jeder Rebstock bringt 1 bis 1,5 kg Trauben hervor, wobei die Pflanzdichte sehr gering ist. Um die etwa 100 jährlich produzierten Kisten streiten sich Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Dies ist der expressivste, geradlinigste und würzigste Wein der drei Einzellagen der Dominio de Atauta.

Die amerikanischen Weinkritiker haben diesen Wein nicht verkostet, da der Wein nicht in die USA importiert wird.

DOMINIO DE ATAUTA "VALDEGATILES" - 72,90 Euro

Die 1,7 ha kleine Lage Valdegatiles liegt auf der Tal-Terrasse in perfekter nord-östlicher Ausrichtung. Dieses Terroir bringt einen robusten, aromaintensiven Wein mit traumhaft integrierter Säure hervor.

Robert Parker ist dieser Wein 96 Punkte wert:

„Sadly, there are fewer than 100 cases of the 2003 Valdegatiles, which comes from 100+-year old, ungrafted vines planted in sandy soils. This amazing, exotic Spanish red possesses fabulous concentration as well an up-lifted bouquet of camphor, blackberry liqueur, smoke, and grilled meats. Full and rich, but also exceptionally pure and delineated, it is a remarkable achievement. It will drink well for 10-15 years.“

www.dominiodeatauta.com

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