Mama Magdeleine  Eigentlich ist es schon etwas Besonderes, überhaupt eine noch unbekannte Rebsorte ausgerechnet in der Bretagne zu finden, wo seit 500 bis 600 Jahren kein Wein mehr angebaut wurde. ¤¤Dass diese Rebe aber auch noch die so lange gesuchte Mutterrebe von Merlot ist, sorgt natürlich für Aufsehen.¤¤An der Universität in Davis, Kalifornien, wurde der Beweis erbracht: Merlot entstand aus einer Kreuzung von Cabernet Franc und der wiedergefundenen Madeleine noire de Charentes.¤¤Der klingende Name ist auf den Tag zurückzuführen, um den herum die Trauben der Merlot-Mutter in der Regel jedes Jahr zur Reife kommen: der Tag der Heiligen Magdeleine, der 22. Juli.¤ |