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Informationen zu Chateau Soleil |
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 Chateau Soleil aus der Appellation Puisseguin Saint Emilion – schon mal gehört? Das ist ein Name, den Sie sich unbedingt merken sollten! Stephan Graf von Neipperg hat hier seine Hände im Spiel. Zweihundert Jahre Familientradition haben dem Château zu seinem guten Ruf verholfen. Man findet Erwähnungen eines gewissen Pierre Soleil aus der Zeit um 1799. Jean Soleil, eine ebenso warmherzige Person wie sein Wein, zeigte sich seines Erbes würdig: er war es, dem das INAO zum Anlass des fünfzigjährigen Bestehens der AOC Puisseguin Saint-Emilion (eine Satelliten-Appellation von Saint Emilion) für Château Soleil die Auszeichnung "Erster Wein der Appellation" zuerkannte.
2005 kaufte eine Gruppe privater Investoren und passionierter Weinliebhaber (inklusive Stephan Graf von Neipperg) Chateau Soleil mit dem Ziel, das enorme Potential eines der besten Terroirs von Bordeaux auszuschöpfen, seinen Ruf zu stärken und es auf dem Niveau der erstklassigen Weine des Saint-Emilion-Gebietes anzusiedeln. „Sehr kräftige Weine aufgrund eines sehr kalkreichen Terroirs. Viel Struktur, vergleichbar mit den Weinen von Château d´Aiguilhe oder La Mondotte.“, so beschreibt Graf von Neipperg vielversprechend diesen Wein. Die Kalkböden der rund zwanzig Hektar Weinberge sind von einer dünnen Schicht tonkieshaltiger Kolluvien bedeckt. Die Rebstöcke wachsen "auf dem Felsen" und profitieren von einer optimalen Ausrichtung und einer idealen Regulierung des Wasserhaushaltes. Neben dem außergewöhnlichen Terroir sind die durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcke (80 % Merlot mit jeweils 10 % Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) eine weitere wichtige Grundlage für die Spitzenqualität des Gutes. Und dass Graf von Neipperg das Handwerk der Vinifikation versteht hat er schon oft genug bewiesen. Chateau Soleil ist süffig aber dennoch rassig, elegant, kräftig und langlebig! Dieser Wein lässt viele Saint Emilions blass aussehen! |
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Aschauer Str. 3-5