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Chateau Clos de Sarpe

2008

Chateau Clos de Sarpe

  Saint Emilion
 


 
0.750 l 65,00 EUR (86.67 EUR/l) Chateau Clos de Sarpe in den Warenkorb legen.
  
  95 PARKER THE WINE ADVOCATE: "A brilliant effort for this vintage, yields were a mere 10 hectoliters per hectare in 2008 and the result is only 8,000 bottles produced. Opulent, fleshy and full-bodied, this wine has reigned in the excruciatingly high level of tannins, but the 15% alcohol gives it loads of glycerin as well as a chewy mouthfeel. Inky/purple-colored and super-concentrated with relatively civilized tannins, this stunning 2008 should be accessible in 3-5 years (atypical for Clos de Sarpe) and drink well for 30+."
2006

Chateau Clos de Sarpe

  Saint Emilion
 


 
0.750 l 46,90 EUR (62.53 EUR/l) Chateau Clos de Sarpe in den Warenkorb legen.
  
  94+ PARKER THE WINE ADVOCATE: "As I have consistently written in the past, this limited production cuvee, from a 12-acre site that contains a parcel of extremely old vines, 85% Merlot and 15% Cabernet Franc, is meant to last three decades or more. Tasting like a liqueur of rocks interwoven with creme de cassis, espresso roast, toasty oak, and enormous levels of tannin, it is neither out of balance nor astringent. It is a concentrated, backward, impeccably balanced St.-Emilion made with an uncompromising view of the craft of winemaking. It displays superb intensity, a fabulous texture, a foreboding, tannic overlay, incredibly ripe, pure fruit, and perfectly aligned acidity and tannin. Forget if for a decade, and consume it between 2020-2040."
2005

Chateau Clos de Sarpe

  Saint Emilion
 


 
0.750 l 89,90 EUR (119.87 EUR/l) Chateau Clos de Sarpe in den Warenkorb legen.
  
  95+ PARKER THE WINE ADVOCATE: "Clearly a wine made for future generations, Clos de Sarpe, with its tendency for tiny yields of under 25 hectoliters per hectare, has fashioned a 1,000 case blend of 85% Merlot and the rest old vine Cabernet Franc. Over recent vintages, this wine has been among the most concentrated and formidably tannic and backward made in Bordeaux. A claret for those with 19th century tastes, it offers good purity, ripe tannin, and an extraordinary display of concentration, extract, power, and tannic clout. The 2005 is a mammoth yet incredibly well-balanced St.-Emilion that represents an anomaly in modern day winemaking. It is a pleasure to see a proprietor push the envelope and create a wine that will be appreciated for 40-50 years. Classic sweet black cherry, licorice, roasted herb, and underbrush characteristics are present in this formidable, full-bodied, powerful wine."
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Selbstverständlich bemühen wir uns, die Anzahl der Pakete pro Sendung so klein wie möglich zu halten. Eine Abholung ist nach vorheriger Absprache grundsätzlich möglich.

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Chateau Clos de Sarpe

Chateau Clos de Sarpe
Maximal 1000 Kisten kann Monsieur Beyney alljährlich aus seinen 3,68 Hektar produzieren. Zu 85% ist diese winzige Parzelle mit Merlot bepflanzt, der Rest besteht ausschließlich aus Cabernet Franc. Monsieur Beyney besitzt auch ein kleines, nettes Hotel, das Palais Cardinal in St. Emilion. Doch seine eigentliche Leidenschaft gilt dem Weinbau. Lediglich 25-30 Hektoliter erntet er jährlich mit aufwendiger manueller Lese, der Ausbau in neuen Barriques so namhafter Produzenten wie Seguin Moreau, Taransaud, Sylvain, Demptos, Darnajou oder Radoux ist für ihn ein Muß. In Jahrgängen wie dem 2000er zählen seine Weine zu den konzentrietesten ganz St. Emilions.
Unger Weine KG Aschauer Str. 3-5 83112 Frasdorf Deutschland
www.ungerweine.de Tel.: +49-8052-95138-0 Impressum Fax: +49-8052-95138-28 info@ungerweine.de