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Informations for Chateau Canon la Gaffeliere |
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 Stephan Graf von Neipperg ist sein Name und seine Papierform läßt es bereits befürchten: Er fährt Autos der Leistungsklasse seiner Weine, der Fahrstil ist nur etwas für Gußeiserne! Der sympathische und immer perfekt gekleidete Graf produziert mit seinen Weingütern Chateau d´Aiguilhe, Clos de l´ Oratoire, Chateau Canon la Gaffeliere und La Mondotte unbestritten mit die besten Bordeauxweine überhaupt. 19,5 Hektar stehen auf Canon la Gaffeliere unter 40 Jahre alten Reben. Mit 40% ist der Cabernet Franc Anteil so hoch, wie auf kaum einem anderen Gut in St. Emilion, 55% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon runden die Cuvée ab. Doch zurück zu Graf Neipperg. Er ist einer derjenigen, die den Ruhm und das enorme Comeback St. Emilions mitbegründeten. Konsequent und unbeirrbar setzt er auf Qualität. Wenn Sie einmal mit ihm über das Thema Wein philosophiert haben, merken Sie, daß er nichts dem Zufall überläßt und über alle Dinge der hohen Weinbaukunst perfekt Bescheid weiß. Daß er dabei ganz normal geblieben ist, ehrt ihn umso mehr. Er war einer der ersten, der einen höchstmöglichen Reifegrad durch späte Lese anstrebte und mit längerer Maischedauer arbeitete. Mit La Mondotte hoch oben auf dem Bergrücken Saint Emilions ist er vielleicht der einzige, der an das Image eines Petrus, eines Le Pin oder Lafleur heran kann. Ob Sie von Graf Neipperg einen Chateau d´Aiguilhe oder einen La Mondotte kaufen, alle Weine sind perfekt, und das schaffen nur wenige in der internationalen Weinwelt. Kompliment! Ganz nebenbei dürfen wir ihn auch noch als guten Freund bezeichnen. |
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Aschauer Str. 3-5