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Der Keller von Peter Sisseck's Dominio de Pingus
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Bond

2005

Assortment

  Napa Valley
 
0.750 l 795,00 EUR (1060.00 EUR/l) Assortment in den Warenkorb legen.
  
  Das Bond 2005 Assortment enthält jeweils eine Flasche der Weine Melbury, Pluribus, St. Eden und Vecina. Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands und nach Österreich. LIMITIERT!
2005

Melbury

  Napa Valley
 


 
0.750 l 199,00 EUR (265.33 EUR/l) Melbury in den Warenkorb legen.
  
  * 94 Punkte Robert Parker THE WINE ADVOCATE: "The 2005 Melbury offers lovely aromas of cedar, creme de cassis, licorice, and smoked/roasted herbs as well as good underlying acidity, full-bodied power, and stunning concentration, but also unmistakable elegance and harmony. While these are all big wines, there is an attractive European tannic profile to the 2005 Melbury. Although accessible now, 3-5 years of bottle age will be beneficial, and it should improve for 20-25 years."
  MELBURY (rotes Etikett) stammt aus einem Weinberg der Paul und Mary Slawson gehört. Er befindet sich in einer spektakulären Lage in den Hügeln (110 – 170 m Höhe) östlich von Rutherford, dort wo Bryant und andere Topweine herkommen. Die besondere, östliche und südöstliche Exposition dieser 2,8 ha Hanglage, mit Blick auf Lake Hennessey, profitiert von der Morgensonne und moderaten Nachmittagstemperaturen. Der vorherrschende Lehm/Tonboden weist eine gewisse Ähnlichkeit mit den Böden von St. Emilion auf. Seit dem Debütjahrgang 1999 haben sich Aromen von vornehmen roten Beeren (Johannesbeeren, Herzkirschen), Gewürzen und Veilchen, sowie Eleganz und eine geschmeidige Textur als Leitbild herauskristallisiert. Der Name Melbury geht auf einen Stadtteil in London zurück, wo die Besitzerfamilie den Großteil des Jahres wohnt.
2005

Pluribus

  Napa Valley
 


 
0.750 l 205,00 EUR (273.33 EUR/l) Pluribus  in den Warenkorb legen.
  
  * 96 Punkte Robert Parker THE WINE ADVOCATE: "The impressive, dense purple-colored 2005 E Pluribus offers up aromas of spring flowers, camphor, incense, crushed rocks, graphite, and blueberry as well as blackberry liqueur. Stylistically, it is closest to the Melbury (even though that vineyard is on the other side of Napa Valley). This beauty should be at its peak between 2011-2030+."
  PLURIBUS (lila Etikett), das lateinische Wort für “viele“, gibt einen Hinweis auf die vielen Faktoren wie Sonne, Boden, Mikroklima der Lage und das Team an Mitarbeitern, die Einfluss auf die Qualität dieses Spitzenweins haben. Dieser Bond Wein kam mit dem Jahrgang 2003 erstmals auf den Markt. Der atemberaubende Weinberg liegt hoch oben (350 – 400 m Höhe) an den steilen Hängen des Spring Mountain. Die 2,8 ha sind nach Norden und Osten ausgerichtet und sind umgeben von einem Koniferenwald, dessen Duft man teilweise im Wein wiederfindet. Der Boden ist vulkanischen Ursprungs. Pluribus wird definiert als enorm strukturierter, langlebiger, reicher und konzentrierter Wein mit Aromen dunkler Pflaumen, geröstetem Kaffee und einem Akzent von Zedernholz.
2005

St. Eden

  Napa Valley
 


 
0.750 l 205,00 EUR (273.33 EUR/l) St. Eden in den Warenkorb legen.
  
  * 96 Punkte Robert Parker THE WINE ADVOCATE: "Even more captivating than the 2005 Melbury, with extraordinary depth and palate presence is the dense ruby/purple-colored, full-bodied 2005 St. Eden. It possesses the bluer, blacker fruits that seem to come from this area of Pritchard Hill in addition to extraordinary notes of charcoal, acacia flowers, blueberry and blackberry liqueur. This seamlessly constructed 2005 is a sensational effort that is displaying even greater potential than I saw last year. It will drink beautifully for three decades."
  Der Name ST. EDEN (grünes Etikett) geht auf eine Bezeichnung der Region in historischen Landkarten aus dem 19. Jahrhundert zurück. Der 4,5 ha, sich sanft neigende Weinberg (45 – 60 m Höhe) ist nach Norden ausgerichtet und gehört zu einem wunderschönen Anwesen von Pam und Richard Kramlich. Es befindet sich nördlich der bekannten Tal-Querstrasse von Oakville, nahe dem Silverado Trail und in direkter Nachbarschaft von Rudd. Sein eisenreicher, rot-steiniger Boden stammt von den hoch oben gelegenen Vaca Mountains ab, bei einer Erdbewegung rutschte diese Erdplatte aus den Bergen herab. St. Eden wurde erstmals 2001 auf den Markt gebracht. Über die Jahre präsentiert sich St. Eden mit folgenden Charakteren: sehr fokussiert; eine opulente, “süße“ Mitte; Noten von Creme de Cassis, dunkler Schokolade und gerösteten Kräutern; am Gaumen relativ breit und sehr mineralisch, mit feinkörnigen Tanninen und großartiger Konzentration.
2003

Assortment

  Napa Valley
 
0.750 l 795,00 EUR (1060.00 EUR/l) Assortment in den Warenkorb legen.
  
  Das Bond 2003 Assortment enthält jeweils eine Flasche der Weine Melbury, Pluribus, St. Eden und Vecina. Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands und nach Österreich.
2003

Melbury

  Napa Valley
 


 
0.750 l 199,00 EUR (265.33 EUR/l) Melbury in den Warenkorb legen.
  
  GERINGE VERFÜGBARKEIT! * 92 Punkte Robert Parker THE WINE ADVOCATE: "The classic, structured 2003 Melbury offers beautiful blueberry, blackberry, and cassis notes interwoven with notions of spring flowers and espresso. This pure, full-bodied, opulent, silky 2003 should age for 10-15 years." * 93 Punkte Stephen Tanzer IWC: "Deep ruby-red. Exotic aromas of black raspberry, mocha and caramel. Sweet, lush flavors of cherry and menthol. Wonderfully pliant and fleshy for a 2003. Finishes firmly tannic and long, with compelling sweetness."
  MELBURY (rotes Etikett) stammt aus einem Weinberg der Paul und Mary Slawson gehört. Er befindet sich in einer spektakulären Lage in den Hügeln (110 – 170 m Höhe) östlich von Rutherford, dort wo Bryant und andere Topweine herkommen. Die besondere, östliche und südöstliche Exposition dieser 2,8 ha Hanglage, mit Blick auf Lake Hennessey, profitiert von der Morgensonne und moderaten Nachmittagstemperaturen. Der vorherrschende Lehm/Tonboden weist eine gewisse Ähnlichkeit mit den Böden von St. Emilion auf. Seit dem Debütjahrgang 1999 haben sich Aromen von vornehmen roten Beeren (Johannesbeeren, Herzkirschen), Gewürzen und Veilchen, sowie Eleganz und eine geschmeidige Textur als Leitbild herauskristallisiert. Der Name Melbury geht auf einen Stadtteil in London zurück, wo die Besitzerfamilie den Großteil des Jahres wohnt.
2003

Pluribus

  Napa Valley
 


 
0.750 l 199,00 EUR (265.33 EUR/l) Pluribus  in den Warenkorb legen.
  
  GERINGE VERFÜGBARKEIT! * 93 Punkte Robert Parker THE WINE ADVOCATE: "Bond’s new baby, Pluribus, is primarily all Cabernet Sauvignon from a vineyard planted high on Spring Mountain (at a 900 foot elevation). As one might expect, the 2003 Pluribus exhibits an inky/blue/purple color in addition to a beautiful bouquet of blueberries, violets, and crushed rocks. Pure, rich, and streamlined, with blue and black fruit flavors that linger on the palate, this distinctive red should drink well for 15 or more years." * 93 Punkte Stephen Tanzer IWC: "Bright ruby. Black fruits and minerals on the superripe nose. Then impressively full, fat and sweet, with a loamy element adding complexity to the liqueur-like dark berry fruit. Today this shows the almost confectionery sweetness of a top 2002. Here the tannins are substantial but quite lush and sweet. Very long on the finish."
  PLURIBUS (lila Etikett), das lateinische Wort für “viele“, gibt einen Hinweis auf die vielen Faktoren wie Sonne, Boden, Mikroklima der Lage und das Team an Mitarbeitern, die Einfluss auf die Qualität dieses Spitzenweins haben. Dieser Bond Wein kam mit dem Jahrgang 2003 erstmals auf den Markt. Der atemberaubende Weinberg liegt hoch oben (350 – 400 m Höhe) an den steilen Hängen des Spring Mountain. Die 2,8 ha sind nach Norden und Osten ausgerichtet und sind umgeben von einem Koniferenwald, dessen Duft man teilweise im Wein wiederfindet. Der Boden ist vulkanischen Ursprungs. Pluribus wird definiert als enorm strukturierter, langlebiger, reicher und konzentrierter Wein mit Aromen dunkler Pflaumen, geröstetem Kaffee und einem Akzent von Zedernholz.
2003

Vecina

  Napa Valley
 


 
0.750 l 199,00 EUR (265.33 EUR/l) Vecina in den Warenkorb legen.
  
  GERINGE VERFÜGBARKEIT! * 93 Punkte Robert Parker THE WINE ADVOCATE: "More difficult to evaluate than its siblings, the 2003 Vecina, which comes from a site near Harlan Estate, is a firm, tannic, backward wine displaying a gravelly, scorched earth, hot rock, black currant, licorice, and herb-scented bouquet. In the mouth, it is tight, rich, and ruggedly constructed with medium to full body as well as a boatload of tannin. Give it 4-5 years of cellaring, and consume it over the following 15." * 93+ Punkte Stephen Tanzer IWC: "Good medium ruby color. Roasted black fruits and a suggestion of almost port-like ripeness on the nose. Lush, superripe and powerful, with superb density of flavor. With notes ranging from black olive to dark chocolate, this shows a wider range of ripeness than either the highly promising young 2004 or the remarkably lush and sweet 2002 (which I scored 95 on this latest occasion)."
  VECINA (oranges Etikett) ist das spanische Wort für Nachbar. Die 4,5 ha Hanglage (70 – 100 m Höhe) befindet sich in direkter Nachbarschaft südöstlich der Bond Winery, an Oakvilles westlichen Ausläufern. Das Vine Hill Ranch genannte Anwesen gehört Bob Philips. Die Reben wachsen nahezu am blanken Fels, lediglich eine dünne, feinkörnige Auflage gibt den Reben Halt. Der Weinberg ist in Terrassen angelegt, in Richtung Osten ausgerichtet und profitiert daher von kühler Morgensonne. Seit 1999 ist Vecina auf dem Markt und er ist stets reich, kraftvoll und intensiv, zeigt Aromen von Schwarzbeeren und Waldboden, unterlegt von einer faszinierenden Mineralität, die zu einem enorm langen Abgang beiträgt.
 
Versandkosten
In der Regel erfolgt die Lieferung mit einem Paketdienst. Für größere Sendungen und Formate behalten wir uns eine Lieferung per Spedition oder Mehrpaket Sendungen vor.

Ab einem Lieferwert von € 300,00 liefern wir innerhalb Deutschlands frei Haus (Standardversand), unter einem Lieferwert von € 300,00 berechnen wir Ihnen € 7,00 pro Paket für Verpackung, Versand und Logistik.

Die Versandkosten nach Österreich betragen pro Paket € 11,90 (Standardversand).

Versandkosten von Sendungen die gesondert behandelt werden (z.B. Express) oder Lieferungen in weitere Länder erfragen Sie bitte unter Tel. +49 8052 951380.

Selbstverständlich bemühen wir uns, die Anzahl der Pakete pro Sendung so klein wie möglich zu halten. Eine Abholung ist nach vorheriger Absprache grundsätzlich möglich.

Mit der Aufgabe einer Bestellung erkennen Sie unsere AGB an und versichern, dass Sie mindestens 18 Jahre alt sind.

Bond

Melbury
www.bondestates.com

 
Bill Harlan ist in der Weinwelt dafür bekannt, daß er Dinge, die er anfasst, gleich richtig in die Hand nimmt. Mit seinem Weingut Harlan Estate hat er dies in einer Art und Weise umgesetzt, die weltweit keinen Vergleich kennt. Bond ist ein weiterer Schachzug, den er bereits in den 1980er Jahren akribisch zu planen begann, lange bevor er Harlan Estate kaufte. Damals gehörte Bill Harlan das Weingut Merryvale und es wurden Trauben von etwa 60 Weinbergsbesitzern zugekauft. Winemaker Bob Levy, damals bereits ein treuer Weggefährte von Bill Harlan, bemerkte, dass es einige Lagen im Napa Valley gibt, die weit über dem Niveau anderer Weinberge liegen. Die Ursache hierfür ist leicht erklärt. Das Napa Valley liegt im Erdbebengebiet, hier stoßen unterschiedliche Erdplatten aufeinander. Durch frühere Erdbewegungen ist eine Vielzahl unterschiedlicher Terroirs im Napa Valley entstanden. So hat man hier im Napa Tal 52 unterschiedliche Bodentypen, mehr als die Hälfte von 100 bekannten Bodentypen weltweit. Zudem gibt es enorme Temperaturunterschiede zwischen dem Süden (kühle Luft aus der Bucht von San Franzisco) und dem Norden des Tales (sehr warm), sowie zwischen den Tal- und Hanglagen. Hinter Bond (engl.: Wertpapier) verbirgt sich ein völlig neues Konzept, wie es in dieser Art in der Weinwelt zuvor noch nicht gab. Ähnlich wie bei der Domaine Romanee Conti sollen in Zukunft sechs Weine aus individuellen Napa Valley Grand Cru Lagen unter der Marke BOND, abgefüllt werden, vinifiziert werden alle Weine unter einem Dach. Alle Einzellagen erhalten individuelle Namen, die allerdings nichts mit dem Namen des Weinberges zu tun haben. Im Gegensatz zu Harlan Estate aber ist Bill Harlan nicht Eigentümer der Bond-Lagen. Extrem ausgefeilte und langfristige Verträge mit den Eigentümern der Weinberge sichern jedoch Bond die Zukunft und garantieren auch auf lange Sicht für das hohe Qualitätsniveau. Erste Versuchsweine wurden bereits 1997 vinifiziert. Dabei muß jeder Wein mindestens 3 Jahre versuchsweise vinifiziert worden sein, bevor der Vertrag mit dem Besitzer endgültig zum Tragen kommt. Die Weinbereitung findet in einem sternförmigen unterirdischen Keller statt, der 6 verschiedene Temperaturbereiche ermöglicht, ideal also für die Vinifizierung individueller Kleinstlots. Die Qualitäten sind außergewöhnlich. Jeder der Weine hat seine eigene Stilistik, die das Terroir des jeweiligen Weinberges reflektiert. Wir sind stolz, Ihnen dieses einmalige Portfolio anbieten zu können. Die Mengen sind sehr, sehr klein.
Unger Weine KG Aschauer Str. 3-5 83112 Frasdorf Deutschland
www.ungerweine.de Tel.: +49-8052-95138-0 Impressum Fax: +49-8052-95138-28 info@ungerweine.de