Chateau Le Pape
Bordeaux – Pessac Leognan
Im Januar 2012 wurde Château Le Pape von Robert G. Wilmers übernommen, dem Eigentümer des auf der gegenüberliegenden Straßenseite liegenden Château Haut-Bailly. Von 2012 bis 2015 wurden die Gärten und 4 traumhaft schöne Gästezimmer perfekt renoviert. Lediglich 7 Hektar, in einer einzigen Parzelle umfasst das Gut. 75% Merlot und 25% Cabernet Sauvignon, deren Alter 28 Jahre beträgt, werden durch das Team von Chateau Haut Bailly naturnah bewirtschaftet und ergeben etwa 2.500 Kisten pro Jahr.
Weine von Chateau Le Pape
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Der Chateau Le Pape 2018 präsentiert sich als eine exquisite Verschmelzung aus 80% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon. Er bietet ein bezauberndes Spektrum an Aromen, von wilden Erdbeeren und roten Pflaumen bis hin zu subtilen Noten von Jod und Muscheln. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine mittlere bis volle Körperfülle aus, mit festen, feinen und polierten Tanninen, die eine saftige und würzige Geschmackstiefe bieten. Obwohl er aktuell etwas straff wirkt, verspricht er, sich prächtig zu entfalten. Empfohlen wird eine Lagerung, um die Tannine zu mildern und die Komplexität voll zu entfalten. Ein luxuriöses Trinkerlebnis, das durch eine sorgfältige Balance zwischen Frische, Energie und einer reifen, elegante Fruchtcharakteristik. Eine würdige Ergänzung für jede anspruchsvolle Weinsammlung, mit einem optimalen Genussfenster, das noch in den kommenden Jahre reift.
In der Nase: Zedernholz, Menthol, saftige Brombeeren, Sauerkirsche, Grafit und dunkle Schokolade.Viel Frische zeigend Am Gaumen: Extrem kalssischer Bordeaux! Wieder Brombeeren, dunkle Johannisbeere und reife rote FrĂĽchte. Dazu Nuancen von Espresso und Schokolade. Saftige Tannine, die auf ein tolles Lagerungspotenzial schlieĂźen lassen.
Der 2016 Château Le Pape, mit einer Mischung aus 80% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon, entfaltet sich als ausdrucksstarker Bordeaux mit Tiefgang und Charakter. Seine dunklen Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Lakritze und dezenter Würzigkeit machen ihn jetzt und in den nächsten Jahren zu einem Genuss. Die Eleganz und das bereits zugängliche, runde Mundgefühl mit sanften, aber konzentrierten Tanninen, ergänzen sich hervorragend mit Noten von Schokolade und einer leichten Frische. Dieser Wein, gereift in einem Mix aus neuer und alter französischer Eiche, zeigt eine wundervolle Balance zwischen Frucht und Struktur, und verspricht mit seinem langen, pfeffrigen Finale, Freude über das kommende Jahrzehnt hinaus.