Chateau Pichon Longueville Baron

Der 2000 Château Pichon Baron besticht durch seine komplexe Aromenvielfalt und Struktur. Mit Noten von Pflaume, Mokka, Mineralien und Tabak offeriert dieser Wein ein intensives Erlebnis. Bewertungen bescheinigen ihm einen dichten, opulenten Körper mit Aromen schwarzer Früchte und Lakritze, untermalt von einer ausgezeichneten Tanninstruktur. Das Bouquet enthält auch Spuren von Dörrobst und würzigen Nuancen. Die geschmackliche Ausgewogenheit zwischen Kraft und Eleganz wird durch feine Teakholznoten, Schwarztee und eine noblesse Rauch- und Trüffelnote abgerundet. Trotz seines bereits zugänglichen Charakters enthüllt der Wein seine wahre Größe und Komplexität noch über Jahre hinweg. Die ideal ausgewogenen, reifen *Cabernet Sauvignon* und *Merlot*-Trauben verleihen ihm ein lang anhaltendes Finale mit Potential für weiteres Reifen, womit er zu einem herausragenden Vertreter des Jahrgangs 2000 avanciert.

18 WEINWISSER: "Würziges, frisches, elegantes Bouquet, Cassis, Korinthen, Tabak, fein Lakritze. Ausgewogener, klassischer Gaumen mit eleganter Struktur, kräftiger Struktur, langer, aromatischer Abgang. 18/20 trinken - 2030" 18 JANCIS ROBINSON: "Very deep crimson with pale rim. Exciting depth and nerve on the nose with some suggestion of meat extract and green leaves. Round fruit, sumptuous texture and real grip at the end from a charge of impressively ripe tannins." 95 DECANTER: "Although in the shadow of the millennial vintage, 2001s can be just as good (and on the right bank arguably better). This has a very deep, unevolved colour. The nose has sweet, charming, berry fruit with mint, vanilla and a hint of tobacco. It´s rich and svelte on the palate, concentrated and juicy with fine underlying tannins. There´s an intense sucrosity but with no trace of jamminess. The very long aftertaste is silky with fine, lifted acidity. This is a stylish wine that´s now beginning to show maturity." 93 THE WINE CELLAR INSIDER: "This is really starting to come on strong. The ripe, sweet, juicy cassis and blackberries are right where you need them to be. The tobacco, cigar box, thyme and spice show up exactly when needed. There is good freshness and energy in the wine and the tannins are ripe. With an hour or so in the decanter, this is really a treat to drink today." 93 THE WINEADVOCATE: "A very successful effort for this vintage in the Medoc, this deep ruby/purple-colored Pauillac exhibits class/nobility/breed along with black currant liqueur, licorice, and incense notes. Sweet, expansive, fleshy, and medium to full-bodied, with good structure, ripe tannin, and a long, 30-35 second finish, it can be drunk now, but will be even better in 2-3 years; it will last for 12-15 years. I had this wine three separate times out of bottle, and it is performing significantly better than it did from cask." 92 JAMES SUCKLING: "This is complex and beautiful now with liquorice and currant, with delicate sweet tobacco character on the nose and palate. Medium-to-full body with subtle, entrancing flavors and textures. So right now. Almost a soya undertone to the subtle fruit. A gorgeous claret at its peak." 92 ANTONIO GALLONI: "Medium red-ruby. Complex nose melds currant, cedar, minerals and tobacco. Suave entry, then sweet, dense and supple, with harmonious acids giving lift to the wine´s flavors. At once full and juicy. Finishes with very fine tannins and excellent length." 90 WINESPECTATOR: "Dark-colored, with floral and lanolin aromas with hints of fruit. Full-bodied, with chunky tannins and a long finish. A bit short and austere. Needs bottle age to show its full potential. Best after 2007."

Der Chateau Pichon Longueville Baron 2007 zeigt sich in einem rubinroten Gewand und überrascht mit lebendigen, hochtönigen Aromen von Kirsch, Lakritz und Mineralien. Trotz seines jugendlichen Charakters ist er schon jetzt zugänglich, dank seiner saftigen, straffen Struktur mit einem Kern aus edlem Parfum und dunkler Fruchtdynamik. Die Fachwelt lobt seine fundamentale Struktur, wobei die Tannine geschmeidig und geschickt eingebunden sind. Die mittel- bis vollmundige Textur trägt Noten von Zedernholz, Tabak, Bleistiftminen, roten und schwarzen Johannisbeeren, während ein lebhafter Schwerpunkt auf Frische und süßen, lichten roten Früchten liegt. Die Balance von kräftigen, extrahierten Fruchtaromen und festen Tanninen bildet ein solides Fundament, auf dem dieses Erzeugnis noch Jahre sein profundes Potential entfalten kann, auch wenn es bereits heute eine Freude ist, ihn zu genießen.

Der Chateau Pichon Longueville Baron 2003 zeigt eine beeindruckende, tiefe rubinrote Farbe und offenbart Ausdrücke von roten Johannisbeeren, Mokka, Tabak, Mineralien und gegrilltem Fleisch, ergänzt durch einen Hauch von Zedernholz und Barbecue-Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und üppig mit einer angenehmen Süße und samtigen, jedoch reifen Tanninen. Die Experten loben seine dichte Frucht, die von schwarzen und roten Beeren, Dörrobst und einem Hauch Rosinen dominiert wird, was dem heißen Jahrgang geschuldet ist. Trotz seiner Kraft und Fülle besitzt der Wein eine erfrischende Vinosität und endet mit einem langen, kräftigen Finish. Bereits trinkreif, besitzt er dennoch das Potenzial, sich weiterhin zu entfalten und kann noch über die nächsten Jahre genossen werden.

Der Château Pichon-Longueville Baron 2020 zeigt sich als Ausdruck purer Eleganz und Kraft. Diese exzellente Assemblage aus 76% Cabernet Sauvignon und 24% Merlot besticht durch ihre dichte, purpurne Farbe und ein komplexes, ausladendes Bouquet. Erleben Sie eine Fülle von Aromen, darunter schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche, Blaubeere, Tabak, Lakritz, begleitet von rauchigen Noten und der Würze von Graphit. Am Gaumen entfaltet sich eine satte, vollmundige Struktur mit samtigen Tanninen, die eine außerordentliche Tiefe, Reichhaltigkeit und eine nahtlose, elegante Textur bieten. Der Abgang ist langanhaltend, intensiv und ausdrucksstark. Sein Potenzial ist unbestritten, ein Wein, der sowohl in seiner Jugend als auch nach Jahrzehnten der Reifung beeindruckt. Experten vergleichen ihn mit den legendärsten Jahrgängen des Weinguts und sehen in ihm das Versprechen einer großartigen Zukunft. Empfohlen wird eine Geduld von mindestens einem Jahrzehnt, um sein volles Spektrum zu entfalten, mit einem Potenzial, das Generationen überdauert. Ein wahrer Genuss für Liebhaber exquisiter Weine.