Taittinger

Entdecken Sie den Glanz des Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 1995, einen Spitzenreiter unter den Champagnern. Die Rebsorte Chardonnay zeigt sich in diesem Jahrgang von ihrer besten Seite, dank eines außergewöhnlichen Klimas, das zu einer frühen Blüte führte. Dieser Champagner verführt mit Aromen von gebackenem Apfel, Brioche und einem Hauch von Karamell, ergänzt durch eine bemerkenswerte Tiefe durch ausgeprägte autolytische Noten. Opulenz und Exotik treffen auf eine frappierende Frische, während Nuancen von Orangenmarmelade, Minze, Rauch, Haselnüssen und weißen Trüffeln eine komplexe Sinnlichkeit offenbaren. Der 1995 Comtes de Champagne bietet einen vollen Körper, dicht gepackt mit konzentrierten Schichten weißer Früchte, Blumen, Toast und einem nachklingenden Hauch von knackigen grünen Äpfeln. Ein edles, elegantes und ausgefeiltes Kunstwerk, fast schon poetisch in seiner Eleganz und mit einer subtilen Kraft, die die feinen Noten von kandierten Beeren und getrockneten Zitrusfrüchten antreibt. Eine feine Harmonie und ein erlesenes Finale runden diesen außergewöhnlichen Champagner ab.

In der Nase: Limette, Orangenblüte und der Duft von frisch gebackenen Zitronen Petit Four. Am Gaumen: Feinste Perlage, Pitaya, Zitronencreme, intensive Frische und säuerlich-herbe Yuzu Frucht mit einem Hauch von frischem First Flush Darjeeling. Der Champagner Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2013 offenbart die Quintessenz von Chardonnay, streng ausgewählt aus den Grand Cru-Dörfern der Côte des Blancs. Er fängt die Essenz eines klassischen Jahrgangs ein, beleuchtet durch eine leuchtende Palette von grüner Mandarine, getrocknetem Apfel, weißem Pfirsich und Gebäcknoten, ergänzt durch einen Hauch von Jod und dezenter Kohle. Eine ruhige, seidige Textur und feine Perlage führen zu einer detaillierten und diskreten Intensität. Geduld enthüllt eine außergewöhnliche Komplexität, während frische Zitrus- und tropische Fruchtnoten, ergänzt um Akzente von Minze und gelben Blüten, sich in einer tiefen und mineralischen Struktur entfalten. Untermalung finden diese durch feine Noten von Mandel, Kreide und Aprikosensteinen. Es wird ein reichhaltiges Potenzial für Reife versprochen, das sich über Jahre hinweg entfalten soll, unterstützt durch eine prägnante Säure und eine Mousse von beeindruckender Feinheit. Dieser Jahrgangsklassiker ist bereits jetzt ein Erlebnis und verspricht, sich über die kommenden Jahrzehnte herrlich zu entwickeln. Eine außerordentliche Konzentration verbindet sich mit einer dauerhaften Jugendlichkeit, während Anklänge von Toastigkeit neben dem Potenzial für viele weitere Jahre anklingen. Ein lupenreines Beispiel für die Eleganz und Finesse, die mit dem Boden und dem kühleren Klima von Champagnes außergewöhnlichem 2013er Jahrgang verbunden sind. Voller Charme, Tiefe und einer überraschenden Zugänglichkeit empfiehlt sich dieser Champagner für ein langes Genießerleben, während sich die vielschichtigen Texturen und die vitale Frische mit jedem Glas weiter entfalten.