Dalla Valle - Cabernet Sauvignon 1994

Der Cabernet Sauvignon 1994 vereint Eleganz und Komplexität in einem. Mit Bewertungen im Spitzenbereich wird sein reichhaltiger Charakter und seine beeindruckende Konzentration gefeiert. Die Aromenpalette reicht von Gewürzbox, Cassis und Schwarzer Johannisbeere bis zu Noten von Leder und balsamischem Zedernholz, abgerundet mit einem Hauch von getrockneten Blumen. Die Textur ist süß, üppig und geschmeidig, mit wohl integrierter Säure, die Struktur und Hebung verleiht. Mit seiner dunkelroten Farbe und den süßen, körnigen Tanninen schließt er mit hervorragender Energie und Anmut ab. Er ist jetzt bereits ein Genuss, hat aber gleichzeitig das Potenzial, noch viele Jahre zu reifen.