Chateau Pontet Canet 2000

Der Château Pontet-Canet 2000, ein herausragendes Beispiel für klassischen Pauillac, offenbart eine beeindruckende Aromenvielfalt. Von tiefrotem Rubin bis zu dichtem Violett-Purpur in der Farbe, spiegelt er eine reiche Bandbreite von Aromen wider, von explodierenden roten und schwarzen Früchten, über exotische Gewürze, geröstete Nüsse, Honig, bis hin zu Noten von Tabak und Zedernholz. Dieser Wein, gekennzeichnet durch seine Eleganz und Vielschichtigkeit, verbindet saftige, dunkle Beerenfrucht mit feinen Röstaromen und einem Touch Trüffel. Bewertet mit Punkten zwischen 90 und 94, wird seine seidige, komplexe Textur und sein finessenreicher Geschmack hervorgehoben. Cabernet Sauvignon-dominiert, zeigt er sich schon jetzt zugänglich, verspricht jedoch mit seinen ausgewogenen, allmählich weichwerdenden Tanninen und dem kräftigen Nachklang ein enormes Lagerpotential. Ideal dürfte eine weitere Reifezeit von einigen Jahren sein, um die volle Ausdruckskraft dieses außergewöhnlichen Weins zu erleben.