Graves

Der Chateau Pape Clement Blanc 2014 ist ein ausdrucksstarker und unverwechselbarer Bordeaux-Weißwein. Er zeichnet sich durch eine üppige Textur und ein wunderschönes Gleichgewicht aus. Die Aromen von Obstgartenfrüchten, Aprikose und sanften Gewürznoten verschmelzen mit leicht tropischen Noten und einer dezenten Französisch-Ader. Er bietet ein flamboyantes Trinkerlebnis, in dem sich alle Elemente mühelos zusammenfügen. Die Einstufungen der Kritiker deuten auf eine komplexe Aromenvielfalt hin, darunter Apfel, Honig, Ananas und Geißblatt, ergänzt durch Steinfrucht-Akzente und eine markante Vanillenote. Dieser Wein ist ab heute trinkreif, wird sich jedoch mit der Zeit noch eleganter entwickeln. Mit einem Körper, der sowohl dicht als auch kraftvoll ist, und einer herrlichen Finish, verspricht der Chateau Pape Clement Blanc 2014 ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Ein Hauch von Eichenholz trägt zu seiner reichen Intensität bei, während die lebhafte Säure die Süße und Fülle perfekt ausgleicht. Gelobt für seine cremige Beschaffenheit und die wegen der subtilen Säure dahinter gleitende Präsenz, steht er beispielhaft für die Exquisitheit und Vielfältigkeit, die ein Bordeaux-Weißwein bieten kann. Großzügige Aromen von Mango und Ananas runden das Profil ab, wodurch es für viele ein bevorzugter Tropfen ist und bleibt.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 bestätigt einmal mehr seinen Status als eines der charaktervollsten Gewächse aus Bordeaux. Dieser Wein zeichnet sich durch eine opulente Struktur mit intensiven Schichten aus dunkelroten Steinfrüchten, Zedernholz, Tabak und Granatapfel aus. Besonders hervorzuheben ist der ungewöhnlich hohe Anteil an Cabernet Franc, ergänzt durch Merlot und Cabernet Sauvignon. Dies verleiht dem Wein neben seiner opulenten Persönlichkeit eine erstaunliche aromatische Tiefe. Mit einer beeindruckenden Komplexität und seidigen Tanninen verspricht dieser Wein ein außergewöhnlich langes Lagerpotential. Er ist bereits jetzt eine faszinierende Erfahrung, wird aber mit der Zeit nur noch gewinnen. Ein meisterhaftes Zeugnis des Terroirs von Pessac mit einem unverkennbar edlen Charakter.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2017 ist ein außergewöhnlicher Bordeaux, der durch seine intensiven Aromen von süßem Tabak, Menthol, Rosenblüten, Lakritz, getrockneten Kräutern und süßen, dunklen Früchten fesselt. Eleganz, Frische und eine lebendige Struktur zeichnen ihn aus. Die Cuvée besteht aus *41% Cabernet Franc*, *30% Merlot* und *29% Cabernet Sauvignon*, gereift in französischen Eichenfässern, wovon 65% neu sind. Ein bemerkenswerter Wein mit Potential zur Entwicklung komplexer Nuancen über die kommenden Jahrzehnte. Experten loben seine Finesse, reife rote Früchte, florale und Zigarrenkistennuancen sowie seinen mineralischen Unterton. Die Empfehlung lautet: Einige Jahre lagern, um seine volle Pracht zu entfalten.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2016 ist ein unwiderstehlicher Blend aus 41% Cabernet Franc, 39% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon, der sich durch eine intensive Aromatik und eine beeindruckende Komplexität auszeichnet. Er zieht mit Noten von schwarzen und blauen Früchten, unterlegt mit Nuancen von Tabak, Minerale und feiner Edelholzwürze, in seinen Bann. Am Gaumen offenbart sich eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz, unterstützt von einer lebendigen Säure und ultrafeinen Tanninen, die in ein lang anhaltendes Finish münden. Der Wein ist ein glänzendes Zeugnis seines Jahrgangs und verspricht, mit einer beeindruckenden Lagerfähigkeit, über Jahrzehnte hinweg zu begeistern. Bereits jetzt ein Meisterwerk, wird eine geduldige Lagerung seine außergewöhnlichen Qualitäten weiterhin offenbaren. Angesichts seiner strahlenden Reife und Tiefgründigkeit bietet der Wein ein unvergessliches Trinkerlebnis. Liebhaber sollten allerdings eine gewisse Zeit warten, um seine volle Pracht zu erfahren. Das Warten wird zweifellos mit einer Geschmackssinfonie der Extraklasse belohnt. Ein unbedingtes Muss für Kenner.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2014 ist ein herausragender Wein, der sich durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz auszeichnet. Mit einem Blend aus 54 % Cabernet Franc, 32 % Merlot und 14 % Cabernet Sauvignon, offenbart er ein faszinierendes Spektrum an Aromen – von roter Kirschenmarmelade, Gewürzen und Rauch bis hin zu Pfeifentabak und Granatapfel. Die Tannine sind seidig und die Säure präsent, was ihm eine beeindruckende Struktur verleiht. Erwähnenswert ist auch die bemerkenswerte Frische sowie Noten von dunkler Schokolade und exotischen Blumen. Der Chateau Les Carmes Haut Brion ist nicht nur heute ein Genuss, sondern bietet auch ein beachtliches Reifepotenzial. Ein Wein, der Eleganz mit der Kraft von Bordeaux in Einklang bringt und sich durch eine außergewöhnliche Balance auszeichnet.

Ein Bordeaux Weingut mit bewegter Geschichte Im Archiv von Haut Brion finden sich erste Aufzeichnungen über das Gut aus dem Jahr 1426. Gegründet wurde es schließlich von Jean de Pontac, der im Jahr 1533 das Adelshaus erwarb. Eine so lange Geschichte ist natürlich immer bewegt, im Falle von Haut Brion weist sie auf jeden Fall deutlich mehr Höhen als Tiefen auf. Haut Brion wurde u.a. im Tagebuch des 1633 in London geborenen Schriftstellers Samuel Pepys erwähnt, der am 10. April 1663 schrieb: "Ich habe gerade einen französischen Wein namens Ho-Bryan (sic) probiert, welcher den besten und außergewöhnlichsten Geschmack hat, der mir jemals begegnet ist…." In den 1930er Jahren wurde das Haus von allerlei Krisen gebeutelt und schließlich an den New Yorker Bankier Clarence Dillon verkauft. Seitdem befindet sich Haut Brion im Besitz der Familie Dillon und wurde über die Jahrzehnte einem intensiven Investitionsprogramm unterzogen. Von 1975 bis 2008 vertrat Joan Dillon die Spitze des weltberühmten Chateaus. Sie leistete herausragende Arbeit, die ohne Frage zum heutigen Erfolg und Weltruhm von Chateau Haut Brion beitrug. Seit 2001 ist ihr Sohn Prinz Robert von Luxemburg Leiter. Es wird heute zusammen mit La Mission Haut Brion unter der Regie des Önologen Jean Philippe Delmas vinifiziert, der den Posten im Jahr 2003 von seinem Vater übernahm. Chateau Quintus in der Appellation Saint Emilion gehört übrigens auch zum Imperium von Haut Brion. Das macht Chateau Haut Brion so besonders Haut Brion ist ein wahres Juwel, mitten in der Stadt gelegen. Die Weinberge befinden sich wunderschön eingebettet in Pessac, einem Vorort von Bordeaux. Sie sind von einer Mauer gegen die Wohnhäuser und die direkt daran vorbeiführende Straße geschützt - das dürfte in der Welt der Spitzenweine wohl einmalig sein. Die Lage ist dem Wachsen des Stadtgebietes geschuldet, der Einschluss für das individuelle Mikroklima auf Haut Brion verantwortlich, welches die unverwechselbaren Charaktere der Weine hervorbringt. Auch die Flaschen von Haut Brion haben eine Besonderheit: Sie sind keine normalen Bordeaux-Flaschen, sondern gedrungener und konisch, also nach oben, zum Hals hin, etwas dicker werdend. So werden die Weine von Chateau Haut Brion ausgebaut Nach einer kurzen, warmen Gärung werden die Weine von Haut Brion verglichen mit anderen Bordeaux Weinen extrem lange (bis zu 30 Monate) in neuen Barriques ausgebaut. Die Eichenfässer werden auf dem Gut selbst hergestellt. Rotwein, Weißwein und der Zweitwein Clarence de Haut Brion Die Rotweine von Chateau Haut Brion setzen sich aus den Rebsorten Merlot (49%), Cabernet Sauvignon (39%), Cabernet Franc (11%) und Petit Verdot (1%) zusammen. Interessant ist, dass ein Haut Brion nie holzgeprägt schmeckt, obwohl er in sehr guten Jahrgängen bis zu zweieinhalb Jahre in neuen Barriques reift. Die Weißweine werden aus Sémillon und Sauvignon Blanc gekeltert. An Qualität stehen sich Rot- und Weißweine in nichts nach. Chateau Haut Brion Blanc, ist einer der besten Weißweine der Region und in der Weinwelt heiß begehrt. Auch der Zweitwein La Clarence de Haut Brion ist überragend. Balanciert und ausgewogen mit viel Eleganz und Tiefgang. Alle Weine des weltberühmten Chateaus sind herausragende Spitzenweine und suchen selbst unter den besten der Welt ihresgleichen.

Der Chateau Malartic Lagraviere 2019 präsentiert sich als Spitzenwein mit einer perfekten Balance und Eleganz. Die Zusammensetzung aus 55,9 % Cabernet Sauvignon, 41,3 % Merlot und 2,8 % Cabernet Franc offenbart ein tiefes Purpurrot und ein delikates Bouquet mit Noten von exotischen Hölzern, Cassis und hellem Tabak, ergänzt um einen Hauch von Szechuanpfeffer und Flieder. Am Gaumen überzeugt er mit einem engmaschigen Tanningerüst, perfekter Säure und reifem Extrakt. Die Kritiker loben seinen langen Abgang, seine Eleganz und die komplexen Aromen von dunklen Beeren, Pilzen, Blumen und einem Hauch von Räucherstein. Mit seiner samtigen Textur, den geschliffenen Tanninen und einer beeindruckenden aromatischen Vielfalt, die schwarze Kirschen, Kaffeebohnen, Mokka und Lakritze umfasst, verspricht dieser Wein eine großartige Entwicklung im Keller und ein lang anhaltendes Trinkvergnügen. Seine besten Jahre liegen zweifellos noch vor ihm.

Der Chateau Pape Clement blanc ist eine exquisite Komposition aus 40% Sauvignon, 35% Semillon, 16% Sauvignon Gris und 9% Muscadelle. Er verströmt einen vielschichtigen Duft von Limone, Stachelbeeren und weißer Holunderblüte, ergänzt durch eine dezente Vanillin-Eiche-Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und saftig mit einem Anflug von gelber Tropenfrucht, Blutorangen und einer zarten Holzwürze. Das Mundgefühl ist cremig-vanillig und wird durch Nuancen von Karambole und gelber Paprika verfeinert. Die erfrischende Säure und sein mineralischer Charakter münden in einem nachhaltigen und vielschichtigen Abgang. Eine perfekte Wahl für eine Vielzahl von Speisen. Mit seinen spannenden Aromen von Grapefruitzesten, Kokos und einem Hauch Orangen bietet dieser Wein eine hervorragende Balance zwischen Fruchtsüße und Eleganz. Seine Struktur und Komplexität deuten auf ein großartiges Reifepotenzial hin. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der in einigen Jahren sein volles Potenzial entfalten wird.

Produktname: Domaine de Chevalier blanc 18 RENÈ GABRIEL: "97: Fassprobe (18/20): Subtiles, parfümiertes Bouquet; wirkt zurückhaltend, zeigt aber eine grosse Konzentration an – sehr reifes, klassisches Fruchtbild. Fetter Gaumen, feingliedrige Adstringenz, viel Pfirsichnoten, gewaltige Länge, fein und kraftvoll zugleich. 99: Noch völlig verschlossen und doch genial. Adstringierend wie ein grosser Rotwein, was ihn zu einem enormen Konzentrat macht. Wer Geduld hat und jung ist, wird hier in zwanzig Jahren etwas vom Besten erleben, was es je von dieser Domaine gab (18/20). 02: An einem Nachtessen auf Domaine de Chevalier neben dem Esprit de Chevalier und der Domaine de la Solitude vom gleichen Jahrgang getrunken. Zuerst war es gar nicht so einfach, den Domaine so schnell herauszufinden. Vielmehr war es dann die "Intelligenz" des Weines, welche nach mehrmaligem Kontakt und erschnüffeln siegte: Noch sehr verhalten in der Nase; zarte Mandelmilchnoten, Vanillehauch, frisch gemahlenes Mandelmehl, aber auch eine blumige Frische darin. Fetter, reicher Gaumen, erster Schmelz im satten Extrakt, sanft toastig, sensationelles Alterungspotential. (18/20). 07: Heinz Hofmann´s Apero. In ein grosses Glas gefüllt, begann er mit einem leichten Botrytistouch, wurde dann aber immer mineralischer, immer reiner und auch zunehmend fruchtiger. Ein ganz grosser Domaine der jetzt erste Genussreife erlangt, einen Punkt mehr macht als früher, und diese Wertung 10 Jahre lang halten kann, 92+ ANTONIO GALLONI: "More restrained but ultimately more nuanced aromas of spices, flowers, vanilla and honey. Firmer and more structured on the palate, with terrific intensity and a strong spine of acidity. A vin de garde for this wine, and one that should show flamboyant terroir character with extended aging. Very long finish, with fruit complemented by spicy, vanillin oak." - Stephen Tanzer - May 1998. 92 WINESPECTATOR: "A tightly knit Bordeaux white, built for aging. Full-bodied and powerful, its intense aromas of mineral, apple, spice and honey are followed in the mouth by a compact and rich fruit structure and lively acidity. This estate is always tops. Needs some cellar time. Best from 2001 through 2006."

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2005 besticht durch sein mittleres Rot und reife Aromen von rauchiger Pflaume, Johannisbeere, Mokka, Tabak und nussiger Eiche. Der Wein ist reich und geschmeidig mit einem perfekten Gleichgewicht aus Süße und dezenten Tanninen. Noten von Himbeere und ein Hauch von Wild vereinen sich zu einem außergewöhnlichen Inneren Duft. Mit seinem exzellenten Volumen und den staubigen, ernsten Tanninen endet er lang und überzeugend. Dieser opulente Wein ist ein vollendetes Werk, das mit seiner Kombination aus Säure, süßen Früchten, schwarzen Aromen und den zugrundeliegenden trockenen Tanninen beeindruckt. Das dunkle Pflaumen-/Rubin-/Purpurrot sowie das bouquet von Waldgrund und Blumen zeichnen ihn aus. Er wirkt intensiv, dabei jedoch leichtfüßig und scheint nahe seiner vollen Reife zu sein. Komplex und geistreich, entfaltet dieser beindruckende Chateau Les Carmes Haut Brion 2005 jetzt seine volle Schönheit und verspricht dies für viele weitere Jahre.

Der Chateau Haut Brion 1998 vereint Intensität und Eleganz in einem bemerkenswerten Blend mit einer Dominanz von 60% Merlot. Kritiker loben einstimmig seine reiche Aromenpalette, die von schwarzen Beeren, Pflaumen und Tabak bis hin zu mineralischen und würzigen Akzenten reicht. Die Textur wird als üppig und samtig beschrieben, unterstützt von wohl ausbalancierten Tanninen, die keine Spur von Adstringenz hinterlassen. Sowohl jetzt genießbar als auch mit einem herausragenden Potenzial für eine lange Reifung, hebt sich dieser Wein durch seine Komplexität und olfaktorische Tiefe ab. Notizen von Schokolade, Lakritze und feinen Edelhölzern verweben sich geschickt mit Anklängen von Minze und Eukalyptus, was ihm eine außergewöhnliche Finesse verleiht. Die Empfehlungen sprechen von einer Trinkreife, die noch Jahrzehnte anhält, wodurch der Chateau Haut Brion 1998 zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für Weinkenner und Sammler avanciert.

Der Château Haut-Brion 2020, eine meisterliche Komposition aus *42,8% Merlot, 39,7% Cabernet Sauvignon* und *17,5% Cabernet Franc*, verkörpert Eleganz und Kraft in perfekter Harmonie. Hoch gelobt für seine außergewöhnliche aromatische Komplexität und strukturelle Finesse, bietet dieser Wein ein Bouquet von tiefen schwarzen Früchten, edlem Tabak und sinnlichen Gewürznoten. Mit seinem reichen, vollmundigen Profil, unterstützt durch ein festes, doch geschmeidiges Tanningerüst, verspricht er ein beeindruckendes Alterungspotential. Eine Balance aus Intensität und Finesse kennzeichnet den Haut-Brion 2020 als einen Wein von wahrhaft ikonischem Rang, der sowohl den erfahrenen Sammler als auch den leidenschaftlichen Genießer begeistern wird. Sein reichhaltiges Spektrum an Aromen - von schwarzer Johannisbeere und Lakritze bis hin zu feinen Anklängen von Veilchen und Mokka - und die besonders feinen Tannine bieten eine Texturexplosion am Gaumen. Die sublime Eleganz und das beeindruckende Finale machen den Haut-Brion 2020 zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein spektakulärer Wein, der sein volles Potenzial über Jahrzehnte hinweg entfalten wird und in jeder Hinsicht zu begeistern vermag.

Der Chateau Pape Clement 2020 verkörpert eine exquisite Verschmelzung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Dessen aromatische Tiefe und Komplexität, betont durch Nuancen von dunklen Beeren, Schokolade, Lakritz und eleganter Eichenwürze, sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und Ausdruck des Terroirs. Mit einer beeindruckenden Farbintensität und kraftvoller Struktur offenbart dieser Wein sowohl klassische Eleganz als auch reiche Konzentration. Das Tanningerüst ist präsent, doch feinkörnig, was zusammen mit der mineralischen Frische einen langlebigen und fesselnden Charakter verspricht. Bewerter beschreiben ihn als monumental und muskulös, mit einer Fülle, die durch ein ausgeglichenes Spiel von Reife und Frische ausgezeichnet ist. Die empfohlene Reifung von mehreren Jahren unterstreicht das bemerkenswerte Entwicklungspotenzial dieses Weins. Ein Meisterwerk, das in jedem anspruchsvollen Weinkeller seinen Platz finden sollte.

Der Chateau Malartic Lagraviere Blanc 2020 verkörpert Eleganz und Komplexität in einem. Experten loben die ausdrucksstarken Aromen von grüner Birne, Blumen, Minze, Salbei und leichten tropischen Akzenten. Die Noten von honigsüßer Ananas, kreidiger Mineralität, minzigen Kräutern und würzigen Nuancen sind bezeichnend für diesen tiefen, reich strukturierten Wein. Am Gaumen präsentiert er sich mit Aromen von grünem Apfel, Geißblatt, Gewürzkiste, Orangenschale, weißem Pfirsich und Vanille. Hinzukommende Geschmacksnoten umfassen reife gelbe Tropenfrucht, einen rauchig-nussigen Touch und Stachelbeeren, begleitet von einer dezente Fruchtsüße. Als *Sauvignon Blanc* und *Sémillon* Mischung ist er ein facettenreicher Tischbegleiter, der Energie und Persistenz von Anfang bis Ende zeigt. Sein Reifepotenzial verspricht Freude über die nächsten Jahre, wobei eine feine Säurelinie allen sehr ans Herz legt, ihm etwas Zeit zu geben, um sich vollständig zu entfalten.

Der 2020 Château Pape Clément Blanc ist ein herausragender Weißwein, der aus einer raffinierten Mischung von Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris und Muscadellekomponiert ist. Dieser Wein begeistert mit seinen intensiven Aromen von honiggetränkten Limetten, weißen Blumen, tropischen Früchten und Orangenmarmelade, unterlegt von einem deutlichen mineralischen Touch. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und vollmundig, mit einer cremigen Textur und Aromen von Steinobst sowie tropischen Früchten, die von einer frischen Säure und mineralischen Noten ergänzt werden. Die feine Süße im Nachhall rundet das Trinkerlebnis ab. Bereits jetzt zeichnet sich der Wein durch eine beeindruckende Balance und Eleganz aus, verspricht aber mit seiner lebendigen Säure und dem mineralischen Unterbau ein gewaltiges Reifepotential. Ein Versprechen für die Zukunft, das zu halten weiss. Experten loben seine Klasse, Agile und den reichhaltigen, konzentrierten Charakter, der eine Fülle von gelben und orangen Zitrusfrüchten bietet, ergänzt durch Noten von Honig, grünem Apfel und Mango. Der 2020 Château Pape Clément Blanc stellt eine der elegantesten Weißwein-Erzeugnisse des Weinguts der letzten Dekade dar. Ein Wein, der frisch, konzentriert und bereit ist, seine Vollkommenheit aus dem Glas zu entfalten. Er wird empfohlen, ihn nach einigen Jahren der Kellerreifung zu genießen, wobei sein Trinkfenster sich über die kommenden zwei Jahrzehnte erstrecken dürfte.

Der Château Les Carmes Haut-Brion 2020 präsentiert sich als Meisterwerk der Balance und Harmonie. Das Zusammenspiel von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot offenbart eine beeindruckende Komplexität aus dunklen Früchten, floralen und mineralischen Noten, ergänzt durch subtile Holzakzente und eine lebendige Frische. Seine Textur ist makellos und dynamisch, mit feinen Tanninen, die einen lang anhaltenden, intensiven Nachhall garantieren. Experten loben die ausgewogene Struktur und die Reinheit des Geschmacks, die diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Mit seinem enormen Reifepotenzial wird er über Jahrzehnte hinweg Freude bereiten. Ein Ausdruck höchster Weinbaukunst, geboren aus einer raffinierten und sorgfältigen Vinifikation.

Der 2020 Château La Mission Haut-Brion präsentiert sich als Brillanz in Flaschenform, vereint mit einer beeindruckenden Balance und Geschmeidigkeit. Die Assemblage aus 48,6% Merlot, 43,2% Cabernet Sauvignon und 8,2% Cabernet Franc, offenbart eine elegante Kraft und Finesse. Dunkle Schokolade, Brombeerfrucht, exotische Gewürze und florale Noten bilden ein komplexes Bouquet, während am Gaumen reife Kirschen, Pflaumen und eine salzige Mineralität für ein balanciertes Geschmackserlebnis sorgen. Seidige, Feine Tannine unterstreichen die elegante Struktur, gepaart mit einer lebhaften Säure und einem langen, nachklingenden Abgang. Die Expertisen betonen die enge Verzahnung von Konzentration und Eleganz, die diesen Wein besonders macht. Ein zartes Finale von Würze auf den Wangen und eine fesselnde aromatische Vielfalt kennzeichnen dieses Meisterwerk. Mit einem Potenzial, das noch Jahrzehnte der Reifung verspricht, bietet der 2020 Château La Mission Haut-Brion ein außergewöhnliches Weinerlebnis für jene, die Geduld mitbringen.

THE WINE ADVOCATE: "The 2020 Le Clarence de Haut-Brion exhibits attractive aromas of dark berries, rose petals, cigar wrapper and burning embers, followed by a medium to full-bodied, fleshy and layered palate that's rich, seamless and enveloping, with an open, expressive profile and a long, subtly kirsch-inflected finish."

Entdecken Sie den Grand Vin 2020 Domaine de Chevalier, ein meisterhaftes Beispiel für die Exzellenz von Pessac-Léognan. Dieser Wein kombiniert eine faszinierende Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc, die ein tiefes Granatviolett hervorbringt. Mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und einem Hauch von Orangen, vermischt mit der Frischheit von Blutorange, Minze und Gewürzen. Die exzellente Struktur dieses Weins zeigt sich in seiner Klarheit, seinem ausgewogenen Körper und seiner anhaltenden Persistenz, die mehr Anmut als Gewicht offenbart. Die sorgfältige Bearbeitung bringt ein vollmundiges Gefühl mit ultra-feinen Tanninen, ohne harte Kanten und einem beeindruckenden Abgang. Perfekt für die Lagerung, verspricht dieser Wein, mit der Zeit nur noch besser zu werden, und stellt eine glanzvolle Ergänzung für jede Sammlung dar.

Der 2020 La Chapelle de la Mission Haut-Brion besticht durch eine Komposition aus 55,3% Cabernet Sauvignon und 44,7% Merlot. Mit seiner tiefen, granatpurpurfarbenen Farbe entlässt er lebhafte Düfte von schwarzer Kirschenkompotte, geschmorten schwarzen und roten Pflaumen sowie Heidelbeerkuchen, gefolgt von einem Hauch Vanilleschote, dunkler Schokolade und Nelkenöl mit einem Anflug von Zeder. Am Gaumen präsentiert er sich mittel bis vollmundig mit einer Fülle an reifen, verführerischen schwarzen Obstkonfitüren, umrahmt von samtigen Tanninen und nahtloser Frische, die in einem langen, würzigen Abgang mündet. Besprochen als ein außergewöhnlich ausgewogener Wein, der seine Eleganz vor allem durch feine Tannine und eine anhaltende Frische auszeichnet. Seine reichhaltige, lecker texturierte und konzentrierte Struktur offenbart Schichten von reifen, dunklen Johannisbeeren, herzhaften Kräutern und roten Pflaumen sowohl in der Nase als auch am Gaumen, die bis zum langen Finale andauern. Bereits zugänglich, mit einem Potenzial zur Weiterentwicklung.

THE WINE ADVOCATE: "Another terrific vintage for this wine, the 2020 Domaine de Chevalier Blanc unwinds in the glass with aromas of nectarine, pear, nutmeg, passionflower and hazelnuts. Medium to full-bodied, fleshy and seamless, with racy acids and a bright, pure profile, it nips at the heels of the brilliant and somewhat racier, more refined 2019."

Der Chateau Latour Martillac Blanc 2014 ist eine facettenreiche Kreation, die mit ihrer kraftvollen und intensiven Art besticht. Das Bouquet präsentiert sich mit Noten von Zitronenkonfitüre, weißen Blumen und einem Hauch von Minze, während Aromen wie Wildkraut und grasige Zitrusfrüchte seine wilde Sauvignon-Charakteristik zum Ausdruck bringen. Hinzu kommen delikate Nuancen von Sauvignon Blanc und Semillon, die sich zu einem komplexen Geschmacksprofil verbinden. Fruchtig und tangy mit einem kräftigen Körper, zeigt dieser Wein eine erfrischende Säure und ein lebhaftes Finish. Die Reifung in 25% neuer Eiche verleiht ihm zusätzlich Struktur und Fülle. Mit seinem beeindruckenden Gleichgewicht und der fesselnden Salzigkeit im Abgang stellt er eines der herausragenden Weißweine seiner Art dar.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 1998 ist ein beeindruckender Wein, der sich durch seine dichte, purpurne Farbe und klassische Graves-Aromen wie Teer, geröstetes Fleisch, verbrannte Erde, schwarze Johannisbeeren und Barbecue-Gewürze auszeichnet. Die Eleganz paart sich mit Reichtum, Konzentration und Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich mit mittlerem bis vollem Körper, lobenswerter Süße beim Eintritt und reifen Tanninen im Abgang. Mit Noten von Cabernet Franc, Pfeffernüssen, Nelken, Wildkirschen und Waldhimbeeren, bietet er ein intensives Bouquet. Er offenbart eine schlanke, elegante Struktur am Gaumen, fast cremige, feingliedrige Tannine und eine gute Balance mit einem erdigen Nachklang. Dieser spezielle Wein besticht durch seine Vollständigkeit und das Versprechen, mit der Zeit noch zu verbessern. Ein außergewöhnliches Erlebnis für Liebhaber, das zeigt, wie gut sich bestimmte Weine über Jahre hinweg entwickeln können.

Der Chateau Haut Brion 2010, zusammengesetzt aus 57% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot und einem Rest Cabernet Franc, offenbart eine faszinierende Komplexität mit einem tiefdunklen Rubingranat, violetten Reflexen und einem außergewöhnlichen Aromenspiel, das von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen bis hin zu Schokolade, Trüffel, Tabak und einer feinen Mineralität reicht. Die opulente, vielschichtige Struktur zeigt sich weich und elegant im Mund mit süßen, kräftigen Tanninen, die dem Wein eine nahezu likörartige Reife verleihen. Auch wenn seine kraftvolle Eleganz jetzt schon begeistert, verspricht eine weitere Reifung im Keller eine noch tiefere Entfaltung seiner Qualitäten. Bewertungen loben seine perfekte Balance, die intensive Frucht und die seidige Textur, und prophezeien ihm eine langlebige Zukunft, möglicherweise bis zu einem Jahrhundert.

Der Chateau Haut Brion 2009 ist eine fesselnde Kombination aus Kraft und Eleganz, geschaffen aus einer meisterhaften Mischung von *46% Merlot*, *40% Cabernet Sauvignon* und *14% Cabernet Franc*. Mit seinen tiefen, dunklen, fast tintenartigen Farben verspricht dieser Wein eine aromatische Explosion von geräucherten Trüffeln, Zigarrenkiste, Tabak neben schwarzen und dunkelroten Früchten mit Gewürzbox, Tabakblatt und rauchigen Nuancen. Tiefe, reiche und vollmundige Noten vereinen sich mit einer unglaublichen Mischung aus Eleganz, Kraft und Sinnlichkeit, die diesen Wein für Jahrzehnte reifen lässt. Erwarten Sie einen langen, perfekt abgestimmten Abgang und ein minutenlanges Nachklingen, das von Noten dunkler Schokolade unterstrichen wird. Dies ist ein Wein, der Geduld verlangt, aber verspricht, mit der Zeit nur besser zu werden.

THE WINE ADVOCATE: "Lots of orange marmalade and lemon blossom notes intermixed with honeyed grapefruit, fig and melon aromas jump from the glass of this impeccably well-made, outstanding white Graves. Dry, zesty and perfumed with impressive concentration, this offering from proprietor Denis Dubourdieu is terrific. It should drink well for 5-7 years."

WINE ENTHUSIAST: "The wine is powered both by its tannins and by its great fruit. Dark and dense both in the structure and the black-plum flavors, it is very fine wine– juicy and ripe. This is a serious wine with a great future. Drink from 2026."

WINE SPECTATOR: "This has notes of lemon zest and chamomile that streak around the yellow apple and white peach flavors, imparting a plump hint and mouthwatering cut. Drink now through 2020. 7,916 cases made. — JM"

WEINWISSER: "Extrem dunkles Purpur. Intensives, zu Beginn leicht alkoholisches Bouquet, Portschimmer, gekochte rote Pflaumen, Kaffeenoten, alles vermischt mit einem feinem Kräuterhauch. Im Gaumen fest, fleischig, satt; ausgeglichene, noch sehr verlangende Adstringenz, nachhaltiges Finale. Hat Anlagen, noch einen Punkt aufzusteigen. Braucht aber gut 10 Jahre Geduld."

JANCIS ROBINSON: "Subtle, fresh with a light suggestion of warm bricks on the nose. Relatively light bodied but beautifully balanced. A ballet dancer of a wine. A very successful and elegant 1991."

WINE SPECTATOR: "Dark color, with decadent aromas of truffles, meat, ripe berries and tobacco. Turns to sweet, crushed berries. Full-bodied, with very polished tannins and a berry and mineral aftertaste. The serious tannin structure is still hiding behind the fruit of the wine. Tightly wound and beautiful. Solid as a rock. A classic wine.--´88/´98 Bordeaux blind retrospective (2008). Best after 2011."

THE WINE ADVOCATE: "I certainly underrated the 2010 Pape Clement from barrel, rating it only 93-95+. (Thank God I put a “plus” there!) Having tasted it four times in Bordeaux, and rating it perfect three times and 99 the fourth time, this final blend of 51% Merlot, 47.5% Cabernet Sauvignon, and 1.5% Petit Verdot is perfection in a bottle. Tipping the scales at 14.5% natural alcohol, there are 8,000 cases of it. Its sublime elegance, the power, the medium to full-bodied texture, the silky tannins, the subtle notes of smoke, lead pencil shavings, black currants, charcoal, camphor, blueberry and cassis fruit are all remarkable. It is a rich, full-throttle wine, but the elegance and the great terroir of Pape Clement come through in abundance. It is slightly more developed and evolved than the 2005 was at a similar point in its evolution, but it certainly needs another 5-7 years to develop further nuances, which it surely will. This wine will last 30-40+ years."