Napa Valley
Ende des 18. Jahrhunderts begann man in Kalifornien mit dem Weinbau. Missionare waren die ersten, die hier Weinberge anlegten, Aufzeichnungen belegen dies erstmalig für das Jahr 1779, allerdings primär für kirchliche Zwecke. Mitte des 19. Jahrhunderts datieren die ersten kommerziellen Anpflanzungen, die von europäischen Einwanderern durchgeführt wurden. 1850 wurde der erste Weinberg im Napa Valley von Joseph Osborne angelegt. George Calvert Yount pflanzte jedoch bereits zuvor, im Jahr 1836 Weinreben im Norden Kaliforniens. Nach ihm wurde der Ort Yountville im Napa Valley benannt. 1859 pflanzte Samuel Brannan erstmalig Weinreben in Calistoga, im Norden des Napa Valley. 1857 schließlich produzierte John Patchett den ersten kommerziellen Wein im Napa Valley, 1859 erstellte er die erste Winery, dies war die Zeit der ersten Weingüter des Napa Valley. 1875 wurde Beringer gegründet, 1879 Inglenook, 1889 Mayacamas. 1877 allerdings kam die Phylloxera über das Napa Valley, die bis über die Jahrhundertwende einen Großteil der Rebflächen zerstörte. 1919 kam mit der Prohibiton der nächste Schock, die Auswüchse der Prohibition sind noch bis in das 21. Jahrhundert zu spüren, die Industrie wurde damals nahezu komplett in die Knie gezwungen. Nur wenige Weingüter hatten eine Sondergenehmigung zur Produktion von Wein, andere versuchten den Wein als für kirchliche Zwecke notwendig zu deklarieren. 1932 endete die Prohibition. Von ursprünglich mehr als 2500 Weinproduzenten blieben in ganz Kalifornien gerade einmal 100 übrig, selbst im Jahr 1952 gab es lediglich 20 nennenswerte Weingüter im Napa Valley. Bereits im Jahr 1934 begann Inglenook Cabernet basierte Weine zu verkaufen, nachdem zuvor Zinfandel eine wesentliche Rolle spielte. Doch um 1950 beginnend ging es dann Schlag auf Schlag. Namen wie Andre Tchelistcheff, Caesar Mondavi, Robert Mondavi, Charles Krug, Joe Heitz prägten die Zeit und den Fortschritt. 1976 schließlich war das berühmte Paris Winetasting, das das Napa Valley vollends auf die Bühne der weltweiten Spitzenanbaugebiete hievte. Mehr und mehr Weingüter wurden gegründet, Parker betrat um 1980 die Szene und war für einen weiteren, unglaublichen Schub verantwortlich. Heute zählt das Napa Valley zusammen mit Bordeaux zur Benchmark dessen, was man aus Cabernet vinifizieren kann. Das extrem vielfältige Terroir, die Klimaverhältnisse, die Vorraussetzungen im Napa Valley können besser nicht sein. Das Alterungspotential dieser Weine ist zudem enorm und beeindruckt selbst eingefleischte Alte-Welt Weintrinker. Der Erfolg hält an. Im Jahr 2005 gab es bereits mehr als 2000 Weingüter im Napa Valley, im Jahr 2015 deren 4000. Die Top-Lagen im Napa Valley wurden bereits sehr früh erkannt und kultiviert. Ein Großteil davon liegt jedoch im Tal. „Mountain fruit“ ist im Napa Valley nicht einfach zur perfekten Reife zu bringen, auch wenn man geneigt ist zu meinen, dies sei anders. Selbst im Hochsommer herrschen im Tal oftmals Nachttemperaturen unter 10°C, perfekte Bedingungen zur Erhaltung der Säure. Tagsüber sind Temperaturen von 40°C und mehr keine Seltenheit. Die Hillside Vineyards, die bis zu 600m über dem Talboden liegen, können aber Probleme mit der physiologischen Reife bekommen. Die Zuckerwerte gehen bei extremer Sonneneinstrahlung extrem schnell nach oben, wogegen die Tannine zeitverzögert reifen und hierdurch oftmals ein Ungleichgewicht entstehen kann. Diese Weine brauchen viele Jahre zur Reifung, ein Extrembeispiel ist hier sicherlich Dunn am Howell Mountain. Grundsätzlich bietet das Napa Valley unglaublich viele Facetten und Stilistiken. Eines der faszinierendsten Anbaugebiete weltweit!
Weine aus der Appellation
202 Artikel
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Der IX Estate Proprietary Red 2010 offenbart eine perfekte Symphonie aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Mit seiner opaken, purpurnen Farbe und Aromen von Blaubeeren, Cassis und subtilem Eichenholz bezaubert dieser Wein bereits beim ersten Eindruck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und reich, zugleich jedoch überraschend leichtfüßig. Die komplexen Geschmacksnoten von schwarzer Kirsche, Espressobohne und einer speziellen Würzigkeit verleihen ihm einen einzigartigen Charakter. Ein Hauch von Frische im Abgang rundet das Erlebnis ab. Dieser außergewöhnliche Wein demonstriert, wie er mit der Zeit nur noch besser wird und profitiert besonders von einer doppelten Dekantierung. Ein wahres Meisterwerk, das über die nächsten Jahre hinweg genossen werden kann.
0,75 L
635,00 €
846,67 € / Liter
Der 2012 Harlan Estate ist eine Exzellenz mit einem Rating von bis zu 99 Punkten, die ihn an die Spitze der Weltklasse-Weine katapultiert. Als eine opulente Kreation, die bereits in ihrer Jugend beeindruckt, verspricht der Harlan Estate ein langes Leben und eine beständige Entwicklung. Mit blackberry, cassis, und einem Hauch von lavender, kombiniert dieser Wein Intensität und Eleganz auf unnachahmliche Weise. Die erlesenen Aromen, gepaart mit einer Struktur von süßen, üppig polierten Tanninen, bahnen sich einen Weg durch ein Geschmackserlebnis, das fast eine Minute andauert. Beobachter loben seine Eleganz und die reine Ausdruckskraft, die er verkörpert. Mit einem Potenzial, das Jahrzehnte umspannt, verkörpert dieser Wein das, was in der Welt des Weins als nahezu perfekt gilt. Ein Muss für Sammler und Genießer gleichermaßen. Selten trifft man auf einen Wein, der sowohl in der Jugend als auch über lange Zeit hinweg Entwicklungsversprechen hält. Der Harlan Estate ist genau ein solcher. Geduldige Weinkenner werden mit einem noch vielschichtigeren und seidigeren Geschmackserlebnis belohnt, das dazu einlädt, sich weiter in seine Tiefen zu versenken. Ein Wein, der mit jedem Schluck seine Geschichte erzählt.
0,75 L
1.450,00 €
1.933,33 € / Liter
Der Cabernet Sauvignon 1997 zeigt sich als ein meisterhaftes Zusammenspiel aus Kraft und Komplexität. Er vereint die natürliche Intensität seines Jahrgangs mit der bezaubernden Lebendigkeit, die ihn so unwiderstehlich macht. Aromen wie dunkle Früchte vermischen sich harmonisch mit Nuancen von savourischen Kräutern, Holzkohle, Tabak und gegrillten Kräutern. Trotz seiner Dichte offenbart er einen texturreichen Körper, unterstützt von einer straffen Struktur und Tanninen, was ihm ein beachtliches Alterungspotenzial verleiht. Noten von Zeder, Tabak, zerstoßenen Blättern und Wild, fügen feine Nuancen hinzu. Die Basis aus 93 % Cabernet Sauvignon, ergänzt durch 5 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot, verleiht diesem Wein seine außergewöhnliche Tiefe und Struktur. Ein prägendes Erlebnis, das die Einzigartigkeit von Napa Cabernet mit der raffinierten Struktur eines Bordeaux vereint und verspricht, über die nächsten Dekaden hinweg zu glänzen.
0,75 L
399,50 €
532,67 € / Liter
Der Cappella Proprietary Red 2012 ist ein verführerischer Wein, der durch seine dunkle, einladende Art besticht. Geprägt von Aromen dunkler Kirsch-, Pflaumen-, Menthol-, Rauch-, neuem Leder- und Gewürznoten verspricht er ein unmittelbar ansprechendes Trinkerlebnis. Ein besonderer Akzent wird durch süße Rosenblüten- und Gewürznoten des Cabernet Franc gesetzt, die den abschließenden Eindruck bereichern. Die Cuvée besteht aus 64% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot und 4% Merlot. Charaktervolle Noten von Holzkohle, Weihrauch, Brombeere und Schokolade vervollständigen dieses Erlebnis und versprechen eine exzellente Haltbarkeit, die noch viele Jahre Bestand haben wird.
THE WINE ADVOCATE: "The 1991 Cabernet Sauvignon is another upcoming re-release from the winery’s library. It is one of the most unique wines I have ever tasted from Togni. The warm year yielded an abundant crop. At the time, Togni also made a white wine. Because of the size of the crop, the harvest took longer than normal, which meant the red grapes spent a little longer on the vine than they would have otherwise. The 1991 presents an intriguing combination of raciness from the super-ripe fruit, but within the classic Togni framework. Sweet tobacco, camphor, savory herbs, licorice and worn-in leather are some of the nuances that add complexity to the fruit. Layers of liqueur-like sweetness frame the beguiling finish. The 1991 is currently peaking, and it won’t last forever, but readers lucky enough to taste this wine are in for a real treat. I have been fortunate to taste the 1991 twice over the last few months, and it has been hypnotic both times. Anticipated maturity: 2011-2016."
0,75 L
368,00 €
490,67 € / Liter
Der 2012 Melbury zeichnet sich durch seine strahlende und saftige Kernpersönlichkeit aus, die die Essenz seines Jahrgangs mit einer rassigen, saftigen Persönlichkeit einfängt. Trotz seiner Zugänglichkeit und Offenheit verfügt dieser Wein nicht über das explosive und reine Energiegefühl der herausragendsten Jahrgänge. Die Aromenpalette reicht von Terrakotta, Ton und Pflaume bis hin zu charakteristischen Noten von *Kilnofen*. Der Körper ist vollmundig, glänzt mit einer herausragenden Frische und Balance, die sich in einem unglaublichen Finish mit einem elektrisierenden Nachgeschmack manifestiert. Neben den lebendigen und prickelnden Eindrücken stammt dieser Wein von einem Weinberg mit starkem Tonboden am Hang mit Blick auf den Lake Hennessey. Hergestellt aus *100% Cabernet Sauvignon*, reifte der Wein in *100%* neuer Eiche, bevor er unfiltriert abgefüllt wurde, wobei er intensive Aromen von Brombeere, Holzkohle, Unterwuchs-Noten von Waldboden und viel Würze zusammenbringt. Er bietet einen vollmundigen, mehrdimensionalen Gaumen mit einem herausragenden Finale. Trotz seiner Zugänglichkeit wird eine Flaschenreife von 3-5 Jahren empfohlen, mit einem Potenzial von über 30 Jahren.
0,75 L
585,00 €
780,00 € / Liter
Der 2012 Quella ist ein außergewöhnlicher Wein, der sich durch sein intensives und opulentes Geschmacksprofil auszeichnet. Geschmacklich vereint er schwarze und blaue Früchte, Rauch, Vanilleschote, Lakritz und dunkle Schokolade, die ein tiefes und unübersehbares Aromenspektrum schaffen. Visuell beeindruckt er mit seiner tiefen, tintenartigen Farbe, die seine Intensität und Konzentration widerspiegelt. Neben Vanille und Graphit, sorgen Noten von weißen Blumen, süßen Brombeeren und Cassisfrucht für eine erhabene Nase, abgerundet durch einen Hauch von Graphit. Ein voller Körper, große Fruchtextraktion, hervorragende Reinheit und Reichtum sowie hohe, aber samtige Tannine zeichnen ihn weiter aus. Obwohl er bereits jetzt Genuss verspricht, empfiehlt sich eine Lagerung von weiteren Jahren, um sein vollständiges Potenzial zu entfalten und eine größere Erdigkeit zu erlangen. Ein spezieller California *Cabernet Sauvignon*, der sich durch seine Größe, Rundheit und Reinheit auszeichnet und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
0,75 L
595,00 €
793,33 € / Liter
Der 2012 IX Estate Proprietary Red vereint Kraft und Eleganz in einem Napa-Wein, der durch seine Komplexität und Tiefgründigkeit besticht. Diese Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot offenbart eine Palette von Aromen, darunter Frühjahrsblumen, Blaubeeren, Schwarzbeeren und Schwarze Johannisbeeren, ergänzt durch Noten von Kreosot, Graphit und florale Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich reich und rein, mit seidigen, polierten Früchten und einem Hauch von Lakritz, Minze und schokoladenüberzogenen Kirschen, was ihm eine hedonistische Note verleiht. Die Experten heben seine beeindruckende Tiefe, Finesse und Eleganz hervor, neben der lebhaften Kraft und dem opulenten Charakter mit nuancierten Akzenten von Spiel, Rauch und Tabak. Jetzt bereits in einem frühen Stadium seiner besten Trinkreife, verspricht dieser bemerkenswerte Rotwein aus Napa noch Jahrzehnte des Genusses. Eine sensationelle Hommage an sein spektakuläres Hügelgelände auf Pritchard Hill mit spektakulären Aromatik und purer Eleganz, reich und tief, ist dieser Wein ein absolutes Muss für Kenner. Trinkbar über die nächsten Jahrzehnte, wird er sicherlich jeden Weinliebhaber begeistern, der nach einem Rotwein von außerordentlichem Rang und Namen sucht.
0,75 L
649,00 €
865,33 € / Liter
Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2008 bezaubert durch seine dichte, purpurne Farbe und vereint in sich die Aromen von schwarzer Himbeere, Veilchen, und Ingwer. Seine jugendliche Struktur offenbart sich in festen Tanninen und hervorragender Länge. Mit seiner vollmundigen Statur, samtigen Tanninen und einem langen Nachhall verführt er jeden Genießer. Der Kern aus dunklen Beeren, ergänzt durch Nuancen von Mineralien und dunkler Schokolade, endet in einem wunderbaren Finale. Trotz seiner Eleganz und einem reichen Körper ohne Schwere, entfaltet dieser Wein sein volles Potenzial nach einigen Jahren der Lagerung. Er ist ein eindrucksvolles Beispiel für Reichtum und Intensität, nahezu ausschließlich aus Cabernet Sauvignon gefertigt.
0,75 L
525,00 €
700,00 € / Liter
Produktname: Cabernet Sauvignon „Beeindruckende Nase mit schöner Fruchtsüße dunkler Brombeeren und schwarzer Kirschen. Am Gaumen wiederum dunkle Früchte, Zedernholz, Tabak, erdige Untertöne, all das mit sensationellem Druck. Dabei straff strukturiert und noch immer sehr jung durch die Eisele typische Terroir-Stilistik, die diesen Weinen nahezu unendliches Leben verleiht. Ein Wein, der gerade erst am Anfang steht, aber mit erheblicher Dekantierzeit bereits jetzt unglaublich beeindruckt. Wow.“
0,75 L
395,00 €
526,67 € / Liter
Der 2014 Dominus ist eine außergewöhnliche Kreation, die mit ihrer Tiefe, Kraft und muskulösen Struktur besticht. Eine Cuvée aus 86% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc und dem Rest Petit Verdot, zeichnet sich dieser Wein durch sein opulentes Bukett aus schwarzer Kirsche, Pflaume, Rauch und einer Fülle von Gewürzen aus. Am Gaumen offenbart er sich elegant und tief mit einer kühlen Fruchtkern, feinen Tanninen und einem Hauch von Mineralität im Abgang. Süße Noten von schwarzem Beerenkonfit und eine schokoladige Finalnote runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein ist jetzt schon zugänglich, verspricht aber ein enormes Potenzial zur Reifung, wobei er seine komplexe Vielschichtigkeit und beeindruckende Schönheit über Jahre hinweg entfaltet. Experten empfehlen, ihn noch etwas zu lagern, um seine volle Pracht zu erleben. Eine echte Investition für Kenner, die einen trocken angebauten, multidimensionalen Wein mit der Eleganz und Kraft des Napa Valley suchen.
Der Cabernet Sauvignon Thorevilos 2012 präsentiert sich als eine Ikone der Tiefe und Kraft. Es ist ein Wein mit einem explosiven Charakter, geprägt von massiven Tanninen und einer Struktur, die Dominanz ausstrahlt. Während er in seiner Jugend noch verschlossen wirken mag, entfaltet er sich mit der Zeit und offenbart eine Palette von *Mokka, dunkler Schokolade, Espresso, Crème de Cassis* und *schwarzer Johannisbeermarmelade*. Dieser kraftvolle, tanninhaltige Wein beeindruckt durch seine muskulöse Form und den vollen Körper. Er ist sowohl saftig und pikant, als auch raffiniert und subtil. Noten von *floralen Akzenten, schwarzen Himbeeren, nasser Erde* und *Tabak* verleihen ihm eine faszinierende Komplexität. Erstklassig in seiner Reinheit und mit einer lebendigen Persönlichkeit, wird er über die Jahre nur noch besser. Der Cabernet Sauvignon Thorevilos 2012 ist wahrlich ein monumentales Erlebnis.
Entdecken Sie den faszinierenden Cappella Proprietary Red 2013, eine dunkle, sinnliche Schönheit, die überraschend zugänglich für ihren Jahrgang ist. Ein Meisterwerk der Finesse in einem Jahr großer, tanninreicher Weine, fasziniert der Cappella mit seiner Balance und Zugänglichkeit. Er vereint in sich die Noten von dunklen, blau-schwarzen Früchten, Lavendel und Minze, die sich elegant im Glas entfalten. Hergestellt aus einer Cuvée von 68% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot und 6% Merlot, zeigt dieser Wein eine exquisite Eleganz, Konzentration und Energie, gekrönt von einer Süße und Reinheit der Frucht. Er besitzt nicht nur staubige, elegante Tannine, sondern auch eine Frische und Sauberkeit, die in einem langen, beeindruckenden Finale mit Noten von schwarzen Beeren gipfelt. Mit nur rund 206 produzierten Kisten ist der Cappella eine Rarität, stammend aus den verborgenen Gärten von St. Helena. Opulenz und Vollmundigkeit, begleitet von sanften, seidigen Tanninen, prägen diesen Wein, für den Aromen wie süßer Espresso, weiße Schokolade, Brombeere, asiatische Gewürze und Weihrauch charakteristisch sind. Sein Reifepotenzial spannt sich über mehrere Jahrzehnte, was den Cappella zu einem unwiderstehlichen Schatz für jede Sammlung macht.
Der Cabernet Sauvignon Madrona Ranch 2013 ist ein monumental wirksamer Wein, der Tiefe, Intensität und reine Kraft verkörpert. Dieser aus einer Mischung von 49% Cabernet Sauvignon, 38% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot und 5% Merlot bestehende Tropfen präsentiert sich mit tiefdunklem Rubingranat und zeigt intensive Noten von Edelholzwürze, Zedern, Vanille, Karamell sowie reife Brombeer-Cassis-Aromen. Am Gaumen entfaltet sich eine extraktsüße Textur mit einer feinen Säurestruktur und perfekt eingebauten Tanninen. Die reife Beerenfrucht im Nachhall und der mineralische Touch im Abgang runden das Geschmackserlebnis ab. Ein Wein mit erheblichem Reifepotenzial, dessen vollmundiger Körper und Vielschichtigkeit ihn zu einer wahren Seltenheit machen.
FALSTAFF: "Kräftiges Karmingranat, zarte Ockereflexe, breitere Randaufhellung. Zart rosinierte Nuancen, feines Cassiskonfit, ein Hauch von Minze und Eukalyptus. Am Gaumen elegant, zart madeirisiert, salziger Touch, bereits leicht inkliniert, dezente Pflaumenfrucht im Nachhall. Noch gut erhalten. (Trinken)"
0,75 L
449,00 €
598,67 € / Liter
Der 2016 Dominus ist eine perfekte Darstellung klassischer Eleganz und Tiefe, bestehend aus 84% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot und 8% Cabernet Franc. Diese Mischung in 40% neuem Eichenfass gereift, präsentiert sich in einem tiefen Lila-Schwarz und entfaltet subtile Aromen von Pottourri, indischen Gewürzen und Schwarzkirschen, verstärkt durch eine Erddichte und frisch gerahmt von sehr reifen, feinkörnigen Tanninen. Seine ausgezeichnete Bewertung spiegelt sich in der Vielschichtigkeit und dem unglaublichen Potenzial für langanhaltende Reife, gepaart mit einer beeindruckenden Frische und lebendigen roten sowie schwarzen Fruchtakzenten im Mittelteil, die zu einem lang anhaltenden, mineralischen Finish führen. Geduld wird bei diesem Wein belohnt, der ein langes Trinkfenster verspricht.
Der Harlan Estate zeichnet sich durch sein tiefes Rubingranat und einen festen Kern mit einem zarten Ockerrand aus. Sein Bukett offenbart eine attraktive Cassisfrucht, schwarzes Beerenkonfit begleitet von eingelegten Oliven und Eukalyptusanklängen, umschmeichelt von einem Hauch Minze und Edelholz. Am Gaumen begeistert er mit einer supereleganten Textur, einem extraktsüßen Körper und seidigen, tragenden Tanninen, die in perfekter Balance sind. Die exorbitante Länge im Abgang macht dieses Erlebnis zu wahrem Gaumenkino und beweist sein großes Reifepotenzial, ohne sein erstes Trinkfenster zu verbergen. Bewertungen überschlagen sich für diesen Wein, der opulent, vollmundig und unglaublich konzentriert ist, ein echtes Zenit Napa Valley's Cabernet Sauvignons. Verehrt für seine Intensität und texturliche Komplexität, bietet der Wein Aromen von rauchigem Campher, Crème de Cassis, asiatischem Soja und einem Hauch Zeder. Ein Meisterwerk, das jetzt schon bezaubert, zugleich aber ein außerordentliches Potential für kommende Generationen verspricht.
0,75 L
2.080,00 €
2.773,33 € / Liter
Der Cabernet Sauvignon Reserve 1997 vereint die Eleganz und Komplexität, die Kenner von einem Spitzenwein erwarten. In seiner olfaktorischen Palette bemerkt man zuerst Cedarwood, Tabak, Kräuter und Cassis, gefolgt von einer Nuance von Schwarzer Johannisbeere, Kaffee und Kakao. Dieser Wein zeigt eine außergewöhnliche Tiefe und Intensität, wobei die geschmeidige, elegante Textur bis zu einem langen, geschliffenen Finish führt. Derzeit noch zurückhaltend, offenbart er sein volles Potenzial erst nach einigen Jahren der Kellerreifung, verspricht aber mit Noten von Espresso und bitterer Schokolade einen langen Nachhall. Eine wahre Offenbarung für diejenigen, die Geduld bewahren.
0,75 L
118,00 €
157,33 € / Liter
Der Cabernet Sauvignon Thorevilos 2013 verkörpert eine Symbiose aus Kraft und Eleganz, die jeden Weinliebhaber fesselt. Komponiert aus 45% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot und 8% Merlot, bietet dieser Wein eine beeindruckende Vielschichtigkeit. Geschmacksnuancen wie Crème de Cassis, Lavendel, Salbei und würzige Akzente von Graphit und Rauch vermischen sich mit fruchtigen Elementen von schwarzer Kirsche und Waldbeeren zu einem vollmundigen Erlebnis. Seine bemerkenswerte Struktur und die samtigen Tannine gestalten jeden Schluck zum Genussmoment. Dieses kalifornische Meisterwerk zeigt eindrucksvoll, was mit Hingabe und Expertise im Weinbau möglich ist. Ein majestätischer Wein, der die Palette mit Luxus und Raffinesse bereichert und gleichzeitig ein langes Reifepotenzial besitzt.
Der 2012 Pluribus vereint alle besten Qualitäten seines Jahrgangs. Er ist geschmeidig und einladend mit beeindruckender Tiefe. Ein subtiler, noch zurückhaltender Wein, dessen Potenzial jedoch unverkennbar ist. Er beeindruckt bereits heute mit seiner Eleganz. Erwarten Sie faszinierende Noten von heißem Asphalt, Teeblättern, Herbstlaub, frischem Leder und dunklen Früchten. Der Wein besitzt eine muskulöse und saftige Struktur, die auf eine mindestens fünf- bis sechsjährige Reifezeit hindeutet. Aus einem 7 Hektar großen Parzellen auf Spring Mountain stammend, offenbart er Aromen von weißen Blüten (Acacia?), Heidelbeere und schwarzer Himbeere. Struktur und Komplexität lassen ihn trotz seiner Fülle als sehr tanninhaltig, zurückhaltend und dicht erscheinen. Noten von kieseligem Erdreich, Graphit und Flusskiesel verleihen ihm ein unverkennbares, steiniges Mundgefühl. Kurzzeitiges Lagern wird empfohlen, um seine vollständige Eleganz zu entfalten. Eine Spitzencuvée, die mit über drei Jahrzehnten Reifepotenzial beeindruckt.
0,75 L
580,00 €
773,33 € / Liter