Frankreich

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Entdecken Sie den Chateau Ausone 1999, einen Wein, der als potenzieller Jahrgangsbeste gilt. Mit seiner dunklen Purpurfarbe und einem fesselnden Bouquet aus Lakritze, Mineralien sowie schwarzen und blauen Beerenlikören, zeichnet er sich durch außerordentliche Präzision und phänomenale Reichhaltigkeit aus. Ein Wein, der sowohl Üppigkeit als auch Spannung bietet, und mit einem Finish, das Frische und zerkleinerte Steine mit einem Hauch von Thymian verbindet. Trotz der komplexen Struktur und der Tiefe benötigt dieser Wein eine angemessene Lagerung, um sein volles Potenzial zu entfalten. Mit Noten von Preiselbeeren, einer schönen Würze und einem Hauch von Robusta-Kaffee im Bouquet, offenbart der Chateau Ausone 1999 einen saftigen Gaumen mit kraftvoller Fruchtsäure, die sich harmonisch mit den noch reifen Gerbstoffen verbindet, und im Finale die Süße von Karamell hervorbringt. Ein burgundischer, nachhaltiger Wein, der ein ausgiebiges Reifepotential verspricht und zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Der Chateau Canon La Gaffeliere 1999 besticht mit seiner opaken, purpurfarbenen Farbe und stellt einen starken Jahrgang dar. Ein süßliches Bouquet von pain grille, Rauch, Fleischnoten, Graphit, Brombeere und Cassis-Likör öffnet sich der Nase. Der Wein präsentiert sich körperreich und tief mit einer macht vollen Struktur, reichhaltig, untermauert von süßen Tanninen und geringer Säure. Geschmacksnoten von roten, frischen Früchten, Lakritz, Kräutern und blumigen Nuancen lassen sich leicht erkennen, gefolgt von einem weichen, seidigen und frischen Gaumen mit einem hellen Finale von roten Beeren und dunklen Kirschen. Eine Fülle von Aromen wie Amarena-Kirsche und Pflaumen, ein Hauch von Feigen und Kaffee, Rumtopffrüchte, Tabak, geröstete Mandeln und eine feinsandige Textur machen ihn bereits trinkreif. Vollmundig mit opulenten Aromen von dekadenter Frucht, Rosinen, dunkler Schokolade und getrockneten Blumen, präsentieren sich die Tannine superpoliert. Ein Genuss mit Reifepotential.

Der 2017 Chateau Cos d'Estournel präsentiert sich als fein polierter, auf Finesse ausgelegter Wein, der eine Balance aus Kraft und Eleganz demonstriert. Mit einem Blend aus 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc, zeichnet er sich durch samtige Tannine und süße, blumige Aromen aus. Debütierend in tiefdunklem Rubinrot, entfaltet er ein komplexes Bouquet aus Gewürzen, geräuchertem Fleisch, Pflaumen, Zedernholz und Sandelholz. Die Dichte wird durch lebendige Säure ausbalanciert, wobei eine reiche Tiefe an Geschmack für eine lang anhaltende Präsenz sorgt. Mit einem kräftigen Körper und einer straffen Struktur wird ein langes, finessekreiches Finish erreicht. Das Reifungspotenzial demonstriert, dass dies ein Wein mit einer beeindruckenden Zukunft ist, der nach einer gewissen Zeit im Keller sein volles Ausmaß an Komplexität und Harmonie offenbaren wird.

Der Chateau Latour Martillac Blanc 2014 ist eine facettenreiche Kreation, die mit ihrer kraftvollen und intensiven Art besticht. Das Bouquet präsentiert sich mit Noten von Zitronenkonfitüre, weißen Blumen und einem Hauch von Minze, während Aromen wie Wildkraut und grasige Zitrusfrüchte seine wilde Sauvignon-Charakteristik zum Ausdruck bringen. Hinzu kommen delikate Nuancen von Sauvignon Blanc und Semillon, die sich zu einem komplexen Geschmacksprofil verbinden. Fruchtig und tangy mit einem kräftigen Körper, zeigt dieser Wein eine erfrischende Säure und ein lebhaftes Finish. Die Reifung in 25% neuer Eiche verleiht ihm zusätzlich Struktur und Fülle. Mit seinem beeindruckenden Gleichgewicht und der fesselnden Salzigkeit im Abgang stellt er eines der herausragenden Weißweine seiner Art dar.

Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die Domaine Violot Guillemard. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswerter, geradliniger Charakter mit markantem Walross Schnurrbart seinem Sohn Joannes das Weingut. Gemäß Thierry’s Leitsatz „Großartige Weine können ausschließlich aus besten Trauben gemacht werden“ inves

THE WINE ADVOCATE: "Aromas of raspberries, plums, orange zest and potpourri preface the 2021 Beaune 1er Cru Clos des Mouches, a medium to full-bodied, pillowy and enveloping wine with a pretty core of fruit and powdery stem tannins that assert themselves on the gently structured finish."

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Pommard 1er Cru La Platière offers up aromas of raspberries and plums mingled with orange zest, peony and wintergreen. Medium-bodied, fleshy and lively, with a delicate core of fruit, powdery tannins and a rose-inflected finish, it's already offering attractive drinking."

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Pommard 1er Cru Les Rugiens is especially elegant and melting this year, bursting with aromas of cherries, plums and berries mingled with rose petals and baking spices. Medium to full-bodied, supple and suave, it's a seamless, delicately extracted wine with a pure, saline finish."

Der 2020 Petit-Figeac, eine bezaubernde Assemblage aus 71% Merlot, 19% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon, zeigt sich in lebendigen Noten von Kirsche, Haselnuss und Schokolade, gepaart mit einer knackigen, frischen Struktur. Seine mittlere Körperfülle und die feinkörnigen Tannine rahmen die leuchtenden roten Früchte und floralen Akzente perfekt ein. Die mineralische Eleganz und eine subtile Eichennote geben diesem Wein eine klassische Noblesse. Trinkreif präsentiert er sich mit einer reizvollen Mischung aus Frische und Reife, offeriert aber auch ein beachtliches Lagerpotential. Sein lebhaftes Finale aus Orangenschale und Graphit unterstreicht die Finesse und tiefe Komplexität, die Petit-Figeac zu einem herausragenden Vertreter von St-Émilion machen. Ein Wein, der jetzt schon Freude bereitet und dennoch verspricht, über die Jahre hinweg zu begeistern.

Der Beaune 1er Cru Les Greves Tres Vieilles Vignes 2021 offenbart sich mit einem komplexen Aroma, das sich von frischen roten Beeren über eine Vielfalt blumiger Nuancen bis hin zu einem markanten erdigen Einfluss erstreckt. Die Pinot Noir-Trauben liefern ein beeindruckend voluminöses und reichhaltiges Mundgefühl, das sowohl fein ausbalanciert als auch von einer jugendlich strengen Struktur im Abgang geprägt ist. Seine ausgesprochen tiefgehende Farbe, begleitet von reifen Pflaumennoten sowie Anklängen von Erde und Leder, betont seine weniger tanninhaltige und konzentrierte Persönlichkeit, die ihn zu einer perfekten Verkörperung eines Beaune Premier Cru macht. Seine Entwicklung im Glas offenbart ein mittel- bis vollmundiges, samtig-weiches und lebhaftes Gaumengefühl, das in einem aromatischen Finale mündet. Ein exzellenter Wein mit einem guten Reifepotential, der die Balance zwischen Eleganz und Struktur meisterhaft hält.

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

THE WINE ADVOCATE: "2021 delivered a creditable yield, thanks to late pruning and frost protection, and the 2021 Corton-Charlemagne Grand Cru is one of the best I've tasted from Dugat-Py. Unfurling in the glass with aromas of crisp orchard fruit, white flowers, citrus zest, hazelnut and struck match, it's full-bodied, layered and concentrated, with tangy acids, a seamless profile and a long, electric finish."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Gevrey-Chambertin Coeur du Roy retains all the depth and mid-palate volume one expects from this old-vine cuvée, all in a more accessible, expressive format, thanks to the vintage. Bursting with aromas of smoky berries, plums, orange zest and petals, it's medium to full-bodied, rich and layered, with a supple, seamless profile that will lend it a more than usual wide drinking window."

DECANTER: "The Monthélie Très Vieilles Vignes from Dugat-Py has a surprisingly deep ruby hue and forward, perfumed cherry and pomegranate fruit aromas. The texture is lively and fresh, with a firm tannic core and good length. The grapes come from a hectare of seventy-year-old vines, which the domaine picked on 17 September just after the rain. After severe sorting, only two barrels were produced."

Produktname: Chateau Cos d´Estournel17,5+ JANCIS ROBINSON: "Dark crimson. Polished, exotic nose. Sweet and rich and SO unlike Montrose, it’s almost a joke! But it’s much more attractive and juicier than Montrose… real life here. Polish without excess sweetness." 17 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "Dunkles Granat mit violettem Schimmer. Würziges Bouquet, schwarzes Pfeffermehl, dunkle Edelhölzer, vielschichtig. Stoffiger Gaumen, leicht mehliger Körper, ausgeglichene Adstringenz, wirkt leicht aufrauend und so fehlt ihm etwas die Harmonie für seine erwartete Klasse. Am Wine und Dine in Bad Ragaz: Langweilig und irgendwie schon in erster Reife" 93 JAMES SUCKLI´NG: "Velvety textured with soft and silky tannins and a chocolate, meat and berry character. Full and round. Slightly forgotten and delicious. Drink now." 93 THE WINE CELLAR INSIDER: "This is a very pretty wine. Instead of concentration and depth, you find good purity of fruit, lots of spice, silky tannins and an elegant, soft, fresh, finish with more of that spicy, fruit quality. This is drinking quite well today. The wine was made from a blend of 65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot." 93 THE WINEADVOCATE: "A beautiful effort, the 2001 Cos d’Estournel (65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot) exhibits a poised, noble bouquet of black currants, cedar, spice box, and licorice. A hint of truffles emerges as it sits in the glass. Medium-bodied with sweet fruit (mostly black) and nicely integrated wood, it builds incrementally in the mouth, ending with a 50-second finish. Drink this stylish, restrained yet substantial claret over the next 15+ years." 92 ANTONIO GALLONI: "Bright ruby-red. Vibrant, complex aromas of cassis, graphite, eucalyptus and tobacco. Fat and sweet but shapely, with impressive density and underlying structure. Flavors of plum, mint, roasted nuts and sweet oak. Fairly full for young Cos, but quite suave. Finishes with firm but smooth tannins and excellent grip. Better than the 2000." 92 WINESPECTATOR: "Suave, with a cool, minty hint weaving around the core of mulled red currant, blackberry and plum fruit. Lovely spice, black tea and singed juniper notes are perfectly inlaid throughout, showing a tug of charcoal at the very end.—Blind ´01/´03/´05 Bordeaux retrospective (December 2017). Drink now through 2025. 17,705 cases made."