Chateau La Mondotte 2017

Der Chateau La Mondotte 2017 zeichnet sich durch seine außergewöhnliche aromatische Intensität und Nuancenreichtum aus. Die Kombination aus *Merlot* und *Cabernet Franc* offenbart Aromen von Salbei, Minze, Lakritz, Pflaume, Schokolade und Gewürzen, ergänzt durch mineralische Untertöne. Er bietet eine exquisite Mischung aus Frische und Kraft, wobei die präzisen Tannine ihm Struktur und Schönheit verleihen. Dunkel getönt mit violetten Akzenten, zeigt sich der Wein vollmundig und konzentriert, mit Anklängen von Brombeerlikör, Blumen, Lakritz, Rauch und Kaffee. Der Ausdruck der Frucht ist lebendig und intensiv, unterstützt durch eine wunderbar weiche Textur und viel Frische. Dieser Wein verspricht, mit der Zeit an Finesse und Komplexität zu gewinnen und offenbart sein volles Potenzial nach einigen Jahren der Reifung.