Chateau Rocheyron 2018

Der 2018 Château Rocheyron verkörpert die Quintessenz eines opulenten Saint-Émilion. Mit einer Mischung aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc, gereift in 50% neuem französischem Eichenholz, präsentiert sich dieser Wein mit einer beeindruckenden Struktur und Kraft. Die Aromenpalette reicht von schwarzen Beeren und Pflaume über Schokolade, Gewürze bis hin zu frischen Leder- und Lakritznoten. Am Gaumen zeigt sich eine luxuriöse Textur, balanciert durch natürliche Fruchtsüße und eine feine Säure.

Experten heben hervor, dass der Wein noch Jahre der Reife benötigt, um sein volles Potenzial zu entfalten, wobei ein Trinkfenster von weit über zwei Jahrzehnten prognostiziert wird. Dieser Wein, ein Projekt von Peter Sisseck und Silvio Denz, gilt als eine hedonistische Kostbarkeit und eine Verkörperung bester Saint-Émilion-Tradition. Die komplexe Struktur, gepaart mit seidigen Tanninen und einer betörenden aromatischen Tiefe, verspricht ein unvergleichliches Trinkerlebnis für die kommenden Jahre.