Saint Domingue

Saint Emilion

Chateau Saint Domingue
Chateau Saint Domingue
Chateau Saint Domingue ist im Besitz von Clément Fayat. Sie kennen die Geschichte um La Mondotte, als die INAO die Parzelle nicht in das Classement als Grand Cru Classé aufnehmen wollte? Kurzerhand zeigte Stephan Graf von Neipperg, was er von der Klassifizierung hält und produzierte den besten und beständigsten St. Emilion seit 1996. (Die INAO klopfte mittlerweile bereits an und meinte, dass das doch nicht so gemeint war ...?!) Ähnlich erging es Chateau La Dominique. Eine Miniparzelle von La Dominique, welche auch nicht in das Klassement aufgenommen wurde, wurde somit unter der Mithilfe von Jean Luc Thunevin erstmalig 1998 als kleine Edelcuvée ausgebaut. Hiermit wollte Clément Fayat mal zeigen, wo der Hammer hängt. Der Merlot-dominierte Wein zeigt eine fast sexy anmutende, weiche, cremige Textur mit Kirsch- und Cassisanklängen. Spürbares, doch perfekt eingebundenes Holz, powervoller Abgang.
ALLE WEINE VON Chateau Saint Domingue
1998 Chateau Saint Domingue
Saint Emilion
Bordeaux
52,36 €
0,75 l (69,82 €/l)
IN DEN WARENKORB
WARENKORB
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Saint Emilion
Bordeaux
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Saint Emilion
Bordeaux
499,80 €
0,75 l (666,40 €/l)
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2013 Chateau Fonplegade
Saint Emilion
Bordeaux
65,45 €
1,5 l (43,64 €/l)
IN DEN WARENKORB
WARENKORB
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