Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Moulis

Jahrgangsbedingungen

Chateau Branas Grand Poujeaux ist bekannt für seine präzisen, terroirgeprägten Bordeauxweine. Angetrieben von Innovation und Expertise legt das Weingut die Messlatte für Qualität in der Region stetig höher. 

Chateau Branas Grand Poujeaux
Aufgereihte Weinfässer im Keller von Château Branas Grand Poujeaux

JAHRGÄNGE

Vintage Collection

Chateau Branas Grand Poujeaux ist bekannt für seine präzisen, terroirgeprägten Bordeauxweine. Angetrieben von Innovation und Expertise legt das Weingut die Messlatte für Qualität in der Region stetig höher.

Jahrgänge im Detail

Detaillierte Aufzeichnungen über das Klima, die phänologische Entwicklung und die Ernte der prägenden Jahrgänge von Chateau Branas Grand Poujeaux. Erfahren Sie, wie das feine Zusammenspiel der Jahreszeiten den unverwechselbaren Charakter der Weine in Moulis geformt hat. 

Sommer

Extreme Hitze und anhaltende Trockenheit dominierten die Sommermonate und forderten die Rebstöcke heraus. 

Herbst

Dank einer sehr frühen Ernte konnten perfekt konzentrierte, reife Trauben mit einer dichten Struktur eingebracht werden. 

Frühling

Spätfröste im April führten im Weinberg zu durchschnittlich 30 % Ernteverlust, gefolgt von einem regenreichen Ausklang des Frühjahrs. 

Sommer

Ein feuchter Frühsommer verlangte hochpräzise Weinbergsarbeit, um das Lesegut gesund und fäulnisfrei zu halten. 

Herbst

Ein herrlicher Spätsommer ab Oktober sorgte schließlich für eine späte, aber qualitativ hervorragende Traubenreife. 

Winter

Der feuchte Winter sorgte für üppige Wasserreserven im Boden, was sich in der späteren Hitzephase als überlebenswichtig erwies. 

Frühling

Ein sehr warmes und feuchtes Frühjahr begünstigte den Austrieb, brachte jedoch einen spürbaren Pilzdruck im Weinberg mit sich. 

Sommer

Eine extreme Hitzeperiode und ein trockener Sommer mit 50 aufeinanderfolgenden Tagen ohne Regen hielten die Beeren klein und konzentriert. 

Herbst

Die Ernte brachte konzentrierte Beeren mit einer fantastischen Frische, lebendiger Säure und einer klassischen Balance ein. 

Sommer

Die heißen Sommermonate führten zu einer leichten Dehydrierung der Beeren und damit zu einer intensiven Konzentration der Aromen. 

Herbst

Erlösende Regenfälle nur eine Woche vor der Ernte glichen die Trockenheit perfekt aus und leiteten eine überaus harmonische Lese ein. 

Sommer

Die warmen, sonnigen Sommermonate schenkten den Trauben eine beeindruckende Dichte, Reife und Fülle. 

Herbst

Unter optimalen Bedingungen im Frühherbst reiften die feinen Tannine vollkommen aus, während die Trauben eine intensive Frische bewahrten. 

Sommer

Ein stabiler Sommerverlauf ermöglichte eine stetige und gleichmäßige Entwicklung der Beerenaromen. 

Herbst

Die herbstliche Ernte brachte reife, dichte Trauben hervor, die sich heute als hervorragend lagerfähige Weine präsentieren. 

Frühling

Ein feuchtes Frühjahr füllte die tieferen Bodenschichten optimal mit Feuchtigkeit auf. 

Sommer

Der Sommer präsentierte sich sehr heiß und trocken, was die Reife der Trauben exzellent vorantrieb. 

Herbst

Ein milder Septemberregen gefolgt von einem sonnigen Oktober ermöglichte die Ernte perfekt ausgereifter und vollkommen gesunder Trauben. 

Sommer

Ein sonnenreicher, warmer Sommer förderte die optimale Reife und stattete die Beeren mit bemerkenswerter Dichte aus. 

Herbst

Die Ernte fand unter besten Bedingungen statt und lieferte perfekt ausgereiftes Lesegut mit seidigen Gerbstoffen. 

Sommer

Ein kühlerer und feuchterer Sommer verzögerte zunächst die gleichmäßige Reifung der Beeren. 

Herbst

Ein spektakulärer "Indian Summer" im September wendete das Blatt und ermöglichte eine Ernte von dichten, kraftvollen und sehr harmonischen Trauben. 

Sommer

Ein gemäßigtes Sommerklima begünstigte eine filigrane Säurestruktur und elegante Fruchtaromen. 

Herbst

Die Lese erbrachte balancierte Trauben mit weichen, reifen Tanninen und einer schönen, trinkanimierenden Frische. 

Sommer

Eine extrem trockene Wachstumsphase – die trockenste seit 1949 – traf auf kühle Nächte, was die Beeren klein und hochkonzentriert hielt. 

Herbst

Die Lese brachte Trauben mit phänomenalem Zucker- und Tanningehalt hervor, die Weine von überragender Dichte und Frische ergaben. 

Mehr von Chateau Branas Grand Poujeaux

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

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  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover
  • Brad Pitt vs. Kylie Minogue
Beide sind Weltstars und haben ihre eigenen Roséweine. Doch welcher der beiden überzeugt mehr im Glas?
 
Brad Pitt setzt bei Miraval auf eine echte Weinpartnerschaft und produziert gemeinsam mit der renommierten Familie Perrin von Château de Beaucastel. Kylie Minogue arbeitet dagegen mit zugekauftem Traubenmaterial und bietet eine deutlich breitere Weinlinie mit verschiedenen Rosés, Prosecco Rosé und alkoholfreien Varianten.
 
Farblich liegen beide erstaunlich nah beieinander. Kylie zeigt sich fruchtig, frisch und animierend mit Erdbeere und schöner Säure. Miraval wirkt deutlich komplexer und tiefgründiger, mit mehr Substanz und Spannung im Glas.
 
Zwei absolut seriöse Rosés, doch im direkten Duell ist Miraval unser klarer Favorit.
Aber jetzt seid ihr dran: Brad Pitt oder Kylie Minogue? Welche weiteren Promi-Rosé habt ihr schon probiert und wie waren eure Erfahrungen?
 
#UngerWeine #PromiWein #Miraval #kylieminoguewines #Rosé
  • Endspurt in der Bordeaux-Subskription! 🍷⏳

Nur noch bis Sonntag, den 6. September, könnt ihr eure Abfüllanweisungen für Sonderformate abgeben. Wichtig: Als Sonderformat gilt alles, was von der klassischen 0,75-Liter-Flasche abweicht. Also auch die Halbflasche.

Gerade in diesem grandiosen Jahrgang legen wir euch besondere Formate wärmstens ans Herz. Solche Abfüllungen sorgen später garantiert für ordentlich Besitzerstolz. 😄
Nach Ablauf der Frist sind keine Sonderabfüllungen mehr möglich. Die Subskription bei Unger Weine läuft selbstverständlich weiter. Allerdings sind bereits einige Châteaux ausverkauft. Deshalb gilt: Lieber früher als später sichern!

Alle verfügbaren Weine und Formate findet ihr auf unserer Subskriptions-Page.

#Bordeaux #Subskription #BordeauxEnPrimeur #FineWine #Magnum
  • Kapsel runterdrehen oder sauber abschneiden? 🍷✂️

Ein fast schon „hochpolitisches“ Thema unter Weintrinkern. Für uns ist die Antwort allerdings ziemlich eindeutig: Team Abschneiden. 

Die Kapsel wird fachgerecht und möglichst sauber entlang der Verdickung am Flaschenhals abgeschnitten. Ob oberhalb oder unterhalb, ist am Ende ein Stück weit Philosophie. Wir schneiden meist unterhalb, damit der Wein beim Ausschenken möglichst keinen Kontakt mit der Kapsel bekommt. Gerade bei älteren Flaschen kann das durchaus relevant sein.

Die Kapsel dagegen einfach herunterzudrehen? Für uns ganz klar: No way. 😄

Wie macht ihr es: Team Abschneiden oder Team Runterdrehen? Und was habt ihr diesbezüglich schon Kurioses im Restaurant, beim Tasting oder zuhause erlebt?

Schreibt uns eure Erlebnisse gerne in die Kommentare. 👇

#ungerweine #weinwissen #weinflasche #wein #