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Chateau Durfort Vivens
Bordeaux – Margaux
Um die besonderen Qualitäten von Chateau Durfort Vivens wusste schon der frühere US-Präsident Thomas Jefferson. Bei einer Reise nach Bordeaux im Jahr 1775 (damals war er Botschafter der USA in Frankreich) notierte er, ein Durfort Vivens sei fast so gut wie ein Chateau Lafite Rothschild, Chateau Haut Brion und Chateau Margaux. Damit bewies Jefferson Weinkenntnis und Weitblick – bei der Klassifizierung von 1855 wurde Durfort Vivens als Deuxième Cru Classé bewertet. Die modernen technischen Anlagen im Keller Chateau Durfort Vivens wurden so gefertigt, dass jede Parzelle einzeln vinifiziert werden kann. Die Größen der Gärtanks aus Holz und Beton entsprechen genau den jeweiligen Erntemengen. Die 55 Hektar Weinberge von Durfort Vivens sind zu 70% mit Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 5% bepflanzt. Die Reifezeit im Barrique beträgt 18 Monate, der Anteil neuer Fässer liegt bei 50%.
Weine von Chateau Durfort Vivens
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Chateau Durfort Vivens 2021
Ein wahres Meisterwerk der Balance und Finesse, das mit seiner betörenden Aromatik verzaubert. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bukett aus roten Beeren, Veilchen und verführerischen Düften von Lavendel und Süßholz. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Komposition aus saftigen Himbeeren und Walderdbeeren, untermalt von feinen Noten dunkler Schokolade und dezenten Gewürzen. Die samtige Textur und das präzise Tanningerüst verleihen diesem biodynamisch erzeugten Margaux eine beeindruckende Struktur, während die lebendige Säure für außergewöhnliche Frische sorgt. Ein Wein voller Tiefe und Ausdruckskraft, der die Grandezza seines Terroirs perfekt widerspiegelt.
0,75 L
65,00 €
86,67 € / Liter
Chateau Durfort Vivens 2005
Ein faszinierender Margaux, der durch seine vielschichtige Persönlichkeit besticht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, Lakritz und edler Schokolade, umspielt von Nuancen aus Nussholz und getrockneten Kirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und fleischig mit einer beeindruckenden Struktur und samtigen Tanninen. Die Kombination aus roten Früchten, dezenten Gewürznoten und Anklängen von Zedernholz und Tabak verleiht diesem Wein eine verführerische Komplexität, die durch einen langen, rauchigen Abgang vollendet wird – ein wahrhaft dekadentes Geschmackserlebnis mit bemerkenswerter Tiefe.
0,75 L
89,00 €
118,67 € / Liter
