Jonata
Kalifornien – Santa Ynez Valley
Die Screaming Eagle dependance Jonata! Wenn man von Los Angeles an der wunderschönen Küste dem Highway 101 entlang Richtung Norden folgt, gelangt man kurz nach Santa Barbara in das wunderschöne Ynez Valley. Das mit Abstand schönste und beste Weingut dort ist Jonata, eine Perle auf 240 Hektar hügeligem Land gelegen, mit traumhaftem See, Gästehaus und allem was das Herz begehrt. Und jetzt kommt es: Der Inhaber ist kein Geringerer als Stan Kroenke, Inhaber des Kultweingutes Screaming Eagle im Napa Valley, entsprechend ist das Niveau der Weine. 32 Hektar stehen auf Jonata unter Reben. Durch den starken klimatischen Einfluss des Pazifischen Ozeans und den binnen weniger Meter wechselnden Böden wurden 50 verschiedene Parzellen gepflanzt, die sich in Rebsorten, Wurzelunterlage, Klonmaterial und Pflanzdichte unterscheiden. Als Winemaker agiert der junge Matt Dees, einst bei Staglin im Napa Valley unter Vertrag. Und die Weine sind sensationell, die internationalen Bewertungen extrem hoch. Parker schreibt zu diesem Gut: „Fasten your seatbelts as these wines will give purchasers a serious ride for their money!... This remarkable Santa Ynez estate is under the same ownership as Napa Valley’s Screaming Eagle winery. While well-known Bordeaux consultant, Michel Rolland, and Screaming Eagle’s winemaker, Andy Erickson, play important roles at Jonata, the people most responsible for the quality of the wines are owners Charles Banks, Stan Kroenke, and winemaker Matt Dees. Jonata’s debut vintage, the 2004s, were somewhat of a work in progress, but the 2005s convincingly established what compelling wines were about to emerge. The 2006s and a handful of 2007 barrel samples I tasted suggest this is one of California’s most exciting new wineries. What they are accomplishing with Bordeaux varietals is mind-boggling. I have included these cuvees since some of the blends include Rhone varietals.”

Weine von Jonata
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Jeb Dunnuck: "The 2020 Flor is mostly Sauvignon yet includes 15% Semillon. This light gold-hued effort offers a classic, elegant style in its ripe lemon, white grapefruit, honeyed flower, and chalky mineral nuances. It's balanced, vibrant, and clean, with a great finish. This cuvée was much more exotic and floral in the past, but today is more classic Bordeaux Blanc in style. It's a beautiful white."
0,75 L
74,90 €
99,87 € / Liter

Dieser exquisite Weißwein präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet, das gekonnt zwischen exotischer Opulenz und eleganter Finesse balanciert. In der Nase entfalten sich faszinierende Aromen von Guave, Passionsfrucht und kandierten Zitrusnoten, die von subtilen Nuancen nach Salbei, Minze und getrockneten Blüten begleitet werden. Am Gaumen beeindruckt der Flor 2021 durch seine vibrierende Lebendigkeit und präzise Struktur, während Noten von gegrillter Zitrone, Limettenschale und einem Hauch von honigdurchzogenem Ingwer für Komplexität sorgen. Trotz seiner 14,5% Alkohol überzeugt der Wein mit vollkommener Integration und einem anhaltenden, vielschichtigen Abgang, der ihn zu einem vielseitigen Begleiter bei Tisch macht.
0,75 L
59,90 €
79,87 € / Liter