Chateau Camensac
Bordeaux – Haut Medoc
Der Name von Camensac (Second de Camensac) geht auf ein paar findige Mönche aus dem 17. Jahrhundert zurück. Die bauten damals Gräben unterhalb der Kieskuppen, auf denen die Reben damals wuchsen und noch heute wachsen. So leiteten sie überschüssiges Regenwasser ab. Im lokalen Dialekt bedeutet Camensac so viel wie Wasserweg. Das setzt sich zusammen aus camens (Weg) und ac (Wasser). Das Gut verfügt über 75 Hektar Weinberge, diese sind zu 60% mit Cabernet Sauvignon und zu 40% mit Merlot bestückt. Der Cabernet zieht aus den Kiesböden Fruchtigkeit, Temperament und Mineralität, in der Cuvée mäßigen ihn dann die alten Merlot-Reben mit ihrer verschwenderischen Großzügigkeit an Volumen. 15 bis 18 Monate liegen die Weine von Château Camensac in Eichenfässern, bevor sie in die Flasche kommen. 40% der Barriques wird jedes Jahr erneuert.
Weine von Chateau Camensac
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Der Chateau Camensac 2019 verzaubert mit einer komplexen Aromenvielfalt, darunter Milchschokolade, Kirschfrüchte, Pflaumen und schwarze Johannisbeere. Seine Struktur ist geprägt von reifen, saftigen Tanninen, die ein samtiges Mundgefühl hinterlassen. Der Gaumen offenbart neben den fruchtigen Nuancen auch Anklänge von Gewürzen, Haselnüssen und einem Hauch von Leder. Der Wein zeigt sich mittelkräftig mit einer ausgewogenen Fruchtsüße und subtilen florale Nuancen. Die Rebsorten *Cabernet Sauvignon* und *Merlot* bringen eine dynamische Komplexität in den Wein, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter für diverse Gerichte macht. Er bietet bereits jetzt ein angenehmes Trinkerlebnis, verspricht aber eine beachtenswerte Entwicklung über die nächsten Jahre. Ein unaufdringlich kraftvoller Wein, der Eleganz und Charakter vereint.
0,75 L
29,90 €
39,87 € / Liter
Der Name von Camensac (Second de Camensac) geht auf ein paar findige Mönche aus dem 17. Jahrhundert zurück. Die bauten damals Gräben unterhalb der Kieskuppen, auf denen die Reben damals wuchsen und noch heute wachsen. So leiteten sie überschüssiges Regenwasser ab. Im lokalen Dialekt bedeutet Camensac so viel wie Wasserweg. Das setzt sich zusammen aus camens (Weg) und ac (Wasser). Das Gut verfügt ü
0,75 L
53,55 €
71,40 € / Liter