Bollinger

Champagner Vintage R.D. 2008 Ein Meisterwerk der Champagnerkunst, das mit außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz besticht. Die faszinierende Aromatik entfaltet sich langsam im Glas und offenbart eine beeindruckende Vielschichtigkeit von Aprikose, Birnentarte, Orangenschale und getrockneten Früchten, ergänzt durch feine Noten von frisch gebackenem Brot und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen präsentiert sich dieser exquisite Champagner vollmundig mit einer perfekten Balance zwischen kraftvoller Struktur und lebendiger Säure. Die cremige Mousse umspielt die Zunge mit seidiger Textur, während salzige Nuancen und zitrusartige Frische für einen lang anhaltenden, energiegeladenen Abgang sorgen. Ein außergewöhnlicher Begleiter zu gehobenen Speisen, der durch Belüftung noch weiter an Ausdruckskraft gewinnt.