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Chateau Clos Marsalette
Bordeaux – Pessac Leognan
Stephan Graf von Neipperg dürfte Ihnen mittlerweile geläufig sein. Clos Marsalette ist eine kleine Perle in Pessac Leognan, an der der Graf bereits seit 1992 beteiligt ist. 6,3 Hektar sind mit 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot und 5 % Cabernet Franc bestockt. Gerade mal 0,8 Hektar einer Weißweinparzelle sind je zur Hälfte mit Sauvignon Blanc und Semillon bepflanzt. Nachdem das Neipperg-Team im Jahr 2002 auch die Verantwortung im Weinberg übernommen hat und wie auf allen gräflichen Gütern biodynamisch arbeitet, werden die Weine von Jahr zu Jahr besser. Dies schlägt sich auch in den Bewertungen nieder, allerdings noch nicht in den Preisen. Legen Sie sich also besser ein paar Flaschen in den Keller, bevor noch mehr auf dieses Weingut aufmerksam werden. Graf von Neipperg sagt über Clos Marsalette: "Diese Weine sind schön ausgewogen und rund, harmonisch und großzügig, hervorragend geeignet für die Gastronomie."
Weine von Chateau Clos Marsalette
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Der Chateau Clos Marsalette 2019 präsentiert sich dunkel, reich und einladend. Er entfaltet sich mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade und Lakritze. Am Gaumen zeigt er eine saftige Süße, reife Tannine und eine würzige Note. Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Tabak und feuchter Erde ergänzen das ausgewogene Geschmacksprofil. Der Wein beeindruckt durch seine Tiefe und Struktur und ist ein hervorragender Begleiter zu vielfältigen Speisen.
Der Chateau Clos Marsalette 2020 besticht durch seine üppigen, saftigen und sehr ausdrucksstarken Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen, die von Nuancen von Lavendel, Nelken und Mokka begleitet werden. Die weichen Tannine verleihen ihm eine seidige Textur. Seine intensive und großzügige Aromatik wird durch subtile Noten von Bitterkaffee und Gewürzen ergänzt, die wunderbar mit den tiefen, konzentrierten Fruchtaromen harmonieren. Dunkles Rubingranat und ein opaker Kern zeugen von der kräftigen Struktur des Weins, während Nuancen von Nougat, Feigen, schwarzen Kirschen und kandierten Orangenzesten seine aromatische Palette erweitern. Die saftigen, reifen Pflaumen und die straffen Tannine im Abgang werden von dunklem Nougat und einer feinen Würze begleitet, die den Wein zu einem ausgezeichneten Speisenbegleiter machen. Mit floralen Noten, Orangenschalen und schwarzen Johannisbeeren zeigt dieser Wein eine helle und lebendige Aromatik. Der mittlere Körper und die ultrafeinen Tannine führen zu einem frischen und lebhaften Abgang. Ein Hauch von Tabak, Espressonoten und dunkler Schokolade runden das Geschmacksprofil ab und verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität.
THE WINE ADVOCATE: "From the empire of the Neippergs, this brilliant 2012 Clos Marsalette has a gorgeous nose of Christmas fruitcake, cedar wood, smoked herbs, blackcurrants and jammy cherries. It is medium to full-bodied, silky smooth, very sexy, complex and a total hedonistic, intellectual turn-on. The complexity and nuances that the Neipperg winemaking team is able to get in all of its wines is amazing. This is a beauty and a major sleeper of the vintage."
18,0 L
990,00 €
55,00 € / Liter
