Chateau de Sales
Bordeaux – Pomerol
Chateau de Sales - ein Weingut der Superlative. Chateau de Sales ist mit 47 Hektar Rebfläche das größte in ganz Pomerol, zudem gehört seit mehr als 500 Jahren der gleichen Familie. Etwas mehr als die Hälfte der Fläche von de Sales ist mit Reben bepflanzt, 70% mit Merlot und je 15% mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Weine von Chateau de Sales sind fruchtbetont, geschmeidig und haben am Gaumen eine gute Struktur. Dabei sind sie alles andere als teuer.

Weine von Chateau de Sales
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Chateau de Sales
Dieser verführerische Pomerol präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Eleganz im Glas. Seine intensive Aromatik offenbart saftige schwarze Kirschen, reife Pflaumen und subtile Lakritznoten, die durch feine Anklänge von dunkler Schokolade und Haselnuss harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Textur mit seidigen Tanninen, die von einer lebendigen Säurestruktur durchzogen wird. Die ausgewogene Balance zwischen fruchtiger Süße und würzigen Nuancen verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Komplexität, während der langanhaltende Abgang mit Noten von Waldbeeren und einem Hauch von Gewürzen begeistert. Ein vollmundiger, eleganter Begleiter zu feinen Speisen, der durch seine Ausgewogenheit und Finesse überzeugt.