Chateau de Sales

Decanter: "A serious, brooding nose, darkly seductive with touches of sweet oak and black berries. Alive and fruit forward on the palate but also quite linear and direct. The instant generosity of fruit flavours is really appealing, the mouth is filled with bright summer berry touches and the tannins are ample and supple coating the tongue yet this still has an aerial quality. Feels suave and charming - well worked with lots of precise details with such a minty fresh finish. Excellent ageing potential. Drinking Window 2025 - 2045"

Chateau de Sales Der Jahrgang 2020 dieses renommierten Pomerol-Weinguts präsentiert sich mit beeindruckender Eleganz und Ausdruckskraft. Im Glas offenbart sich ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen, während die Nase von saftigen Waldbeeren, Herzkirschen und feinen Lakritz-Nuancen verwöhnt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine verführerische Komposition aus schwarzen Früchten, dunkler Schokolade und Haselnussnoten, untermalt von dezenten Gewürzakzenten. Die seidigen Tannine und die samtige Textur harmonieren perfekt mit der lebendigen Säurestruktur. Ein vollmundiger, ausgewogener Wein mit beachtlicher Länge, der durch seine Komplexität und Finesse besticht – ein wahrhaft eleganter Speisenbegleiter.