Frankreich, Bordeaux, Margaux
Weinbereitung und Expertise
Die Vinifikation bei Chateau La Gurgue erfolgt parzellengenau mit weinbergseigenen Wildhefen und ohne künstliche Zusätze bei kontrollierten Gärtemperaturen unter 25 °C. Neben klassischen Barriques reifen 35 bis 50 % der Weine in eiförmigen Betonbehältern und Terrakotta-Amphoren, um Frische, Fruchtreinheit und Terroirausdruck maximal zu bewahren.
EXPERTISE
Biodynamische Präzision und schonender Ausbau
Auf den geschichtsträchtigen Kies- und Sandböden von Chateau La Gurgue verbindet Eigentümerin Claire Villars-Lurton traditionsreiches Margaux-Handwerk mit modernster biodynamischer Vinifikation, um finessenreiche und langlebige Weine von bemerkenswerter Eleganz zu keltern.
10–12 ha
Rebfläche im Herzen der Appellation Margaux
11–12 Monate
Ausbaudauer in Barriques, Betoneiern und Amphoren
35–50 %
Anteil des Ausbaus in Betoneiern und Terrakotta
15–25 %
Neuer Barrique-Anteil für eine dezente Holzprägung
3 Zertifizierungen
Vollständig bio- und biodynamisch zertifiziert (AB, Demeter, Biodyvin)
Weinberg & Natur im Dialog
Präzisionsweinbau
Auf Chateau La Gurgue verbinden sich agroökologische Prinzipien und fundierte Bodenkenntnis zu einer hochpräzisen Bewirtschaftung, die jedes Mikro-Terroir der Appellation Margaux individuell zur Geltung bringt.
- Plot-by-Plot
Parzellengenaue Bewirtschaftung & Lese
Jede Parzelle wird auf Chateau La Gurgue im Hinblick auf Reifeverlauf und Traubengesundheit separat beobachtet und zum jeweils optimalen Zeitpunkt von Hand gelesen.
Rebfläche: ca. 10–12 ha
Rebsortenspiegel: 48 % Merlot, 47 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot
Vinifikation: Strikt parzellenweise- Agroökologie
Regeneratives Boden- & Wassermanagement
Gezielte Pflanzendecken und regenerative Methoden regulieren den Wasserhaushalt auf den tiefgründigen Kiesböden und stärken das Bodenleben nachhaltig.
Praxis seit: 2012
Bodenprofil: Tiefgründiger Kies und Sand über Kalksteinmergel
Schwerpunkt: Agroforstwirtschaft & regenerative Begrünung- Zertifizierter Anbau
Ganzheitliche biodynamische Kultur
Die konsequente biodynamische Bewirtschaftung stärkt die natürlichen Abwehrkräfte der Rebstöcke und sorgt für präzise, herkunftsgeprägte Erträge ohne künstliche Zusätze.
Bio-Zertifizierung (AB): Seit 2016
Biodynamische Zertifizierung: Demeter & Biodyvin (seit 2018)
Typisches Ertragsniveau: 12–25 hl/ha
Claire Villars-Lurton»„Man kann nicht ständig vom Terroir sprechen, ohne etwas zu dessen Schutz zu tun.“ Chateau La Gurgue widmet sich ganz der Bewahrung dieses einzigartigen Naturerbes durch regenerative Landwirtschaft und biodynamischen Weinbau.«
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