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Chateau Rol Valentin

Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Rol Valentin
Etwas mehr als 1000 Kisten umfasst die Produktion von Rol Valentin, ein Gut welches vom ehemaligen Fußballprofi Eric Prisette 1994 wieder zum Leben erweckt wurde und schließlich 2009 an Alexandra und Nicolas Robin, die Eigentümer von Château Laussac verkauft wurde. Knapp 5 Hektar stehen auf Rol Valentin unter Reben, 85% davon sind Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon. Das Alter der Reben auf Chateau Rol Valentin beträgt zwischen 35 und 40 Jahren. Der Qualität tat der Wechsel keinen Abbruch. Unter der Mithilfe des talentierten Önologen Stephane Derenoncourt werden hier Weine auf einem unglaublich hohen Niveau hergestellt. Der Ausbau erfolgt zu 100% in neuen Barriques. Die Gärung erfolgt nach traditioneller und neuerdings auch wieder modernster Art in offenen Holzgärbehältern. Der Stil des Rol Valentin ist sehr burgundisch, fein gezeichnete Weine, die viel Charakter und Finesse zeigen, weniger Power als Weine mancher Nachbarn.
Weine von Chateau Rol Valentin
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    2019 Chateau Rol Valentin Saint Emilion
    Rotwein
    Chateau Rol Valentin 2019
    Bordeaux – Saint Emilion
    Der Chateau Rol Valentin 2019 präsentiert sich mit einem intensiven, kraftvollen Bukett, das Noten von reifen Beeren, Herzkirschen und zarter Lakritze entfaltet. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und elegant mit feiner Fruchtsüße und reifen, perfekt integrierten Tanninen. Frische Kräuter, Kakao und Gewürze verleihen ihm eine zusätzliche Dimension, während Anklänge von Blutorange und Edelholz das aromatische Erlebnis abrunden. Ein harmonisch balancierter Wein, der bereits zugänglich ist und lange nachhallt.
    18 WEINWISSER
    94 FALSTAFF
    92 JAMES SUCKLING
    92 JEB DUNNUCK
    92 THE WINE CELLAR INSIDER
    91 DECANTER
    91 WINE ENTHUSIAST
    90+ THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    34,90 €
    46,53 € / Liter
    1999 Chateau Rol Valentin Saint Emilion
    Rotwein
    Chateau Rol Valentin 1999
    Bordeaux – Saint Emilion
    WEINWISSER: "Dunkles, leuchtendes Rubin-Granat. In der Nase verrücktes Beerenbouquet, süsse Edelhölzer, Caramel, noch sanft staubig von der Barrique, dahinter herrliche Pflaumentöne. Im Gaumen süsses, sattes Extrakt, Nuancen von gehackten Feigen, Dörrpflaumen, Vanilleschoten, Erdbeermark im feinen Extrakt, im Finale wieder sehr rotbeerig, feine Caramel- und Malznote, feminin und erst noch erstaunlich druckvoll."
    18 WEINWISSER
    0,75 L
    71,40 €
    95,20 € / Liter
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