Fée aux Roses (Chateau Phelan Segur)
Bordeaux – Saint Estephe
Was steckt hinter dem Projekt Fee aux Roses?
Noch vor dem Verkauf von Chateau Phelan Segur initiierten Thierry Gardinier und Star-Ă–nologe Michel Rolland ein visionäres Prestigeprojekt: Fee aux Roses. Die extrem limitierte Cuvee entsteht aus vier Top-Parzellen des 90 Hektar groĂźen Weinguts – mit kompromissloser Qualität von der Lese bis zur AbfĂĽllung. Der Name geht auf ein elegantes Segelboot zurĂĽck, das regelmäßig vor dem Herrenhaus auf der Gironde zu sehen war – Symbol fĂĽr Stil und Dynamik.Â
Inhaltsverzeichnis:

Weine von Fée aux Roses (Chateau Phelan Segur)
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Fée aux Roses (Chateau Phelan Segur) - Kollektion (2007, 2008, 2009)
Bordeaux – Saint Estephe
statt 450,00 nur 389,00 Euro
2007 FÉE AUX ROSES (68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot) trinkt sich aktuell derart genial, dass die Überlegung, ob dies nicht der Wein des Jahrgangs ist, mehr als legitim ist. Dicht, reif, konzentriert, perfekt integrierte feinste Eiche und am Gaumen mit derart geschmeidigem Fluss, dass man es einfach nicht glauben mag.
2008 FÉE AUX ROSES (62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot) spiegelt perfekt den Charakter dieses großen Bordeaux-Jahrganges wider. Auch hier eine Melange aus reifen, fetten Früchten, feinstem Holz, maskuliner Struktur, und unglaublicher Länge im Abgang. Ein Hammer von einem 2008er!
2009 FÉE AUX ROSES (65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot) ist der sexy-boy aus einem der ganz großen Jahrgänge in Bordeaux. Länge ohne Ende, noch viel primäre Frucht, Holz, feinstes Tannin, enorme Textur und unglaubliches Potential, ein super Wein mit beeindruckender Finesse.
2,25 L
verfĂĽgbar in 3er OHK
389,00 €
172,89 € / Liter
Diese Merkmale und Eigenschaften prägen die Cuvee Fee aux Roses
Mit einem Ertrag von gerade einmal 7.000 Flaschen pro Jahrgang zählt die Cuvee zu den begehrtesten Raritäten der Appellation. Die Assemblage aus rund zwei Dritteln Cabernet Sauvignon und einem Drittel Merlot zeigt das ganze Potenzial von Phelan Segur: intensive Aromatik, seidige Tannine, grandiose Struktur und ein Reifepotenzial von ĂĽber zehn Jahren. Kenner sind sich einig: Fee aux Roses spielt in derselben Liga wie die absoluten Spitzenweine aus Saint-Estephe – und manche halten ihn sogar fĂĽr die heimliche Nummer eins.Â
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Chateau Phelan Segur in der Entstehung von Fee aux Roses
Fee aux Roses ist untrennbar mit Chateau PhĂ©lan Segur verbunden – nicht nur in geografischer Hinsicht, sondern vor allem als Ausdruck der ambitionierten Weiterentwicklung des renommierten Weinguts. Die Cuvee ist gewissermaĂźen das „Best of“ von Phelan Segur: Sie vereint die besten Parzellen des Anwesens, profitiert vom technischen Know-how des Chateau und baut auf dem gleichen Team sowie der gleichen Philosophie auf. Während Phelan Segur fĂĽr herausragende Klassik und Beständigkeit steht, ist Fee aux Roses der experimentelle, stilistisch geschärfte Gegenpol – ein Prestigewein, der das Terroir von Saint-Estephe in seiner puristischsten Form interpretiert. Damit fungiert Fee aux Roses nicht nur als Prestigeprojekt, sondern als Manifest fĂĽr das Qualitätsstreben und die Innovationskraft von Château Phelan Segur.Â
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Die Entwicklung nach dem EigentĂĽmerwechsel von Chateau Phelan Segur
Nach dem Verkauf von Chateau Phelan Segur an Philippe van de Vyvere im Jahr 2017 entschied sich die neue Leitung unter Veronique Dausse, das Ausnahmeprojekt fortzufĂĽhren. Damit bleibt die Vision des frĂĽheren EigentĂĽmers lebendig: einen „Sportwagen“ unter den Bordeaux zu kreieren – kompromisslos, rar und exklusiv vertrieben ĂĽber ausgewählte Partner weltweit. Fee aux Roses verkörpert die Essenz des Medoc: kraftvoll, elegant und in jeder Hinsicht einzigartig.Â
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