Weine

Penfolds- ohne Frage DER Name in ganz Australien. Gegründet 1844 von dem britischen Einwandererpaar Mary und Dr. Christopher Penfolds, versteht es Penfolds wie nur wenige Weingüter weltweit, ein Portfolio an Weinen zu produzieren, das bezüglich des Qualitätsniveaus als einmalig gelten darf. Selbst günstigere Weine sind neben dem legendären Grange oder der BIN Serie von einer Qualität, die beeindru

Passend zum WM Auftakt haben wir uns etwas ganz Besonderes für Sie einfallen lassen. Für alle Bestellungen von 12 Flaschen des 2021 SEIGNEUR D´AIGUILHE 0,75 l, die bis Sonntag, 18 Uhr, bei uns eingehen, haben wir eine außergewöhnliche Offerte vorbereitet. Gewinnt die deutsche Nationalmannschaft ihr erstes WM-Spiel, versenden wir am Montag statt 12 gleich 15 Flaschen des 2021 SEIGNEUR D´AIGUILHE 0,75 l. Das heißt, 3 Flaschen erhalten Sie ohne Berechnung on top. Ein 12+3 Angebot, das es in dieser Form nur zum Start der Weltmeisterschaft gibt. Das ist die perfekte Gelegenheit, sich für die kommenden Wochen voller Spannung, Emotionen und großer Fußballabende bestens einzudecken. Wir freuen uns auf packende Spiele, drücken unserer Mannschaft fest die Daumen und hoffen auf ein unvergessliches Sommermärchen 2026. Und mit drei zusätzlichen Flaschen von uns macht das Mitfiebern gleich noch ein wenig mehr Freude. Wir können Ihnen den 2021 SEIGNEUR D´AIGUILHE in der 0,75-Literflasche zum Super Sonderdeal anbieten. Nach dem Motto: "Wenn Deutschland gewinnt, bezahle 12 und erhalte 15“. 3 Flaschen ohne Berechnung bei einem Sieg der deutschen Nationalmannschaft "In der Nase präsentiert sich eine wunderschöne, frische Bordeaux Aromatik mit Waldbeeren, roter Kirsche, Schokolade und feinen Gewürzen. Am Gaumen geht dieser Wein sofort fulminant zur Sache. Dunkle, reife Kirschen und Schokolade treffen auf eine herrliche Fruchtsüße und eine grandiose Tiefe mit Anklängen getrockneter asiatischer Gewürze. Perfekt unterstützt wird das Ganze von der brillanten Säure des Jahrgangs 2021, feinen Tanninen und den für diese Appellation so typischen mineralischen Terroirnoten. Ein wirklicher Topwein, der mit seiner Frische enorm viel Freude bereitet. Ein absolutes Must-buy für kleines Geld!"

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

In der Nase: Wunderbar frisch und einladend mit viel saftiger Himbeere und reifer Erdbeere. Dazu feine Anklänge von Wassermelone sowie ein Hauch exotischer Früchte und eine dezente Minznote. Am Gaumen: Herrlich saftig und animierend mit viel roter Frucht, reifem roten Apfel und saftiger Wassermelone. Zitrusnoten sowie pinke Grapefruit sorgen für eine schöne Bitternote und lebendige Frische. Besonders beeindruckend ist die Balance aus feiner Süße und präziser Säure, die dem Wein einen enormen Trinkfluss verleiht. TIPP vom Verkostungsteam: Zwingend eine zweite Flasche in den Kühlschrank legen 😉! Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 72 kcal / 300 kJ Kohlenhydrate | 4 g Zucker | < 0,01 g Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

James Suckling: This is very four-square with a dense center palate and very fine tannins. Full-bodied and bright. Mineral and stone undertones. Fresh and clean. From the young vines of Dominus. Drink or hold.

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

Die Rolle des Terroirs für den Stil des Weinguts Die Weinberge des traditionsreichen Cru Classe erstrecken sich über beeindruckende 91 Hektar Rebfläche und zeichnen sich durch eine große geologische Vielfalt aus. Unterschiedliche Bodentypen und Mikroklimata sorgen dafür, dass jede Parzelle ihren eigenen Ausdruck entwickelt – ein entscheidender Faktor für die Komplexität der Weine. Die sorgfältige Auswahl der Trauben aus diesen verschiedenen Lagen ermöglicht es, eine Cuvee mit Tiefe, Ausgewogenheit und Wiedererkennungswert zu komponieren.   Die historische Entwicklung des Weinguts Die Ursprünge des Anwesens reichen bis ins Jahr 1576 zurück, was es zu einem der ältesten der Appellation Haut-Medoc macht. Über mehrere Jahrhunderte hinweg war es im Besitz zweier Familien, bevor es im Jahr 1981 in das Eigentum der französischen Versicherungsgruppe SMABTP überging. Das traditionsreiche Haus gehört zur berühmten Klassifikation von 1855, in der es als Cinquieme Cru (5. Gewächs) offiziell anerkannt wurde. Dieser Status unterstreicht bis heute den hohen Qualitätsanspruch des Betriebs.   Diese Besonderheiten bietet das Anwesen neben dem Weinbau Neben dem Weinbau besticht das historische Gut auch durch seine außergewöhnliche landschaftliche Gestaltung. Der weitläufige Park rund um das Anwesen zählt zu den größten und schönsten Anlagen im gesamten Bordelais. Diese Verbindung von Geschichte, Architektur und Natur verleiht dem Besitz eine besondere Ausstrahlung und macht ihn auch kulturell zu einer bemerkenswerten Adresse innerhalb der Bordeaux-Region.    

Die Familie Frey Seit dem Jahrgang 2004 steht Caroline Frey an der Spitze des Hauses – als Inhaberin und Direktorin. Die junge Önologin übernahm das Ruder mit frischer Vision und großem Respekt für das Terroir. Die Familie Frey ist darüber hinaus auch Anteilseigner des renommierten Champagnerhauses Billecart-Salmon. Aufmerksamkeit erregte sie, als sie nach dem Verkauf von Ayala das berühmte Rhône-Weingut Jaboulet erwarb – ein Zeichen für langfristiges Engagement im französischen Qualitätsweinbau.   So wird im Weinberg und im Keller gearbeitet Das Gut umfasst rund 150 Hektar, davon sind 85 Hektar mit Reben bepflanzt – heute vollständig organisch bewirtschaftet. Die ältesten Rebstöcke sind über 80 Jahre alt. Die Rebsortenverteilung liegt bei 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 10 % Petit Verdot. Gelesen wird parzellenweise, vinifiziert wird in 72 temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit Kapazitäten von 22 bis 200 Hektolitern – eine präzise Steuerung der Gärung ist dadurch jederzeit möglich. Ziel ist es, Struktur, Frucht und feinkörnige Tannine in perfekter Balance in die Weine zu bringen. Auch der Zweitwein des Hauses profitiert von dieser sorgfältigen Herangehensweise.   Das zeichnet die Vinifikation auf dem Traditionsgut La Lagune aus Der Ausbau der Weine erfolgt in 50 % neuen Barriques. Besonders bemerkenswert ist die Vorgehensweise bei der Assemblage: Ähnlich wie bei einem führenden Premier Cru aus Pessac-Leognan oder Abreu Vineyards in Kalifornien wird die Cuvee vor dem Fassausbau zusammengestellt – also nicht erst nach der Reifezeit. Dieses Verfahren ermöglicht eine optimale Integration der einzelnen Komponenten von Anfang an. Das Ergebnis sind Jahr für Jahr kraftvolle, ausgewogene Weine mit klarem Stil, charakteristischen Aromen dunkler Früchte und Gewürze sowie konstant hohem Qualitätsniveau – mit großem Potenzial zur Reifung in der Flasche. Ein echtes Aushängeschild für den modernen Medoc.

Chateau la Gaffeliere gehört mit seinen 16 Hektar Rebfläche seit dem Jahr 1611 der Familie de Malet Roquefort, was sie zur ältesten Winzerfamilie von St. Émilion macht. Weinberge gibt es auf dem Gelände von la Gaffeliere aber schon länger, wie mehrere Mosaiken zeigen, die die Besitzer 1969 dort entdeckten. Heutzutage arbeiten Vater und Sohn gemeinsam daran, dass die ruhmreiche Geschichte von Chate

Die Weine von Chateau Grand Puy Lacoste in Pauillac Ähnlich wie sein Nachbar Chateau Lynch Bages ist auch Chateau Grand Puy Lacoste – unverständlicherweise – bei der Bordeaux Weinklassifikation nur als fünftes Gewächs (5ème Cru Classé) eingestuft, was für uns Konsumenten allerdings einen bedeutenden Preisvorteil darstellt. Die Weine erreichen in herausragenden Jahrgängen wie 1982, 1986 oder 2000 das Niveau eines Premier Crus, sind jedoch zu einem deutlich geringeren Preis verfügbar. Der Schlüssel zum Erfolg dieses Rotweins liegt in den außergewöhnlich niedrigen Erträgen von nur 33hl/ha, einer rigorosen Auswahl und einer sensiblen Verarbeitung. Dies schließt eine drei Wochen lange Maischestandzeit und eine 18-monatige Reifung in 75% neuen Holzfässern ein. In einem durchschnittlichen Jahr werden auf Chateau Grand Puy Lacoste etwa 12.000 Kisten à 12 Flaschen produziert. Die Familie Borie und die Geschichte des Weinguts Auf Chateau Grand Puy Lacoste blickt man auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück, es gehört zu den ältesten Gütern der Appellation Pauillac in Frankreich. 1978 ging das Chateau in den Besitz von Jean-Eugène Borie über, dessen Familie bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert im Weinbau tätig war, und pflanzte umfangreich neue Reben. Inzwischen führt sein Sohn Francois Xavier zusammen mit seiner Tochter Emeline Chateau Grand Puy Lacoste. Er investierte umfangreich in das Chateau, sowohl in die Gebäude als auch in modernste Kellertechnik. Der Zweitwein heißt Lacoste-Borie. Das Chateau wird vom Önologen Jacques Boissenot sowie dessen Sohn Eric begleitet und beraten. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc - Rebsorten und Terroir Das wunderschöne Anwesen verfügt über 90 Hektar Grund, davon sind 58 Hektar Rebfläche, die sich komplett zusammenhängend rund um das Chateau erstrecken. Die Weinberge sind mit 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 5% Cabernet Franc bepflanzt. Charakteristisch für Pauillac und die Gegend von Grand Puy Lacoste ist der Boden, der sich durch eine tiefe Kiesschicht auf einem Fundament aus Kalkstein auszeichnet. Die Böden werden ausschließlich manuell bestellt, zudem kommen keinerlei Herbizide zum Einsatz. Das außergewöhnliche Terroir kommt in den Weinen perfekt zum Ausdruck. All dies macht Chateau Grand Puy Lacoste zu einem großen, oftmals unterbewerteten Pauillac-Wert.

James Suckling: So delicious and drinkable from the first whiff to the lingering finish. An uber-chardonnay that packs in all the richness of fruit and smooth spiciness of oak fermentation, with vibrant acidity and a silky texture. Well balanced in a cool, ideal vintage and a great candidate for aging longer term. Drinkable now and best from 2030."

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 301 kJ / 72 kcal Kohlenhydrate | 0,9 g davon Zucker | 0,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutaten: Trauben aus ökologischer Landwirtschaft Antioxidantien: Sulfite

Der Maybach unter den Champagnern. Die Grande Cuvée besteht aus bis zu 10 Jahrgängen und 25 verschiedenen Gewächsen. Die genialen Jahrgangschampagner aus diesem Haus haben einen Reifebedarf von 20 Jahren und mehr. Wer jedoch einmal Krug getrunken hat, findet immer wieder eine Gelegenheit, ihn zu öffnen. Hugh Johnson schreibt in seinem Buch über den Clos du Mesnil: "... ein wahrhafter Corton Charle

Die Besitzer der anderen Champagnerhäuser schüttelten damals im 19. Jahrhundert über Louis Roederer die Köpfe. Da stand einer von ihnen doch tatsächlich lieber zwischen Reben als im Keller und kaufte Weinberge statt Trauben. Doch Roederer wollte alle Schritte der Weinbereitung kontrollieren und sich nicht auf andere Winzer verlassen. Heute ist die Kellerei, die sich noch immer im Besitz der Famili

Bis 1991 hatte Chateau Kirwan eine etwa 100 Jahre lange Durststrecke zu überwinden. Für große Weine war Kirwan während dieser Periode nicht bekannt. Dann aber kam Michel Rolland und sofort ging es mit der Qualität nach oben. Von nun an war Kirwan wesentlich weicher vinifiziert, hatte höhere Extraktwerte und deutlich mehr Power. Der Lesezeitpunkt wurde zur Erzielung reiferer Frucht deutlich nach hi

Wine Spectator: Dynamic and fragrant, offering lemon blossom, orange peel and blanched almond flavors. Finishes on a vibrant, fresh accent. Drink now. 45,700 cases made."

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 294 kJ / 70 kcal Kohlenhydrate | 6 g davon Zucker | 5,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutatenliste: Trauben, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein, Konservierungsstoff: Sulfite

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 311 kJ / 74 kcal Kohlenhydrate | 7,8 g davon Zucker | 7,2 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutatenliste: Trauben, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein, Konservierungsstoff: Sulfite

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 300 kJ / 72 kcal Kohlenhydrate | 1,6 g davon Zucker | 0,9 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutatenliste: Trauben, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein, Konservierungsstoff: Sulfite

In der Nase: Aromen von Marille und Reneklode, begleitet von feinen Noten der Pompona-Vanille und Kirschblüte. Anklänge von kandierter Limette sowie dezent herb wirkendem Waldblütenhonig. Sehr vielschichtig, ausgewogen und einladend. Am Gaumen: Ein cremiges Mundgefühl mit wunderschöner Balance. Der Wein wirkt nicht schwer oder üppig, sondern extrem weich und rund. Die Säure fügt sich traumhaft in das Gesamtbild ein und tritt kaum in den Vordergrund. Aromatisch zeigen sich saftige Orange, süße Citrusnoten sowie Nuancen von Waldblütenhonig, mit Anklängen saftiger Mandarine und dezenter Grapefruit.

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 316 kJ / 75 kcal Kohlenhydrate | 8 g davon Zucker | 7,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutatenliste: Trauben, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein, Konservierungsstoff: Sulfite

Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 301 kJ / 72 kcal Kohlenhydrate | 2,8 g davon Zucker | 2,1 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutatenliste: Trauben, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein, Konservierungsstoff: Sulfite

Chateau Climens (Zweitwein Cypres de Climens) wurde erstmals 1547 in einem Vertrag schriftlich erwähnt, dort wurde der Staatsanwalt Guirault Roborel als Erbe der Ländereien benannt. Die Witwe von Jean Baptiste Roborel de Climens veräußerte im Jahre 1800 die elegante Villa an den Weinhändler Jean Binaud. Dieser wusste um das Juwel rund um Climens, mit seinen roten Böden, die mit einer dünnen, eisen

James Suckling: Such a deep and complex gran reserva with richness and depth. Genuinely intense and harmonious, with cigar box, pine cones, black mushrooms and high-grade wood and vanilla. Juicy, flavorful and really long. Goes on for a minute, if not more. Such a hedonistic Rioja that delivers sheer pleasure. 90% tempranillo and 10% graciano. Drink or hold.

Matt Courtney ist der charismatische Name hinter Ferren Wines und der hat es in sich. Mehr als 8 Jahre war Matt für die Wein-Ikone Helen Turley als Winemaker tätig, dort zuständig für die Vinifizierung der Weine von Marcassin, dem Kultweingut schlechthin. Eine bessere Adresse kann man nicht als Referenz vorweisen. Und das zeigt sich auch in den Weinen von Courtney. Er verbringt ohnehin einen Großt

Matt Courtney ist der charismatische Name hinter Ferren Wines und der hat es in sich. Mehr als 8 Jahre war Matt für die Wein-Ikone Helen Turley als Winemaker tätig, dort zuständig für die Vinifizierung der Weine von Marcassin, dem Kultweingut schlechthin. Eine bessere Adresse kann man nicht als Referenz vorweisen. Und das zeigt sich auch in den Weinen von Courtney. Er verbringt ohnehin einen Großt

Matt Courtney ist der charismatische Name hinter Ferren Wines und der hat es in sich. Mehr als 8 Jahre war Matt für die Wein-Ikone Helen Turley als Winemaker tätig, dort zuständig für die Vinifizierung der Weine von Marcassin, dem Kultweingut schlechthin. Eine bessere Adresse kann man nicht als Referenz vorweisen. Und das zeigt sich auch in den Weinen von Courtney. Er verbringt ohnehin einen Großt

Wine Spectator: Lively and refined but festive, with pretty accents of strawberry, lemon, apple and graham cracker that sail on the crisp yet supple finish. Drink now. 11,400 cases made."

Matt Courtney ist der charismatische Name hinter Ferren Wines und der hat es in sich. Mehr als 8 Jahre war Matt für die Wein-Ikone Helen Turley als Winemaker tätig, dort zuständig für die Vinifizierung der Weine von Marcassin, dem Kultweingut schlechthin. Eine bessere Adresse kann man nicht als Referenz vorweisen. Und das zeigt sich auch in den Weinen von Courtney. Er verbringt ohnehin einen Großt

Eine der bekanntesten Winzerfamilien in der Toskana ist sicherlich die Familie Manetti. Die Tenuta Fontodi befindet sich seit 1968 in Familienbesitz und wird von den Brüdern Giovanni und Marco Manetti erfolgreich geführt, die von Anfang an auf die Verwendung Herbiziden und Pestiziden verzichteten. Somit ist dieses über 130 Hektar große Anwesen, ca. 70 ha davon sind mit Reben bepflanzt, ein biozert

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 87 kcal / 363 kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,1 g | | | Zutaten: Trauben Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)

James Suckling: A bright red with firm, integrated tannins that provide length and focus. It’s medium-bodied with citrus and berry character and excellent length. I like it now, but give it two or three years to show its full potential. Same quality as 2019? Best after 2027."

The Wine Advocate: A blend of 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot and 5% Petit Verdot, the Fattoria Le Pupille 2023 Saffredi represents a classic expression from a fresh vintage that ultimately performed far better than expected despite mid-season mildew pressure. The estate continues to refine its use of wood to emphasize brightness and fruit purity, a shift that is especially evident here. The wine shows notes of dark cherry, ripe blackberry, spice and hints of creamy chocolate. While the 2022 vintage emphasized harder tannins, this vintage is defined by generosity and luscious fruit. The Cabernet Sauvignon in particular appears crunchy, youthful and fresh, giving the wine energy and forward momentum."

Unsere Eindrücke: Bereits das brillante Grau-Gold im Glas macht neugierig. Dann folgt ein regelrechtes Feuerwerk in der Nase: "Grapefruit, Zitronenzeste und Ginsterblüten treffen auf Passionsfrucht, Holunderblüten sowie saftigen, weißfleischigen Pfirsich und frische Stachelbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Vermentino mit einem lebendigen, beinahe leicht perlenden Auftakt. Danach entfalten sich Aromen von Kaiserbirne, Grapefruit und feinem Blütenpollen, bevor der Wein in einer beeindruckend langen, salzigen Mineralität ausklingt. Genau diese Kombination aus Frische, Spannung und mediterranem Charakter macht ihn zu einem der spannendsten Weißweine der Toskana." Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 75 kcal / 310 kJ Kohlenhydrate | 0,2 g davon Zucker | 0,2 g Rohmaterial: Trauben Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

1983 übernahm Denis Durantou die Leitung von L´Eglise Clinet, dem Weingut seiner Familie. Und er hatte sofort jede Menge zu tun. Als erstes musste der Keller auf Chateau L´Eglise Clinet renoviert werden, dort war noch alter, gestampfter Lehmfußboden. Mit heutigen Hygienestandards natürlich ein Ding der Unmöglichkeit. Die Fässer waren alt und undicht, Temperaturkontrolle bei der Gärung nicht möglic

James Suckling: Still very young, this masterpiece of dry riesling has enormous textural complexity. Gigantic concentration, but also very racy. Great citrus and herbal freshness as well as formidable acidity in the extremely long, focused finish. From 3 hectares in the heart of this site. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold."

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 72 kcal / 301 kJ Kohlenhydrate | 1,3 g davon Zucker | 0,4 g Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben*, Saccharose*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 72 kcal / 301 kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,3 g Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben*, Saccharose*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 72 kcal / 301 kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,2 g Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben*, Saccharose*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite *aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 68 kcal / 284 kJ Kohlenhydrate | 1,1 g davon Zucker | 0,0 g Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite Die Abfüllung kann unetr Schutzatmosphäre erfolgt sein

Nährwertinformationen: 100 ml enthalten Ø | Energie | 69 kcal / 287 kJ Kohlenhydrate | 2,5 g davon Zucker | 1,9 g Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein.

Der sogenannte "Supertoskaner" ist untrennbar mit Piero Antinori verbunden. Diese hochwertigen Rotweine aus der Toskana, die weinrechtlich nur als einfacher Tafelwein eingestuft wurden, erreichten erst 1971 mit Antinoris Jahrgang des "Tignanello" den Durchbruch. Pieros radikale Vorgehensweise, auf den erforderlichen Anteil an weißen Trauben zu verzichten und stattdessen französische Rebsorten wie

James Suckling: An intoxicating wine with elegant aromas of roses, violets, leaves, mint, strawberries and red cherries. Full-bodied, it shows a juicy palate with ripe, velvety tannins of good extraction and a licorice finish. Try from 2027."

Ein Bordeaux Weingut mit bewegter Geschichte Im Archiv von Haut Brion finden sich erste Aufzeichnungen über das Gut aus dem Jahr 1426. Gegründet wurde es schließlich von Jean de Pontac, der im Jahr 1533 das Adelshaus erwarb. Eine so lange Geschichte ist natürlich immer bewegt, im Falle von Haut Brion weist sie auf jeden Fall deutlich mehr Höhen als Tiefen auf. Haut Brion wurde u.a. im Tagebuch des 1633 in London geborenen Schriftstellers Samuel Pepys erwähnt, der am 10. April 1663 schrieb: "Ich habe gerade einen französischen Wein namens Ho-Bryan (sic) probiert, welcher den besten und außergewöhnlichsten Geschmack hat, der mir jemals begegnet ist…." In den 1930er Jahren wurde das Haus von allerlei Krisen gebeutelt und schließlich an den New Yorker Bankier Clarence Dillon verkauft. Seitdem befindet sich Haut Brion im Besitz der Familie Dillon und wurde über die Jahrzehnte einem intensiven Investitionsprogramm unterzogen. Von 1975 bis 2008 vertrat Joan Dillon die Spitze des weltberühmten Chateaus. Sie leistete herausragende Arbeit, die ohne Frage zum heutigen Erfolg und Weltruhm von Chateau Haut Brion beitrug. Seit 2001 ist ihr Sohn Prinz Robert von Luxemburg Leiter. Es wird heute zusammen mit La Mission Haut Brion unter der Regie des Önologen Jean Philippe Delmas vinifiziert, der den Posten im Jahr 2003 von seinem Vater übernahm. Chateau Quintus in der Appellation Saint Emilion gehört übrigens auch zum Imperium von Haut Brion. Das macht Chateau Haut Brion so besonders Haut Brion ist ein wahres Juwel, mitten in der Stadt gelegen. Die Weinberge befinden sich wunderschön eingebettet in Pessac, einem Vorort von Bordeaux. Sie sind von einer Mauer gegen die Wohnhäuser und die direkt daran vorbeiführende Straße geschützt - das dürfte in der Welt der Spitzenweine wohl einmalig sein. Die Lage ist dem Wachsen des Stadtgebietes geschuldet, der Einschluss für das individuelle Mikroklima auf Haut Brion verantwortlich, welches die unverwechselbaren Charaktere der Weine hervorbringt. Auch die Flaschen von Haut Brion haben eine Besonderheit: Sie sind keine normalen Bordeaux-Flaschen, sondern gedrungener und konisch, also nach oben, zum Hals hin, etwas dicker werdend. So werden die Weine von Chateau Haut Brion ausgebaut Nach einer kurzen, warmen Gärung werden die Weine von Haut Brion verglichen mit anderen Bordeaux Weinen extrem lange (bis zu 30 Monate) in neuen Barriques ausgebaut. Die Eichenfässer werden auf dem Gut selbst hergestellt. Rotwein, Weißwein und der Zweitwein Clarence de Haut Brion Die Rotweine von Chateau Haut Brion setzen sich aus den Rebsorten Merlot (49%), Cabernet Sauvignon (39%), Cabernet Franc (11%) und Petit Verdot (1%) zusammen. Interessant ist, dass ein Haut Brion nie holzgeprägt schmeckt, obwohl er in sehr guten Jahrgängen bis zu zweieinhalb Jahre in neuen Barriques reift. Die Weißweine werden aus Sémillon und Sauvignon Blanc gekeltert. An Qualität stehen sich Rot- und Weißweine in nichts nach. Chateau Haut Brion Blanc, ist einer der besten Weißweine der Region und in der Weinwelt heiß begehrt. Auch der Zweitwein La Clarence de Haut Brion ist überragend. Balanciert und ausgewogen mit viel Eleganz und Tiefgang. Alle Weine des weltberühmten Chateaus sind herausragende Spitzenweine und suchen selbst unter den besten der Welt ihresgleichen.

The Wine Advocate: The 2020 Riesling Bernkasteler Lay Auslese ** (White Capsule) is pure, refined and fresh on the precise and concentrated but bright and shining, transcendental nose that is intense and ripe but doesn't show any tropical fruit aromas. Crystalline, highly refined and saline on the palate, this is a rich and very intense Riesling whose electric acidity takes all the weight and concentration up a steep flight to heaven, where the wine flies possibly forever like a satellite around the globe. The finish is so juicy, so saline and so precise that one can't leave the glass without a sense of wonder. So much finesse and intensity in one glass? 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine from AP 50 21 in July 2022."