Weine

Harlan Estate 2021 Ein außergewöhnliches Meisterwerk, das mit seiner kristallklaren Rubinfarbe und einem bezaubernden Duftspektrum fasziniert. Dieses elegante Gewächs entfaltet am Gaumen ein vielschichtiges Aromenspiel von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und würzigen Pflaumen, ergänzt durch subtile Noten von Veilchen, Lavendel und feinen Tabakblättern. Die samtig-präzisen Tannine bieten eine beeindruckende Struktur, während die lebendige Säure dem Wein eine außerordentliche Frische und Energie verleiht. Im langen, salzigen Nachhall gesellen sich Anklänge von dunkler Schokolade und exotischen Gewürzen hinzu. Ein Wein von bemerkenswerter Balance und Finesse, der seine faszinierende Komplexität langsam preisgibt und mit jedem Schluck neue Facetten offenbart.