Wine and food pairing
Unger Weine Weihnachts-Empfehlungen und dass zum Vorzugspreis! (Gültigkeit im Dezember 2022! Nur im Standardversand)
Weihnachten steht vor der Tür und damit jedes Jahr auf’s Neue die Frage: Welches Weihnachtsmenü kochen und oft noch schwieriger: Welchen Wein dazu reichen? Wir wollen Ihnen zu klassischen Feiertagsgerichten Weine vorstellen, die perfekt dazu harmonieren, damit Sie den richtigen Wein zum Festmahl mit Genuss trinken können. Wir bieten Ihnen die Weine nur zu Weihnachten zu einem Spezialpreis an. Ein kleines Weihnachtsgeschenk von uns an Sie.
Fischgerichte
Korrell Johanneshof - Von den grossen Lagen Riesling Trocken 2020
Das Weingut Korrell Johanneshof ander Nahe, genauer in Bad Kreuznach blickt auf eine bemerkenswerte Geschichte zurück. Gegründet im Jahr 1832 hat es über die Jahre hinweg einen…
Chateau Lafaurie Peyraguey - Chateau Lafaurie Peyraguey blanc sec 2019
The Wine Cellar Insider: Floral, fresh and already just delicious to drink today with all of its green apples, lemon oil, white peach and vanilla on full display on the nose and…
Domaine William Fevre - Chablis Domaine 2020
The Wine Advocate: Derived from 46 hectares of holdings that average around 45 years old, Fèvre's 2020 Chablis Village is a rare example of a cuvée that combines quantity and…
Gut Wilhelmsberg - Kitzinger Wilhelmsberg, Silvaner trocken 2018
Gut Wilhelmsberg hat eine lange Geschichte und gehört zu den ältesten Weingütern in der Rhein-Main-Region. Bereits im 19. Jahrhundert wurden hier erste Rebstöcke gepflanzt und…
Bogle - Sauvignon Blanc 2019
Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc.…
Weingut W.E. Frank - Riesling Ölberg Grosse Lage 2018
The Wine Advocate: The Niersteiner Riesling 2018 Ölberg Grosse Lage is clear, pure and intensely fruity in the elegant and aromatic nose that intermingles ripe stone fruit aromas…
Bassermann Jordan - Forster Ziegler Riesling trocken 2020
Es gibt wenig Weingüter in Deutschland, die auf eine ähnlich interessante Geschichte wie Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan in der Pfalz zurück blicken können. Die…
Bogle - Chardonnay 2020
Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc.…
Schmorgerichte
Chateau Rocheyron 2011
Chateau Rocheyron 2011 Auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion entfaltet dieser beeindruckende Wein sein volles Potential. In der Nase präsentiert der Chateau Rocheyron 2011…
Chateau Rocheyron 2012
In der Nase feines Kirsch- und Brombeerbouquet, absolut kein Holz spürbar, von der Feinheit an einen Burgunder erinnernd. Am Gaumen dezente Süße mit Kirschen, Cassis, Schokolade,…
Chateau d´Aiguilhe 2016
Chateau d´Aiguilhe 2016 Dieser beeindruckende Wein aus dem Jahrgang 2016 offenbart sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten, wobei saftige Brombeeren,…
Wurstspezialitäten (Der Klassiker - Wienerwürstl mit Kartoffelsalat 😉)
Stony Hill - Chardonnay 2008
Im Jahr 1942 wurde durch die Familie McCrea eine ehemalige Ziegenfarm, an den nordöstlichen Hängen des Spring Mountain gelegen, gekauft. Bereits 1947 wurden die ersten Reben,…
Chateau Le Pin Beausoleil 2016
Chateau Le Pin Beausoleil 2016 Ein bezaubernder Bordeaux, der durch seine strahlende Präsenz im Glas sofort begeistert. Die Nase wird von verführerischen Aromen roter Früchte…
