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Dieser beeindruckende Wein aus dem Jahrgang 2016 offenbart sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten, wobei saftige Brombeeren, Schwarzkirschen und Johannisbeeren dominieren, untermalt von feinen Lakritznoten und blumigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig mit seidigen Tanninen, die eine angenehme Struktur verleihen, während sich köstliche Aromen von dunkler Schokolade und reifen Waldfrüchten entfalten. Der langanhaltende Abgang wird durch einen Hauch von Gewürzen und eine lebendige Frische bereichert, welche dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz und Balance verleiht. Ein außergewöhnlicher Vertreter der Côtes de Castillon, der durch seine Vielschichtigkeit und samtige Textur begeistert.
"85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 30 % neue Barriques, Produktion: 240.000 Flaschen. Dichtes Purpur mit violettem Rand. Sehr konzentrierte, blaubeerige Nase nach Brombeerblüten, Cassis und Lakritze, viel Cassisdrops. Am sehr eleganten Gaumen mit salzigem Tannin und, dank des Kalkbodens, viel Frische im langen, sehr eleganten Finale. Für Puristen gedacht mit gewaltigem Potenzial! Dieser Castillon hat mich noch nie so überzeugt!"
"Ripe, lush, sweet, dark red fruits, silky textures and a long, earthy, fruit-filled finish, with a blast of licorice, dark cocoa and black cherries in the finish. This could be the best vintage of d'Aiguilhe produced yet!"
"The 2016 Château d'Aiguilhe checks in as 85% Merlot and 15% Cabernet Franc brought up in 30% new barrels before being bottled with no fining. As with the white, it has brilliant limestone character as well as vibrant strawberry and black raspberry fruits, hints of violets and flowers, background oak, and medium to full-bodied richness. It’s a balanced, high-quality 2016 well worth seeking out. Drink it over the coming 15 years or so."
" Juicy loganberry and black currant fruit forms an inviting core, while light bay, tobacco and violet notes fill in around the fruit. Offers a fleshy edge but keeps an emphasis on cut and drive through the finish. Drink now through 2028. 18,375 cases made."
"The 2016 Chateau d'Aiguilhe is a blend of 85% Merlot and 15% Cabernet Franc picked from 30 September until 18 October, matured in 30% new oak. It has a warm and sensual bouquet: small macerated black cherries, blueberry and sloes, a light floral tincture emerging with time. This has a little more strictness compared to the 2015 last year. The palate is medium-bodied with fine tannin and good body. Sappy black fruit, a touch of spice towards the finish, and you have yourself a very fine Côtes de Castillon."
Chateau d´Aiguilhe ist bekannt für elegante Rotweine mit außergewöhnlicher Komplexität. Der von Stephan Graf von Neipperg nachhaltig geführte Betrieb begeistert mit biodynamischem Ansatz und großem Potenzial aus Cotes de Castillon.
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In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.
2016 