Mendoza

Cheval des Andes 2022 Ein faszinierendes Meisterwerk, das durch seine beeindruckende Komplexität und Eleganz besticht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Herzkirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Feigen, während zarte Noten von Tabak, Nougat und Orangenzesten für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Gaumen wird von einer perfekten Balance aus Kraft und Finesse verwöhnt, wobei saftige Brombeeren und Himbeeren von einem feinen Säurebogen umrahmt werden. Die samtigen, präzisen Tannine verleihen dem Wein eine straffe Struktur, die niemals ins Aufdringliche kippt. Im bemerkenswert langen Abgang offenbaren sich feine Gewürznuancen und florale Anklänge, die diesen außergewöhnlichen Wein zu einem wahrhaft fesselnden Genusserlebnis machen.