Chateau Certan de May
Bordeaux – Pomerol
Certan de May befindet sich auf dem berühmten Plateau von Pomerol, das für seine fantastischen Böden bekannt ist. Mit Petrus, Vieux Château Certan und Le Pin hat das gerade mal 5 Hektar große Chateau Certan de May prominente Nachbarn. Kein Wunder also, dass auch hier Jahr für Jahr Spitzenqualitäten produziert werden, wenn auch in geringem Ausmaß. Gerade mal 2000 Kisten verlassen Chateau Certan de May - eine absolute Rarität also.
Das Besondere an diesem Wein ist seine Zusammensetzung. Die Cuvée besteht zu 70% aus Merlot und zu 25% aus Cabernet Franc, sie wird ergänzt durch den in Pomerol unüblichen Cabernet Sauvignon. In den meisten Jahren erfährt der Wein 18 Monate Fassausbau, die Hälfte der Barriques wird jedes Jahr erneuert.

Weine von Chateau Certan de May
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Chateau Certan de May
Ein wahrhaft beeindruckender Pomerol, der mit seiner vielschichtigen Aromatik verzaubert. Der 2019er besticht durch ein komplexes Bouquet aus reifen dunklen Früchten, feinem Nougat und kandierter Orangenschale, während dezente Noten von schwarzem Trüffel und dunkler Schokolade die Nase umschmeicheln. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein saftig und elegant mit einer perfekt ausbalancierten Säurestruktur, die der kraftvollen Fruchtkonzentration ein erfrischendes Gegengewicht bietet. Die seidigen, gut integrierten Tannine und die bemerkenswerte Länge im Abgang, geprägt von feiner Salzigkeit und einer Symphonie aus blauen Beeren, verleihen diesem außergewöhnlichen Gewächs seinen unverwechselbaren Charakter.
0,75 L
108,50 €
144,67 € / Liter

Chateau Certan de May 2020
Dieser faszinierende Pomerol präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. Im vielschichtigen Bouquet verführen Noten von Wildkirschen, Pflaume und Lakritz, untermalt von floralen Anklängen von Hibiskus und zarten Orangenzesten. Am Gaumen offenbart sich eine seidige Textur mit feinkörnigem Extrakt und einer edlen Salznote. Die saftige Frucht wird von gut eingebundenen Tanninen getragen, während Gewürznuancen von Zimt und Anis für zusätzliche Tiefe sorgen. Der langanhaltende Abgang ist geprägt von einer bemerkenswerten Balance zwischen Frische und Kraft – ein wahrhaft harmonisches Zusammenspiel aller Komponenten, das diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Vertreter seines Terroirs macht.
0,75 L
115,00 €
153,33 € / Liter

Weinwisser: "Dunkles Purpur, lila Schimmer. Nobles, fein kompottiges Bouquet, Wildkirschen, Maulbeeren, delikate Süsse zeigend, deutliche Rauchspuren, die Tiefe des Weines markierend. Grosser Gaumenauftritt, mächtige, aber fein gegliederte Adstringenz, festes Fruchtfleisch, komprimiertes Extrakt, unendlich vielschichtig, reife Beerentöne, auf den ersten Blick ein harter Brocken, typisch Certan de May, beim zweiten Hinsehen ein fast Médoc-hafter Pomerol, sehr lagerfähig, in 20 Jahren vielleicht einer der grössten Jahrgänge des Gutes."
0,75 L
75,90 €
101,20 € / Liter

Chateau Certan de May
Der 2021er begeistert mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Früchten, bei dem saftige Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren von feinen Nuancen aus Nougat, Lakritze und kandierter Orange begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit mittlerem bis vollem Körper, eleganter Struktur und einer beeindruckenden Tiefe. Die reifen, geschmeidigen Tannine und die lebendige Säure verleihen ihm eine angenehme Frische und Dynamik. Im langen Nachhall offenbaren sich Anklänge von dunkler Schokolade, Minze und süßem Tabak, die von einer feinen Würze untermalt werden. Ein vielschichtiger Pomerol mit außergewöhnlicher Balance zwischen Kraft und Finesse.
0,75 L
109,00 €
145,33 € / Liter