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Chateau Fourcas Hosten

Bordeaux ‚Äď Listrac
Chateau Fourcas Hosten
Chateau Fourcas-Hosten, dessen Geschichte bis in das 18. Jahrhundert zur√ľck reicht, liegt malerisch im Zentrum von Listrac, 43 m √ľ.M.. Im Jahre 2006 kauften die Br√ľder Renaud und Laurent Momm√©ja das Chateau und investierten in das damals bereits renommierte Haus gro√üe Summen in Keller und Weinbau. So wurden Neu-Pflanzungen im gro√üen Stil durchgef√ľhrt, jede Rebsorte dabei optimiert auf das jeweilige Terroir. Die Merlot und Wei√üwein Reben stehen auf tonigem Kalkstein, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot auf den steinigeren B√∂den. 2012 wurden auf 2 ha nochmals Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Semillon gepflanzt. Die Ernte erfolgt in mehreren Etappen, die Trauben werden danach optisch selektiert und im Keller arbeitet man ausschlie√ülich mit Schwerkraft, um Frucht und Aromen bestm√∂glich zu erhalten. Das Chateau ist f√ľr den organischen Weinbau zertifiziert, die Weine reifen 12 Monate in franz√∂sischen Eichenf√§ssern, wovon j√§hrlich je ein Drittel erneuert werden.
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