Frankreich, Bordeaux, Medoc
Chateau Haut Condissas
Chateau Haut Condissas begeistert mit geschmeidigen, kraftvollen Bordeaux-Weinen. Das Weingut setzt auf einen hohen Merlot-Anteil und die ungewöhnliche Reifung in Barriques aus amerikanischer Eiche – eine echte Seltenheit.
Das ist ein geschmeidiger und modern gemachter Bordeaux wie wir ihn lieben. Die 5 Hektar Weinberge des Guts sind größtenteils mit Merlot bepflanzt, nämlich zu 80%. Die restlichen 20% teilen sich Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Sowohl die malolaktische Gärung als auch die Reifung geschieht in neuen Barriques. Dabei sind 10% aus amerikanischer Eiche – eine absolute Seltenheit im Bordelais.
