Chateau Haut Maurac
Bordeaux – Medoc
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Dieses 22 ha Weingut gehört Olivier Decelle, der ebenfalls Chateau Haut Ballet (Fronsac) und Chateau Jean Faure (St. Emilion) sowie Mas Amiel aus dem Süden Frankreichs (köstliche Maury-Weine zu Schokolade) sein Eigen nennt. Als beratender Önologe fungiert Stephanie Derenoncourt. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt ca. 30 Jahre. 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon und 5% Malbec bilden die Cuvee.