Chateau L´If

Der Chateau L'If 2018 präsentiert sich als ein beeindruckendes Meisterwerk, das seine ganze Pracht erst noch entfalten wird. Die Basis bilden 74% Merlot und 26% Cabernet Franc, die sich zu einem vollem Körper vereinen, ergänzt durch beeindruckende Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen bis hin zu neuer Leder, Menthol und Mokka. Die hohe Qualität wird auch durch die anteilig höhere Verwendung von Cabernet Franc unterstrichen, was in einer eleganten, seidigen Textur samt langem Abgang resultiert. Das Ergebnis ist ein opulenter Wein mit Ebenen von hedonistischer Freude, der bereits lobende Kritiken für seine sinnliche Textur, Reinheit und Komplexität erhalten hat. Ein großes Lagerpotential wird prognostiziert, wobei seine wahre Größe in einigen Jahren erreicht sein wird. Der Chateau L'If 2018 setzt neue Maßstäbe für das Weingut und bestätigt seinen Status unter der gleichberühmten Leitung wie Le Pin aus Pomerol.

Chateau L'if, unweit von Chateau Troplong Mondot und La Mondotte gelegen, wurde 2010 von Jacques Thienpont, der im Besitz von Chateau Le Pin ist, erworben. Der ursprüngliche Kauf umfasste etwa 5 Hektar Rebfläche. Seitdem wurden weitere kleine Parzellen im Osten von St. Emilion dazugekauft. 2014 wurden Teile des Weinbergs neu gepflanzt, sodass die Ernte über Jahre hinweg noch sehr niedrig ausfallen

Entdecken Sie den begeisternden Chateau L´If 2017, ein meisterhaftes Zusammenspiel aus 91% Merlot und 9% Cabernet Franc. Mit seiner tiefdunklen Farbe und einem Bouquet, das von schwarzen Kirschen über süße Brombeerfrucht bis hin zu Nuancen von Mandarinenzesten reicht, bietet dieser Wein eine geschmackliche Explosion und Komplexität. Saftig am Gaumen, offenbart er eine perfekt abgestimmte Struktur mit straffen Tanninen und einem mineralischen Nachklang. Die Experten loben seine außergewöhnliche Balance und das lange, präzise Finish, das von einer faszinierenden Tiefe und Finesse gekrönt wird. Ideal zum Trinken nach ein paar Jahren der Reifung, verspricht dieser Wein eine geschmackliche Entwicklung, die sowohl versierte Weinkenner als auch jene, die etwas Besonderes suchen, beeindrucken wird.

Der Chateau L'If 2020 bildet eine beeindruckende Verbindung von Kraft und feiner Struktur. Mit Aromen von süßen Brombeeren, Kirschen, Lakritz und Gewürzen sowie Noten von Blumen, verschiedenen Früchten, Schokolade und Espresso, begrüßt dieser Wein seine Genießer. Bewertungen beschreiben ihn als dicht, kraftvoll und mit einer explosiven Fülle am Gaumen. Schwarzkirsche, Schokolade und Lavendel werden besonders hervorgehoben, unterstützt von einem kräftigen Tanningerüst und einer lebhaften Säure. Texturlich ist der Wein als geschmeidig beschrieben, mit einer Kreidefrische, die das Ganze zusammenzieht. *Merlot* und *Cabernet Franc* vereinen sich zu einem umfassenden Geschmackserlebnis. Das Reifepotential erstreckt sich über mehrere Jahre, wobei die Entwicklung hin zu tiefer Finesse und einem konzentrierten, endlosen Finish deutlich wird. Ein Muss für Kenner, die bereit sind, seinem Potenzial Zeit zu geben, um sich vollends zu entfalten.