Chateau La Cabanne

Der Château La Cabanne 2015 ist eine herausragende Kreation aus Pomerol, die mit einer Zusammensetzung von 95% Merlot und 5% Cabernet Franc beeindruckt. Sein delikates Bouquet offenbart Aromen von roter Johannisbeere, zerdrückter Erdbeere und roten Pflaumen, gepaart mit leichten Rosenblättern und einem süßen, tonigen Aroma. Der Gaumen wird von frischen dunkelroten Kirschen und Erdbeeren, durchzogen von dunkler Schokolade, verwöhnt, was in einem rotbeerigen Finale mit Charme mündet. Dieser mittelschwere, jedoch kunstvoll gefertigte Wein vereint dichte Fruchtigkeit mit Noten von Beeren, Orangenschale und Zeder. Die Beschreibung reicht von einer bereits genüsslichen Verkostung bis hin zum Potenzial, ein paar Jahrzehnte Freude zu bereiten. Mit Tanninen, die reif und rund sind, bietet der Wein eine wunderbare Textur und ist vollmundig, ohne an Komplexität zu verlieren. Er spiegelt das signaturhafte Merkmal von Pomerol wider, mit einem Mix aus Kaffee- und Toffeenoten, festen Tanninen und einem Hauch Schokoladenraspel. Der Château La Cabanne 2015 zeichnet sich durch sein Schwanken zwischen Klassik und Moderne aus, was ihm eine einzigartige Position verleiht. Er verkörpert die Essenz seines Terroirs mit einer ausdrucksstarken Frucht, Raffinesse und einem nachhaltigen, fleischigen Finale. Ein bemerkenswerter Tropfen, der zugleich zugänglich und lagerfähig ist, verspricht er, Weinliebhaber über die Jahre zu begeistern.

Der 2020 Château La Cabanne ist ein bezaubernder Wein aus Pomerol, geprägt von einer Mischung aus 96% Merlot und 4% Cabernet Franc. Verkoster loben seine samtigen Tannine und den eleganten, komplexen Charakter. Mit Aromen von dunklen roten und purpurnen Früchten, Lavendel, Gewürzen, Schokolade und einer subtilen Zedernnote zeigt er sich vielschichtig. Der Wein besticht durch seine weiche, samtige Textur und seine feine mineralische Note. Obwohl er nicht der kraftvollste Pomerol des Jahrgangs sein mag, wird seine Eleganz und fein abgestimmte Balance hervorgehoben. Experten empfehlen eine Reifung, um seine volle Pracht zu entfalten, mit einem Potenzial, das sich über mehrere Jahrzehnte erstreckt.