Chateau La Cabanne 2015

Der Château La Cabanne 2015 ist eine herausragende Kreation aus Pomerol, die mit einer Zusammensetzung von 95% Merlot und 5% Cabernet Franc beeindruckt. Sein delikates Bouquet offenbart Aromen von roter Johannisbeere, zerdrückter Erdbeere und roten Pflaumen, gepaart mit leichten Rosenblättern und einem süßen, tonigen Aroma. Der Gaumen wird von frischen dunkelroten Kirschen und Erdbeeren, durchzogen von dunkler Schokolade, verwöhnt, was in einem rotbeerigen Finale mit Charme mündet. Dieser mittelschwere, jedoch kunstvoll gefertigte Wein vereint dichte Fruchtigkeit mit Noten von Beeren, Orangenschale und Zeder. Die Beschreibung reicht von einer bereits genüsslichen Verkostung bis hin zum Potenzial, ein paar Jahrzehnte Freude zu bereiten.

Mit Tanninen, die reif und rund sind, bietet der Wein eine wunderbare Textur und ist vollmundig, ohne an Komplexität zu verlieren. Er spiegelt das signaturhafte Merkmal von Pomerol wider, mit einem Mix aus Kaffee- und Toffeenoten, festen Tanninen und einem Hauch Schokoladenraspel. Der Château La Cabanne 2015 zeichnet sich durch sein Schwanken zwischen Klassik und Moderne aus, was ihm eine einzigartige Position verleiht. Er verkörpert die Essenz seines Terroirs mit einer ausdrucksstarken Frucht, Raffinesse und einem nachhaltigen, fleischigen Finale. Ein bemerkenswerter Tropfen, der zugleich zugänglich und lagerfähig ist, verspricht er, Weinliebhaber über die Jahre zu begeistern.