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Chateau La Lagune
Bordeaux – Haut Medoc
CHATEAU LA LAGUNE ist das erste namhafte Chateau, auf das man trifft, fährt man von Bordeaux in Richtung Norden. Die Geschichte dieses 3. Gewächses reicht bis in das 16. Jahrhundert zurück. Seit dem Jahrgang 2004 ist die junge CAROLINE FREY nicht nur Inhaberin sondern ebenso Direktorin dieses beeindruckenden Gutes, dass als 3. Gewächs klassifiziert ist. Die Familie Frey, ebenso Anteilseigner des Champagnerhauses Billecart Salmon, sorgte für Aufsehen, als sie nach dem Verkauf ihres Champagnerhauses Ayala das namhafte Rhone Weingut Jaboulet erwarb. Beeindruckende 150 Hektar umfasst CHATEAU LA LAGUNE, die 85 unter Reben stehenden Hektar werden nach einer langen Umstellungsphase seit einigen Jahren organisch bewirtschaftet. Dabei sind die ältesten Reben mittlerweile mehr als 80 Jahre alt und verteilen sich in der Summe zu 60% auf Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und bemerkenswerten 10% Petit Verdot. Vinifiziert wird in 72 Temperatur-kontrollierten Edelstahltanks, die von 22 Hektoliter bis 200 Hektoliter reichen. Der anschließende Ausbau erfolgt in 50% neuen Barriques, wobei CHATEAU LA LAGUNE eine ähnliche Vorgehensweise praktiziert wie Chateau Haut Brion oder Abreu Vineyards in Kalifornien, nämlich die Cuvee fertig zu assemblieren, bevor sie in die Barriques gelangt. Und das Ergebnis spricht für sich, CHATEAU LA LAGUNE produziert Jahr für Jahr Top-Weine auf konstant hohem Niveau.
Weine von Chateau La Lagune
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Der Chateau La Lagune 2017 präsentiert sich als ausdrucksstarker Wein mit bemerkenswerter Aromatik. Dieser Jahrgang brilliert durch floral betonte Duftkompositionen, unterstützt durch sanfte Tannine und Nuancen von Weißdorn und Brombeeren. Der Wein zeigt eine leichtere Struktur im Vergleich zu seinen Vorgängern, was ihm eine besondere Eleganz verleiht. Die Frucht ist herbstlich und ansprechend, mit einem weichen, integrierten Tanningefüge. Noten von schwarzem Nougat, ein Hauch von Kräuterwürze sowie Aromen von schwarzen und roten Kirschen verleihen ihm Tiefe und Komplexität, abgerundet durch einen zitronigen Touch und mineralische Anklänge. Eine höhere Konzentration von Cabernet Sauvignon in der Cuvée betont die reine Fruchtigkeit. Dieser exzellente Wein punktet zudem durch sein elegantes Profil und die schöne Frische, die zu einem weiteren Glas verführt. Mit einem charmanten, mittleren Körper und einer feinen Tanninstruktur bietet er ein verlockendes Trinkerlebnis mit viel Persönlichkeit. Ein Weingut, das eine beständige Qualität verspricht und auch in diesem Jahrgang nicht enttäuscht.
0,75 L
45,22 €
60,29 € / Liter
Der 2020 Château La Lagune kombiniert eindrucksvoll Komplexität und Energie. Das Bouquet präsentiert eine spannende Mixtur aus Gewürzen, getrockneten roten Kirschen, Zedernholz, Tabak, und weißem Pfeffer, ergänzt durch blumige und würzige Noten im Abgang. Er zeigt sich fein nuanciert mit Aromen von frischen Herzkirschen, süßen Pflaumen, und kandierten Orangenzesten. Geschmacklich dominiert eine feine Fruchtsüße, begleitet von einer guten Frische und reifen Tanninen. Der Wein offenbart eine beeindruckende Länge und hinterlässt einen feinen schokoladigen Nachklang. Durch seine strukturierten, aber runden Tannine und die frischen Kräuternoten zusammen mit Johannisbeeren, Brombeeren, und Austernschalen, wird er bereits als zugänglich beschrieben, verspricht aber durch seinen biodynamischen Anbau ein großes Entwicklungspotenzial. Der Château La Lagune 2020 zeigt eine beispielhafte Tiefe in der Farbe und fasziniert mit seinem samtweichen, geschichteten Gaumen. Die Aromen reichen von cassis, dunklen Beeren bis hin zu loamigem Boden und süßen Gewürzen, und werden von pudrigen Tanninen unterstützt. Abschließend mit einem parfümierten, violett eingefärbten Finish, zeigt dieser Wein eine vorzügliche Konzentration und Struktur. Es wird empfohlen, ihn noch einige Zeit reifen zu lassen, um sein volles Potenzial zu entfalten.
0,75 L
42,50 €
56,67 € / Liter
WEINWISSER: "Im Duft dominieren würzig-speckige Noten mit einem Touch Medizinal, dazu verführt eine herrliche Graphit-Cassis-Kombi. Am mittelgewichtigen Gaumen zwar nicht sehr konzentriert, dafür aber saftig und ausgewogen mit poliertem, leicht sprödem Tannin und der typischen La Lagune-Würze, die an Liebstöckel, Wacholder und wieder an Graphit erinnert. Ganz typischer Haut-Médoc-Vertreter, der regelmässig zu überzeugen weiss und oft zu meinen «Best-Buy-Empfehlungen» zählt. Ein toller Bordeauxwert, bester Begleiter für Wildgerichte. Übrigens: Carolin Frey war die erste Frau, die schon in den 1960er ein Grand Cru Château im Bordeaux führte."
0,75 L
72,50 €
96,67 € / Liter
