Chateau La Lagune 2021

Name: Chateau La Lagune 2021
Brand: Chateau La Lagune
Price: 39 EUR
Availability: InStock

39,00 € 0,75 L

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Jahrgänge

Chateau La Lagune 2021

Ein beeindruckender Wein, der mit seinem vielschichtigen Bouquet verzaubert, in welchem frische Waldbeeren, kandierte Orangenzesten und blumige Noten elegant miteinander harmonieren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Haut-Médoc mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit zwischen samtiger Textur und lebendiger Säurestruktur, wobei saftige schwarze Johannisbeeren, reife Kirschen und dezente würzige Anklänge ein komplexes Geschmackserlebnis erzeugen. Die feinkörnigen, polierten Tannine verleihen dem Wein eine seidige Eleganz, während der Abgang von einer angenehmen Frische geprägt ist, die von subtilen Kräuternoten wie Estragon und Rosmarin begleitet wird – ein vielseitiger Speisenbegleiter mit aristokratischer Tiefe.

Bewertungen

93/100
James Suckling
"This is showing aromas of black currants, dried herbs, paprika, orange zest and tobacco leaves. It’s medium-bodied with fine-grained, polished tannins. Silky, elegant and long. 70% cabernet sauvignon, 20% merlot and 10% petit verdot. From biodynamically grown grapes. Drink after 2024."
17,5/20
Weinwisser
"70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 10% Petit Verdot, 12,5 Vol.-%. Tänzerisches rotbeeriges Bouquet, frisch gepflückte Johannisbeere, Waldhimbeergelee, ein Hauch Flieder und Preiselbeersaft. Am straffen Gaumen mit fein spröder Textur, stützendem Graphit, fein pfeffrigem Extrakt und mittlerem Körper. Im gebündelten Finale ein Korb mit roten Kirschen, Estragon, getrocknetem Rosmarin und fein sandiger Adstringenz. Sehr gut gelungen dieses Jahr, kann noch zulegen. Best-Buy!"
92/100
Decanter
"Perfumed and nicely scented on the nose, fresh rose petals and raspberries. Clean and precise, a lovely clarity to the expression - crystalline with a softly mouthwatering strawberry juicy core - half tangy, half really quite mineral which, when added to the salty tannins, gives quite a chalky, almost dry wet stone ending. It's easy to drink, just missing a touch more spark and vibrancy, but good structure."
92/100
Falstaff
"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Brombeeren und Cassis, feine tabakige Nuancen, kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, zarte Süße, feiner Säurebogen, mineralisch, ein lebendiger Speisenbegleiter."
91/100
The Wine Advocate
"The 2021 La Lagune has turned out nicely in bottle, unwinding in the glass with aromas of dark berries, cherries, spices and truffles, followed by a medium to full-bodied, velvety and seamless palate with good depth of fruit, lively acids and sweet tannins."
91/100
Jeb Dunnuck
"An estate that continues to punch above its weight, the 2021 Château La Lagune sports a deep ruby/plum hue as well as a terrific bouquet of ripe black fruits, cassis, graphite, and scorched earth. One of the most serious, concentrated, age-worthy Haut-Médocs in the vintage, it has medium-bodied richness, a layered, concentrated mid-palate, background oak, and ripe tannins. Give it 2-4 years and enjoy over the following decade or more. This is one that's well worth seeking out."
91/100
The Wine Cellar Insider
"Medium-bodied, elegant, racy, crisp and light on its feet, here, the bright red fruits and floral accents in the nose and on the palate steal the show, finishing with a minty freshness and savory edge to the fruits in the endnote. Drink from 2025-2042."

Chateau La Lagune

Die Familie Frey Seit dem Jahrgang 2004 steht Caroline Frey an der Spitze des Hauses – als Inhaberin und Direktorin. Die junge Önologin übernahm das Ruder mit frischer Vision und großem Respekt für das Terroir. Die Familie Frey ist darüber hinaus auch Anteilseigner des renommierten Champagnerhauses Billecart-Salmon. Aufmerksamkeit erregte sie, als sie nach dem Verkauf von Ayala das berühmte Rhône-Weingut Jaboulet erwarb – ein Zeichen für langfristiges Engagement im französischen Qualitätsweinbau. So wird im Weinberg und im Keller gearbeitet Das Gut umfasst rund 150 Hektar, davon sind 85 Hektar mit Reben bepflanzt – heute vollständig organisch bewirtschaftet. Die ältesten Rebstöcke sind über 80 Jahre alt. Die Rebsortenverteilung liegt bei 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 10 % Petit Verdot. Gelesen wird parzellenweise, vinifiziert wird in 72 temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit Kapazitäten von 22 bis 200 Hektolitern – eine präzise Steuerung der Gärung ist dadurch jederzeit möglich. Ziel ist es, Struktur, Frucht und feinkörnige Tannine in perfekter Balance in die Weine zu bringen. Auch der Zweitwein des Hauses profitiert von dieser sorgfältigen Herangehensweise. Das zeichnet die Vinifikation auf dem Traditionsgut La Lagune aus Der Ausbau der Weine erfolgt in 50 % neuen Barriques. Besonders bemerkenswert ist die Vorgehensweise bei der Assemblage: Ähnlich wie bei einem führenden Premier Cru aus Pessac-Leognan oder Abreu Vineyards in Kalifornien wird die Cuvee vor dem Fassausbau zusammengestellt – also nicht erst nach der Reifezeit. Dieses Verfahren ermöglicht eine optimale Integration der einzelnen Komponenten von Anfang an. Das Ergebnis sind Jahr für Jahr kraftvolle, ausgewogene Weine mit klarem Stil, charakteristischen Aromen dunkler Früchte und Gewürze sowie konstant hohem Qualitätsniveau – mit großem Potenzial zur Reifung in der Flasche. Ein echtes Aushängeschild für den modernen Medoc.

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