Chateau Siran
Bordeaux – Margaux
Chateau Siran - was für ein Schloss, was für eine Geschichte, was für ein Wein – aber der Reihe nach. Die Geschichte von Chateau Siran beginnt im Jahre 1428, damit ist das Weingut eines der ältesten der ganzen Appellation Margaux. Im Laufe der Zeit gehörte Chateau Siran einmal den Großeltern des berühmten Malers Toulouse Lautrec, die es aber Mitte des 19. Jahrhunderts an die Familie Miailhe verkauften. 2014 endete eine jahrelange Phase der Renovierungsarbeiten. Der Keller, alle technischen Einrichtungen und das Museum des Schlosses wurden erneuert. Sollten Sie Château Siran einmal besuchen, schauen Sie sich auf jeden Fall den Weinkeller an. Er ist der einzige im ganzen Bordelais, der gebaut wurde, um eine nukleare Explosion zu überstehen. Während der 1980er Jahre wollten sich die Eigentümer gegen eine mögliche Katastrophe im nahegelegenen Atomkraftwerk Blayais absichern. Von 1995 bis 2004 beriet Michel Rolland das Gut, danach übernahm Denis Dubourdieu. Seit 2015 arbeiten die Eigentümer mit Hubert de Bouard von Château Angelus zusammen. Die Weinberge von Siran umfassen knapp 25 Hektar. Sie erstrecken sich über ein wunderschönes Plateau mit Kies- und Kieselboden. Der Rebsortenspiegel besteht zu 46% aus Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc. 12 Monate reift der Wein im Holz, bevor er in die Flasche kommt. 35% der Fässer werden jedes Jahr erneuert.
Weine von Chateau Siran
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Der Chateau Siran 2016 beeindruckt mit seinen Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Rosenblättern, begleitet von zerdrückten Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig mit saftigen, schwarzen Früchten und einem Hauch von Salzigkeit. Der harmonisch ausbalancierte Abgang offenbart gut integriertes Holz. Ein verführerischer Margaux voller Sinnlichkeit. Seine komplexe Struktur und die seidigen Tannine schaffen ein elegantes, tiefgründiges Geschmackserlebnis, das von roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen geprägt ist.
Der Chateau Siran 2015 vereint dunkle und leuchtende Fruchtaromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Lakritz, die sich zu einem komplexen und kraftvollen Bouquet entwickeln. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer gut ausbalancierten Struktur, weichen und feinen Tanninen sowie einer beachtlichen Säure, die eine dichte und griffige Textur schafft. Die frischen und reifen Früchte, die sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen entfalten, verleihen dem Wein einen vielschichtigen Charakter. Der samtige Abgang wird von Noten von schwarzer Johannisbeere und reichhaltigen Beeren geprägt, begleitet von einem Hauch von Zedernholz, Schokolade und floralen Anklängen. Ein beeindruckendes und vielschichtiges Trinkerlebnis.
Der Chateau Siran 2019 präsentiert sich kraftvoll und opulent mit Aromen von Himbeerkonfitüre, Blutorange, Minze, wilden Blumen und Rosenblättern. Eine süße Nase von schwarzer Johannisbeere, reif und intensiv. Der Wein zeigt sich gut strukturiert, gehalten durch feine, griffige Tannine mit Noten von Zedernholz und Lakritz. Im Gaumen entfalten sich saftige Aromen von Johannisbeeren, leicht gerösteter Eiche und Schokolade, eingebettet in eine üppige Textur mit langem, geschmackvollem Abgang. Intensiv floral mit dominanten Noten von Veilchen und schwarzen Kirschen, ergänzt durch Espresso und Kakao.
Der Chateau Siran 2020 besticht durch seine Aromen von Brombeermarmelade, Mokka, Espresso und bittersüßer Schokolade. Dunkel und üppig präsentiert sich dieser Margaux mit kräftigem Auftritt. Ein komplexer Duft von Cassis und frischen Kirschen begleitet von floralen Noten und zarten Kräutern würzt das Bouquet. Am Gaumen saftig und lebendig, unterstützt von präsenten, feinkalkigen Tanninen und hoher Säure. Der Abgang ist elegant, straff und langanhaltend. Ein faszinierender Wein mit cremiger Textur und einem Hauch von Schokolade und Gewürzen im Abschluss.
JAMES SUCKLING: "Cherry stones, currants, tobacco and lemon peel on the nose. Sleek and focused, elegant, with fine-grained tannins, a medium body and a creamy, linear finish. Try from 2024."
0,75 L
29,90 €
39,87 € / Liter