Domaine de l´Eglise

Der 2019 Château Du Domaine De L'Eglise zeichnet sich durch ein tiefes Purpur aus und brilliert mit Aromen von süßen Beeren, Rauch, schwarzen Kirschen sowie Noten von schwarzen Kirschen, Brombeerkonfitüre und eingelegten Kirschen. Dieser Wein kombiniert auf hervorragende Weise 97% Merlot und 3% Cabernet Franc, was ihm eine feine Struktur mit schön integrierten Tanninen verleiht, die sich nahtlos in den Körper des Weines einfügen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch ein aromatisches Finale mit blauen Beeren und tiefgründiger Terroirwürze. Empfohlen wird der Genuss nach kurzfristiger Kellerung, wobei das Reifepotential für 15 Jahre oder mehr ausgelegt ist. Ein prächtiger Pomerol, der Eleganz und eine balancierte Rasse vereint. Reich und vollmundig im Geschmack, bietet dieser Wein alles von dunklen, tiefen Pflaumen bis zu Schokolade, mit einer Seite von Lakritze, Trüffel, Blumen und Espresso. Er ist frisch, poliert, seidig und sinnlich, was ihn zu einem hervorragenden Pomerol macht, der für ein Lied verkauft wird.

Der Domaine de l'Eglise Pomerol steht für einen Wein von bemerkenswerter Qualität und Eleganz. Seine Aromenpalette umfasst Kaffee, Kakao, dunkle Schokolade, Tabak, Zimt, Karamell und Vanille - eine exotische und aromatische Mischung aus Gewürzen und reifer dunkler Frucht. Die Textur der Tannine ähnelt zerdrücktem Samt, was dem Wein eine kraftvolle Dichte und einen strukturierten Rahmen verleiht. Das Bouquet verzaubert mit Herzkirsche, Lakritze, Brasil-Tabak, hinterlegt mit Schokopastillen und einer Arabicanote. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer seidigen Textur, begleitet von feinkörnigem Extrakt und einer stützenden Rasse, die seinen durchtrainierten Körper perfekt ergänzt. Im Finale vereinen sich Noten von schwarzen Beeren, dunklem Graphit und kerniger Adstringenz zu einem ausdrucksstarken Abschluss. *Merlot*und *Cabernet Franc* bringen diesen herausragenden Bordeaux zusammen, der als einer der besten Werte seiner Appellation gilt. Das Potenzial dieses Weines ist bemerkenswert, mit einem Reifefenster, das Raum für Entwicklung bietet, wodurch sich seine komplexe Struktur und sein Aroma im Laufe der Jahre entfalten können. Eine Entdeckung für Liebhaber intensiver, konzentrierter und gleichzeitig frischer Weine, repräsentiert dieser Domaine de l'Eglise Pomerol die Spitze dessen, was Pomerol zu bieten hat.

Der Domaine de l'Eglise 2019 präsentiert sich als herausragender Vertreter der Pomerol-Region mit einem tiefen Purpurton. Dieser Wein zeichnet sich durch ein komplexes Aroma von süßen Beeren, Rauch und schwarzen Kirschen aus, gefolgt von einem mittleren bis vollen Körper. Die fein eingebundenen Tannine verschmelzen nahtlos mit dem Körper des Weins und bieten ein herrlich würziges Geschmackserlebnis mit einem köstlichen Finale aus Kirschen und Beeren. Bestehend aus 97% Merlot und 3% Cabernet Franc, wird dieser Wein nach kurzer Lagerung sein volles Potenzial entfalten und für 15 Jahre oder mehr reifen. Neben seinem reichen Charakter aus dunklen Pflaumen und Schokolade mit einem Hauch von Lakritz, Trüffel, Blumen und Espresso bietet er ein frisches, seidiges und sinnliches Trinkerlebnis. Sein betörendes Bouquet aus Alpenheidelbeeren, Brombeerkonfitüre und eingelegten Kirschen, gepaart mit seiner cremigen Textur und perfekt abgestimmten Tanninen, verleiht ihm ein hohes Maß an Eleganz. Im aromatischen Finale zeigt sich eine exquisite Mischung aus blauen Beeren, Wacholder und der tiefgründigen Würze des Terroirs. Ein Must-Have für Kenner, die Qualität und Charakter suchen.