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Moueix
Kalifornien – Napa Valley
Der Dominus von Christian Moueix ist die Bordeaux-Interpretation eines Napa Valley Weins schlechthin. Nicht nur aufgrund des Besitzers von Dominus, Christian Moueix, der als Inhaber von Chateau Trotanoy, Chateau Lafleur Petrus und vormals Chateau Petrus seine Wurzeln in Bordeaux hat. Die etwa 50 Hektar am westlichen Taleingang des Napa Valley gelegen sorgten unter dem Etikett Inglenook Anfang des 20.Jahrhunderts bereits Jahrzehnte lang für Furore. Hier entstanden unglaublich langlebige Weinlegenden. Somit hat dieses Terroir Weingeschichte geschrieben, bereits seit etwa 1850 nämlich wurde hier im Inglenook Vineyard Wein kultiviert. Christian Moueix kam 1968 nach Kalifornien, studierte an der berühmten UC Davins Weinbau und formte im Jahr 1982 mit Robin Lail und Marcia Smith, Tochter des berühmten Weinmakers John Daniels das Weingut Dominus. 1983 wurde der erste Wein produziert. Unter Leitung der berühmten Architekten Jacques Herzog und Pierre de Meuron wurde in der Folge eine sensationelle Winery gebaut. Die Verblendung und Teile der tragenden Struktur wurden aus mit Lavastein gefüllten Drahtkörben erstellt. Eine bis dato einzigartige Struktur, die sowohl von innen als auch von außen beeindruckende Lichteffekte erzeugt. Mit dem Jahrgang 1995 schließlich wurde Christian Moueix alleiniger Eigentümer dieser Napa-Kultstätte. Dominus zählt zum Besten und Feinsten, was das Napa Valley zu bieten hat.
Weine von Moueix
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13 Artikel
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Dominus 1992
Der Dominus 1992 präsentiert sich mit einem kräftigen Karmingranat und breitem Ockerrand im Glas. In der vielschichtigen Nase entfalten sich zart karamellige, gereifte Aromen, ergänzt durch ätherische Nuancen, frische Minze und Zitruszesten. Am Gaumen begeistert dieser Napa-Wein mit einer harmonischen Verbindung aus lebendiger Frucht und einer geschmeidigen, expansiven Textur. Saftige, schokoladige Noten treffen auf robuste Tannine und dunkle Beerenfrucht. Der Abgang präsentiert sich mit Nougat-Anklängen, bleibt dabei präzise und fruchtig. Ein außergewöhnlich konzentrierter Wein mit erdigen Cassis-Noten, die sich mit Anklängen von Kräutern, Kaffee und Schokolade verflechten.
0,75 L
476,00 €
634,67 € / Liter
The Wine Advocate: This spectacularly complex, rich wine magically combines the finest elements of Napa Valley (strength, ripeness, and full body) with those of Bordeaux (finesse, elegance, and complexity). The opaque dark ruby/purple color suggests considerable intensity, low yields, and great richness. A huge, soaring bouquet offers aromas of cassis, black-cherries, subtle herbs, vanillin, and spices. This full-bodied, voluptuously-textured, super-concentrated, multi-dimensional wine is more flattering and opulent that previous Dominus vintages, which tended to be tannic as well as rich. Although approachable and already complex (I have already consumed three bottles), the magnificent 1990 Dominus should evolve gracefully for 20-30 years. The 1990 is the finest wine Christian Moueix and his partners, Robin Lail and Marci Smith, have produced, although the 1991, which will be released in a year, may even eclipse the 1990!"
0,75 L
550,00 €
733,33 € / Liter
Dominus 2014
Ein wahrhaft eindrucksvoller Wein, der mit seiner tiefdunklen rubingranatfarbenen Robe und violetten Reflexen sofort begeistert. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Beeren, reifen Kirschen und Holunderbeeren, ergänzt durch feine Nougat-Nuancen und dezente Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Dominus 2014 kraftvoll mit einer beeindruckenden Struktur und samtigen, tragenden Tanninen. Das Geschmacksprofil offenbart eine Komposition aus schwarzem Beerenkonfit, Schokolade, Tabakblättern und einer feinen Würze. Der elegante, tiefgründige Körper wird von einer erfrischenden Säure getragen, die dem Wein eine perfekte Balance verleiht und in einem langen, komplexen Finale mündet.
Dominus 2012
In diesem außergewöhnlichen Jahrgang präsentiert sich der Dominus mit einer beeindruckenden Tiefe und Eleganz. Das faszinierende Bouquet offenbart eine verführerische Komposition aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und zarten Veilchennoten, umspielt von Nuancen aus Zedernholz, Graphit und feinen Gewürzen. Am Gaumen begeistert dieser vollmundige Wein durch seine samtene Textur und die perfekte Balance zwischen üppiger Frucht und seidigen Tanninen. Die vielschichtige Aromatik entfaltet sich in Wellen von dunklen Beeren, Haselnuss und schokoladigen Anklängen, die in einem bemerkenswert langen, eleganten Finale ausklingen. Ein wahrhaft charaktervoller Wein von außerordentlicher Finesse und Tiefe.
The Wine Advocate: Made in a more masculine style, the 2008 Dominus has all of that along with bigger body and more structure, fat, density and texture. Both are brilliant wines and they represent the finest back-to-back vintages for Dominus since 2001 and 2002 or 1990 and 1991. Both the 2007 and 2008 Dominus should drink well for 25-30 years."
0,75 L
349,00 €
465,33 € / Liter
Dominus 2011
Der Dominus 2011 präsentiert sich als beeindruckend kraftvoller Wein mit einem faszinierenden Bouquet, das von getrockneten Kräutern, Lakritz, Gewürzen und Espresso-Noten durchzogen ist. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Komposition aus Kirsche, schwarzen Himbeeren und roter Johannisbeergelee, untermalt von subtilen Anklängen wilder Salbeinoten und feuchter Erde. Die samtig-feinen Tannine und die ausgeprägte Frische verleihen diesem mittelkräftigen Cabernet-Blend eine besondere Lebendigkeit und Eleganz. Mit seiner strahlenden Klarheit, der roten Beerenfrucht und den dezenten Kräuternuancen im Abgang verkörpert dieser Jahrgang eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Finesse.
Dominus 2021
Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Präzision. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus frischen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und würzigen Pflaumen, begleitet von dezenten Veilchennoten und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen zeigt der Dominus 2021 seine volle Kraft mit einem samtig-weichen Tanningerüst, das eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz herstellt. Die Textur erinnert an feinstes Kaschmir, während sich intensive schwarze Früchte mit subtilen Anklängen von Gewürzen, Bleistiftspänen und einem Hauch Mokka verbinden. Der lang anhaltende Abgang besticht durch seine Frische und Komplexität – ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das die Quintessenz eines großartigen Napa Valley Weins verkörpert.
0,75 L
In 6er-OHK verfĂĽgbar
360,00 €
480,00 € / Liter
1,5 L
In 6er-OHK verfĂĽgbar
790,00 €
526,67 € / Liter
The Wine Advocate: The 1996 Dominus, a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 4% Merlot, and 4% Petit Verdot, tips the scales at 14.2% alcohol. Although this offering lacks the power, intensity, and compelling characteristics of the 1991 and 1994, it is not far off the pace of those two monumental wines. A super nose of roasted coffee, chocolate, dried herbs, black fruits and kirsch is both intense and persuasive. The wine displays terrific richness, medium to full body, low acidity, a succulent, opulent texture, and superb purity. This beautifully made 1996 is one of the few wines that has successfully tamed the vintage's elevated tannin level. It should be relatively drinkable upon its release, yet evolve nicely for two decades. Impressive!"
0,75 L
259,00 €
345,33 € / Liter
Lisa Perrotti-Brown: A blend of 85% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, and 3% Merlot, the 2002 Dominus has a deep garnet color, with a slight hint of brick. It is a little closed and broody to begin, needing some convincing to encourage notes of tar, black truffles, tobacco leaf, and cast-iron pan, leading to a core of plum pudding, blackberry preserves, and blackcurrant jam, plus a waft of charcuterie. The full-bodied palate is packed with youthful blackberry preserves and earthy layers, supported by fine-grained tannins and seamless freshness, finishing on a lingering meaty/savory note. So youthful - it still has many years ahead of it!"
0,75 L
650,00 €
866,67 € / Liter
Jancis Robinson: Straddles the Napa-Bordeaux horse, with well-ripened, dark cherry fruit and sweet vanillin oak melding with dusty herbs, forest floor, cedar and tobacco notes. Marvelous concentration and depth; firmly tannic, yet also generous. Could be Christian Moueix’s best Dominus."
0,75 L
329,00 €
438,67 € / Liter
The Wine Advocate: The 2003 Dominus is a blend of 88% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot (14.1% alcohol). Remarkably, it is the 20th vintage for Christian Moueix. Always a Bordeaux-inspired wine with restraint yet substance as well as a textured richness, the 2003 exhibits a deep plum/ruby/purple color, a creamy, opulent texture, no hard edges, and a wonderful sweetness of foresty, black currant and cherry fruit mixed with underbrush and hints of Chinese black tea. Well-proportioned and full-bodied, yet never over-stated or out of balance, this is another beauty from Moueix. Drink it over the next 15+ years."
0,75 L
289,00 €
385,33 € / Liter
Decanter: The 1995 Dominus is very much cut from the same cloth as the 1994, with a deep bouquet of baked black cherry, cassis, truffle and rich loamy soil, and a full-bodied, powerful and rather old-school palate impression. As in the 1994, there is just a touch of torrefection in the fruit tones here which the Dominus team have worked hard to avoid in more recent vintages, but this is a very compelling wine which certainly does nod towards Libourne."
0,75 L
279,00 €
372,00 € / Liter
Lisa Perrotti-Brown: A blend of 92% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, and 3% Petit Verdot, the 2005 Dominus is deep garnet in color, with a touch of brick. It needs a lot of shaking to release notes of baked blackcurrants, fruitcake, and blueberry compote, plus hints of baking chocolate, licorice, dried mint, and pencil lead, plus a waft of wood smoke. The concentrated, hedonically styled, full-bodied palate is jam-packed with layers of black and blue fruit preserves, framed by wonderfully ripe, grainy tannins and well-integrated acidity, finishing very long, profound, and shimmery."
0,75 L
299,00 €
398,67 € / Liter
