Der Dominus 2011 präsentiert sich als beeindruckend kraftvoller Wein mit einem faszinierenden Bouquet, das von getrockneten Kräutern, Lakritz, Gewürzen und Espresso-Noten durchzogen ist. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Komposition aus Kirsche, schwarzen Himbeeren und roter Johannisbeergelee, untermalt von subtilen Anklängen wilder Salbeinoten und feuchter Erde. Die samtig-feinen Tannine und die ausgeprägte Frische verleihen diesem mittelkräftigen Cabernet-Blend eine besondere Lebendigkeit und Eleganz. Mit seiner strahlenden Klarheit, der roten Beerenfrucht und den dezenten Kräuternuancen im Abgang verkörpert dieser Jahrgang eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Finesse.
"A blend of 86% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, and 9% Petit Verdot, the 2011 Dominus is deep garnet in color. It springs from the glass with bright, youthful notes of kirsch, black raspberries, redcurrant jelly, and red roses, leading to suggestions of wild sage, damp soil, and crushed rocks. The medium-bodied palate is vivacious and spritely with soft, fine-grained tannins and plenty of freshness, finishing with a red berry lift."
"Wonderful aromas of tobacco, currant, berry and mineral. Ink and lead pencil. Full body, firm tannins and a fresh finish. Lovely texture and freshness."
"Display less depth from bottle than it did in the barrel, the wine is fresh, focused on more of the red berry side of the style range, with a distinctive herb and green olive slant in the finish."
Das Weingut Dominus von Christian Moueix verbindet französische Weintradition mit kalifornischer Innovation. Hier entstehen langlebige Weine, die Kenner weltweit faszinieren und das Beste aus zwei berühmten Weinregionen vereinen.
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2011 
