Taittinger
Champagne
Der Anlass, bei dem Pierre Taittinger die Champagne kennen lernte, war ein trauriger. Er war im Ersten Weltkrieg als Offizier im Château de la Marquetterie stationiert, einem Schloss bei Epernay. Doch trotz der unruhigen Zeiten verliebte er sich in die Gegend. So kehrte er nach dem Ende des Krieges in die Champagne zurück und widmete sich von 1932 an der Produktion hochwertiger Schaumweine. Seit damals sind die Produkte von Taittinger durch den Chardonnay geprägt. Diese Rebsorte wächst hauptsächlich an der Côte des Blancs. Sie bringen in jungen Jahren delikate und frische Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten in die finessenreichen Champagner von Taittinger.

Weine von Taittinger
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Champagner Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2008 verführt den Genießer mit seiner leuchtenden, goldgelben Farbe und einem beeindruckenden Bukett aus Zitrusnoten, Mirabellen und Brioche. Am Gaumen entfaltet sich eine luxuriöse Komplexität, die von saftigen, gelben Früchten und einem Hauch von Honig begleitet wird. Die feine Perlage und die ausgewogene Säurestruktur verleihen dem Champagner seine elegante Harmonie. Er ist vollmundig und exquisit klar, dabei perfekt ausbalanciert und begeistert mit einem anhaltenden, seidigen Abgang. Ein wahrhaft großartiger Tropfen für besondere Anlässe.
0,75 L
299,00 €
398,67 € / Liter

Champagner Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 1995 ist ein eindrucksvoller Weißwein, der durch seine Komplexität und Eleganz besticht. Das leuchtende Zitronengelb im Glas vermittelt bereits einen Hauch von jugendlicher Frische. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma von gebackenem Apfel und Brioche, ergänzt durch zarte Karamellnoten und Anklänge von kandierten Beeren. Am Gaumen zeigt der Champagner eine üppige Textur mit einem harmonischen Zusammenspiel von reifen Äpfeln, Birnen und subtilen Blütennuancen. Die lange, lebhafte Finish hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Raffinesse.
0,75 L
399,00 €
532,00 € / Liter

CARTE BLANCHE No. XXVI
Rebsorten: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Hinweis: Diese Beschreibung deutet auf einen sehr eleganten und feinen Schaumwein hin, der mit seiner Frische und der komplexen Aromenpalette beeindruckt. Ein Schaumwein für Kenner und Genießer, die die feinen Nuancen sowohl in der Nase als auch am Gaumen zu schätzen wissen.
0,75 L
195,00 €
260,00 € / Liter

97 DECANTER: "1989 was blessed with the ideal growing season - a hot and dry summer with plenty of sunshine. Despite being a forward and fleshy vintage, this bottle has the least developed colour of all. The nose is surprisingly restrained, with smoky hints in harmony with grilled hazelnut notes. The palate is still young and shy, and it’s just waiting to explode. It has precision and depth with great energy, supported by an acidity-driven finish and seashell minerality."
0,75 L
479,00 €
638,67 € / Liter