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Weingut Studier
Pfalz
Probieren geht über STUDIERen!
Mitten im der Pfalz, in Ellerstadt, liegt das Weingut Studier, das für authentische Weine, biologischen Weinbau und eine klare Philosophie steht. Geführt von der Familie Studier, bewirtschaftet das Weingut 40 Hektar Rebfläche und hat sich in den vergangenen Jahren konsequent weiterentwickelt. Seit 2024 verstärkt Dominik Leyrer das Team als Kellermeister. Zuvor war er technischer Geschäftsführer und Kellermeister bei Bassermann-Jordan in Deidesheim und sammelte wertvolle Erfahrungen bei renommierten Weingütern wie Dr. Bürklin-Wolf und Robert Weil.
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Weine von Weingut Studier
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Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams:
2024 Sauvignon Blanc Campus im Edelstahl ausgebaut.
In der Nase:
Betörende Frische. Klassische, unglaublich animierende Sauvignon Blanc Nase. Aromen von Holunder in seiner reinsten Form, Waldmeister, Birne, saftige Litschi und Nuancen von frischer Minze.
Nicht zu glauben, dieses betörende Aroma erinnert uns an Gletschereis-Bonbons aus unserer Jugend! 😉
Am Gaumen:
Sauvigon Blanc "par excellence"!
Ein Potpourri von Tropic-Früchten, saftige Stachelbeere und Holundersirup. Kurz: Aromenexplosion und Lebhaftigkeit pur. Ein Wein, wie ein Sprung ins frische Kräuterbeet.
Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung:
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert | 305 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate | 1,4 g
davon Zucker | 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Säureregulator: Citronensäure, Säureregulator: Milchsäure, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite
0,75 L
11,90 €
15,87 € / Liter
Die Lagen und geologische Vielfalt in Ellerstadt
Die unterschiedlichen Weinlagen rund um Ellerstadt geben den Weinen ihren individuellen Charakter und bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Hier profitieren die Reben von einem warmen, sonnenverwöhnten Klima und einer beeindruckenden geologischen Vielfalt. Löss, Lehm, Kalkstein, roter und gelber Sandstein sowie Rheinkies prägen die Böden – eine Kombination, die den Weinen des Weinguts Studier ihre Ausdruckskraft verleiht. Auf den Rebflächen gedeihen zahlreiche Rebsorten: Weißweinliebhaber erfreuen sich an Riesling, Weißburgunder und Sauvignon Blanc, während Rotweinfreunde elegante Spätburgunder und kraftvolle Cuvées entdecken können.
Biologischer Weinbau: Qualität, die im Weinberg beginnt
Ein besonderes Kennzeichen des Weinguts Studier ist der konsequente biologische Anbau. „Echte Qualität entsteht nur durch naturnahes Arbeiten im Weinberg“, betont Inhaber Reinhard Studier. Mit viel Fingerspitzengefühl werden die Trauben von Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet.
Campus-Weine : Authentische Qualität aus der Pfalz
Besonders beliebt sind die Campus-Weine – die perfekte „Grundausbildung“. Diese im Edelstahltank ausgebauten Weine begeistern mit frischer, spritziger Aromatik. Perfekt als sommerlicher Genuss auf der Terrasse – die Campus-Linie zeigt, wie viel Freude Wein machen kann.
