Weine

Chateau Giscours 2004 Dieser ausgesprochen elegante Bordeaux präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Rosen, Zedernholz und subtilen Tabaknoten. Am Gaumen offenbart sich ein harmonisches Zusammenspiel aus saftigen Waldbeeren, Cassis und feinen Schokoladennuancen, begleitet von einer angenehmen Würze. Die samtigen Tannine und die ausgewogene Struktur verleihen dem Wein einen geschmeidigen Charakter mit bemerkenswerter Frische. Im langen, karessierenden Abgang entfalten sich Noten von Lakritz und Walnuss. Ein vollmundiger, ausgewogener Wein mit beeindruckender Finesse und Eleganz, der durch seine Komplexität und Zugänglichkeit besticht.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2019 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Intensität sofort begeistert. Der 2019er Jahrgang präsentiert sich zunächst zurückhaltend, entfaltet dann aber allmählich sein vielschichtiges Bouquet aus dunklen Beeren, exotischen Gewürzen, zarten Nougat-Nuancen und verführerischen Anklängen von Veilchen und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen offenbart sich eine samtig-seidige Textur mit perfekt eingebundenen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Die Kombination aus Kraft und Eleganz verleiht diesem Pauillac eine königliche Präsenz, während der nicht enden wollende Abgang ein harmonisches Feuerwerk aus schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und feinen Gewürznoten offenbart. Ein außergewöhnlicher Wein, der Bordeaux-Liebhaber verzaubern wird.

Weinwisser: "Dunkles Granat, lila Reflexe. Intensives Merlot-Terroirbouquet, feiner Kräuterhauch, Früchtetee, Edelhölzer, sehr tiefgründig. Im Gaumen massive Tannine, leicht stalliger Hauch, Malz und Lederaromen, im Finale animalischer, leicht dumpfer Schimmer, Baumnussschalen, wie bei einem Mission, leider nur viel grüner, riesiges, noch zu verarbeitendes Potential, zum Austrocknen neigend?"

Chateau Mouton Rothschild 1999 Ein Pauillac von nobler Eleganz, der sich durch seine bemerkenswerte Ausgewogenheit auszeichnet. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Karminrot und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, gerösteten Nüssen, Mokka und subtilen Trüffelnoten. Am Gaumen begeistert er mit einer seidigen Struktur, die von runden, samtigen Tanninen unterstützt wird. Die harmonische Verbindung aus Tabak, Zedernholz, dunklen Kirschen und einem Hauch von Schokolade mündet in einen lang anhaltenden, geschmeidigen Abgang. Ein klassischer, vollmundiger Bordeaux mit charmanter Fruchtigkeit und eleganter Finesse.

Chateau Moulin Saint Georges 2000 Ein wahres Meisterwerk, das mit seiner exuberanten Fülle und geschmeidigen Textur verzaubert. Die Nase wird von verführerischen Aromen roter Johannisbeeren, Mokka und dunkler Schokolade umschmeichelt. Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige Wein mit einer beeindruckenden Konzentration, die von süßen Kirschnoten, blumigen Nuancen und feinen Gewürzen umrahmt wird. Die samtigen Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Das Finale besticht durch seine außergewöhnliche Persistenz und Finesse, während die Eichennoten dezent im Hintergrund bleiben, perfekt ausbalanciert durch den Reichtum der Frucht.

Chateau Leoville Poyferre 2012 Ein beeindruckendes Meisterwerk mit faszinierenden Facetten, das durch seine samtige Textur und harmonische Komposition überzeugt. Der Chateau Leoville Poyferre 2012 präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet im Glas ein komplexes Bouquet aus dunklen Beerenfrüchten, Brombeeren und Cassis, untermalt von balsamischen Noten und einem Hauch von Nougat. Am Gaumen offenbart sich eine vollmundige, geschmeidige Struktur mit gut integrierten Tanninen, die von einer verführerischen Fruchtfülle aus schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen getragen wird. Schokoladige Anklänge, Lakritz und dezente Gewürznuancen begleiten den langen, ausgewogenen Abgang.

Chateau Leoville Barton 2006 Ein wahrhaft tiefgründiger Saint-Julien, der sich durch ein verführerisches Bouquet mit vielschichtigen Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Brombeeren auszeichnet. Am Gaumen entfaltet dieser kraftvolle Bordeaux eine beeindruckende Struktur mit samtig-cremigen Tanninen und einer konzentrierten Fruchtfülle, die durch feine Noten von Zedernholz, Tabakblatt und Süßholz komplettiert wird. Die ausgewogene Balance zwischen Kraft und Eleganz mündet in ein langes, präzises Finale mit feinen Gewürznuancen. Der Chateau Leoville Barton 2006 begeistert durch seine klassische Ausdrucksform und die harmonische Verschmelzung von Tiefe und Komplexität – ein aristokratischer Wein von großer Klasse.

Chateau la Conseillante 1998 Diese faszinierende Pomerol-Komposition besticht durch ein ausdrucksstarkes, nuanciertes Bouquet mit verführerischen Veilchennoten und einer fein ausbalancierten Aromenfülle. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus samtigen Tanninen und einer belebenden Säurestruktur, die dem Wein eine beeindruckende Spannkraft verleiht. Die opulente Textur wird von delikaten Himbeer- und Erdbeeraromen sowie Anklängen von schwarzen Trüffeln, Nelken und Salbei bereichert, während ein Hauch von Dörrpflaumen, Mokka und Eukalyptus für zusätzliche Komplexität sorgt. Der nachhaltige Abgang zeigt die wunderbare Eleganz und fein eingebettete Kraft dieses außergewöhnlich ausgewogenen Pomerols.

Chateau Langoa Barton 2005 Ein faszinierender Saint-Julien, der mit seiner beeindruckenden Komplexität überzeugt. Die tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen eröffnet ein reichhaltiges Bouquet aus schwarzen Beeren, Trüffelnoten und dezenten Kaffeearomen. Am Gaumen präsentiert sich der 2005er Jahrgang kraftvoll und fleischig, wobei die perfekt integrierten Tannine eine bemerkenswerte Struktur verleihen. Feine Nuancen von Lakritz, Gewürzen und einem Hauch von Minze umschmeicheln den Gaumen, während der langanhaltende Abgang von Anisaromen und subtilen Holznoten getragen wird. Ein wahrhaft robuster und tiefgründiger Wein, der durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz besticht.

Chateau Pichon Longueville Baron 1989 Ein wahrhaft großartiger Pauillac, der mit seiner beeindruckenden Aromenfülle sofort fesselt. Die dunkelrote Farbe leitet über zu einem komplexen Bouquet aus reifen Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und feinen Zigarrentabak-Noten, unterlegt mit einem Hauch von schwarzen Trüffeln und erdigen Komponenten. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz, mit samtig-weichen Tanninen, die den Wein wie Kaschmir umhüllen. Der körperreiche Wein präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Konzentration und Fülle, während die langanhaltende, ausladende Finesse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt. Ein exquisiter Bordeaux, der seine Herkunft perfekt widerspiegelt.

Chateau Leoville Las Cases 1990 Ein wahrhaft majestätisches Bordeaux, das mit seiner rubinroten Farbe und violetten Reflexen sofort beeindruckt. Die komplexe Nase offenbart verführerische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, roten Waldbeeren, feinem Zimt und einem Hauch von Schokolade, eingebettet in elegante Eichenholznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Fülle und Tiefe, die durch eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz gekennzeichnet ist. Die samtigen Tannine unterstützen die perfekt gereiften dunklen Früchte, während subtile Nuancen von Zedernholz, Tabakblatt und Gewürzen für zusätzliche Komplexität sorgen. Der lange, anhaltende Abgang mit feinen Dörrobstnoten unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses vollmundigen, reichhaltigen Weins.

Chateau Grand Puy Lacoste 1996 Ein unverkennbar klassischer Pauillac, der mit seiner beeindruckenden Struktur und wohldefinierten Charakteristik überzeugt. Die Nase offenbart eine faszinierende Tiefe mit Aromen von Bleistiftspänen, Zedernholz und subtilen Balsamico-Noten, unterlegt von verführerischen Düften nach Korinthen, Malz und Trüffel. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit mittlerem Körper, fester Struktur und präzise abgestimmter Säure, die ihm einen bemerkenswerten Fokus verleiht. Die noch präsenten Tannine zeigen bereits erste Anzeichen von Rundungen, während Noten von Pflaume, Johannisbeere und Vanille das Geschmackserlebnis bereichern. Ein aristokratischer Wein für besondere Anlässe.

Chateau Ducru Beaucaillou 2013 In einem herausfordernden Jahrgang präsentiert sich dieser edle Tropfen mit einem dunklen Rubingranat und violetten Reflexen im Glas. Die Nase wird von feiner dunkler Beerenfrucht, zartem Nougat und süßen Gewürzen verwöhnt, während sich dezente Edelholznoten harmonisch einfügen. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Komposition aus frischen Kirschen und reifer Pflaumenfrucht, unterlegt von einer lebendigen Säurestruktur. Die seidigen, gut eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine elegante Struktur und beeindruckende Länge. Ein sublimer, verspielter Saint-Julien mit samtiger Textur und bemerkenswerter Balance zwischen Frucht und Finesse.

Chateau Lafite Rothschild 2011 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz, der mit seinem vielschichtigen Bouquet verzaubert. Die ersten Eindrücke offenbaren ein feingliedriges, fast tänzerisches Zusammenspiel aus schwarzen Waldbeeren, edler Cassiswürze und Schattenmorellen. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Geschmackserlebnis mit präzise eingebundenen Tanninen, die dem Wein eine seidige Textur verleihen. Die harmonische Balance zwischen frischer Säure und dem konzentrierten Kern aus schwarzen Johannisbeeren und Lakritze beeindruckt nachhaltig. Im langen Abgang gesellen sich Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch kandierter Orangenzesten hinzu, die diesem aristokratischen Gewächs seine unverwechselbare Charaktertiefe verleihen.

Château Clinet 2007 Dieser exquisite Pomerol besticht durch seine bemerkenswerte Balance und Finesse. Im Glas präsentiert sich ein kräftiges Rubingranat mit violetter Randaufhellung. Die vielschichtige Aromatik offenbart sich in einem faszinierenden Bouquet aus saftigen schwarzen Früchten, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch tabakig-rauchige Nuancen und feine ätherische Anklänge. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und saftig mit einer beeindruckenden Souplesse. Die präsenten, gut eingebundenen Tannine harmonieren perfekt mit Noten von Zwetschken, Kirschen und einem Hauch von Sanddorn. Der langanhaltende Abgang mit Anklängen von Orangenzesten und Lakritze unterstreicht die ausufernde Aromatik dieses wahren Weintraums.

Chateau Mouton Rothschild 1995 Ein faszinierend komplexer Wein, der mit seiner tiefgründigen Erscheinung sofort beeindruckt. Im Bouquet offenbart sich eine verführerische Komposition aus schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Zedernholz und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der 1995er mit einer bemerkenswerten Dichte und Kraft, wobei er gleichzeitig eine elegante Balance zwischen der saftigen Frucht und den markanten, noch jugendlichen Tanninen bewahrt. Die vielschichtige Aromatik entwickelt sich zu einem langanhaltenden Finale mit Noten von Unterholz und edlen Hölzern – eine aristokratische Komposition, die ihre wahre Größe mit Geduld enthüllt.

Chateau La Clusiere 2001 Ein wahres Meisterwerk der Saint-Émilion-Region, das mit seinem satten Rubin-Purpur und violetten Reflexen sofort begeistert. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspiel aus reifen Kirschen, Brombeeren und süßen Himbeeren, untermalt von verführerischen Noten dunkler Schokolade, Mokka und einem Hauch Grenadine. Am Gaumen präsentiert sich der Wein opulent und vollmundig mit einer beeindruckenden Konzentration und Intensität. Die samtige Textur wird von einer harmonischen Säure getragen, während sich die reifen Tannine nahtlos in die üppige Fruchtfülle einfügen. Der lange, eindrucksvolle Abgang rundet diesen außergewöhnlichen Wein perfekt ab.

Chateau Lafite Rothschild 1990 Ein wahrhaft majestätischer Wein, der sich durch eine außergewöhnliche Komplexität auszeichnet. Im Bouquet entfalten sich verführerische Aromen von Cassis, getrockneten Blumen und kandierten Orangen, untermalt von feinen Noten aus Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen präsentiert sich der 1990er mit einer beeindruckenden Textur, die sowohl Eleganz als auch strukturierte Kraft vereint. Die präzise Balance zwischen samtigem Körper und lebendiger Frische kulminiert in einem vielschichtigen Finale, das von delikater Beerenfrucht, subtilen Veilchennoten und feinem Leder geprägt ist. Ein Bordeaux von nobler Zurückhaltung und aristokratischer Finesse, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart.

The Wine Advocate: "The 1994 Pichon Longueville Comtesse de Lalande is drinking beautifully, soaring from the glass with a classic bouquet of briary black fruits, cigar ash, fresh tobacco and loamy soil. Medium-bodied, supple and seamless, with melting tannins and a fleshy core of fruit, it's an immensely charming, notably over-performing vintage for this estate that's in its prime today."

Weinwisser: 19 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "Samtenes, dichtes, komplexes, süsses, fein opulentes Bouquet, Pflaumen, fein Dörrfrüchte, schwarzer Cassis, Lakritze, fein Caramel. Ausgewogener, cremiger, dichter, kraftvoller Gaumen mit dichtverwobener, fein muskulöser Struktur, vielfältiger, süsser Aromatik, viel feinem Tannin, sehr langer, süsser Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen. 19/20 trinken - 2045"